Moja strava pre zdravie, krásu, fyzickú a duševnú flexibilitu; Časopis ARMONIA; Soľná soľ
Jedlo pre myseľ a svetlo pre dušu

„Môj vzorec pre zdravie, vitalitu a prevenciu chorôb“ - ”Moja strava pre zdravie, krásu, fyzickú a duševnú flexibilitu “, to všetko prostredníctvom starostlivo vybranej, vedomej stravy! A všetko je prirodzené, prirodzené a ľahko sa integruje. Len chceme a začnime!
Ráno vždy hydratujeme, to je to, čo naše telo potrebuje prvé 2 hodiny po prebudení. Medzi tie, ktoré prenikajú a hydratujú bunky nášho tela a neprenikajú iba na intersticiálnej úrovni, patria:
-citrónová voda;
-ovocné džúsy;
-čaje, bez prídavku, prípadne pár kvapiek citrónu;
-zeleninové šťavy;
-zelené džúsy.
Ak v priebehu prvých 2 hodín naznačím prevažnú spotrebu litra vody, do ktorej pridáme aspoň pár kvapiek citrónu, a v ďalšom období vás vyzývam, aby ste šťavy skonzumovali (do 10 minút od prípravy, aby ste zastavili oxidáciu a stratu vitamíny.), potom počas celého rána, do poludnia, odporúčam okrem tých, ktoré sú napísané vyššie, navyše:
- hrsť orechov alebo surových semiačok zjavne prichádza okrem nášho ranného menu. Ich vysoká energetická hodnota dodáva funkčnú energiu, rovnako ako ...
- ovocie, asi 300-600 gramov; množstvo sa líši v závislosti od sezónneho ovocia, ktoré máte, a od vašej telesnej hmotnosti. Z týchto a z ovocných štiav hydratujeme a získavame základné výživné látky potrebné pre dobrú funkčnosť. Ovocné sacharidy navyše spĺňajú dobrú funkciu mozgu, čo je palivo potrebné pre lebečnú činnosť. Áno, je dobré to vedieť: ovocné šťavy majú dokonalé povrchové napätie, 4,3, prenikajúce do bunky, pre optimálnu hydratáciu.
Vďaka vyššie uvedenému máme všetko potrebné, čo sa týka energie aj výživy, a veľkou výhodou takéhoto jedálnička v prvej časti dňa je, že má život, všetky potraviny sú živé, plné enzýmov potrebných na podporu život, funkčnosť a vitalita biologického systému.
Stručne povedané, od kedy sa zobudíme do poludnia:
- Voda;
- citrónová voda;
- bylinkové čaje;
- ovocné džúsy;
- zeleninové šťavy;
- zelený džús;
- surové semená a orechy, pokiaľ držíme vo veľkej otvorenej pästi;
- tmavá čokoláda, maximálne 30 gramov, pre mimoriadne aktívnych
- „superpotraviny“ podľa potreby…
V prípade vysokej potreby živín ráno môžeme pridať:
- ovsené vločky s rastlinným mliekom a trochou sušeného ovocia
- vločky dehydrovaných klíčkov zmiešané s rastlinným mliekom
- jogurt so sezónnym alebo sušeným ovocím
Nie, je to tak, o káve som nič nehovoril, z môjho pohľadu to bolo naznačené v druhej časti dňa, po obede.
Hydratácia, príjem energie, dokonalý príjem živín, enzýmov a pohoda!
Na obed máme možnosť zvoliť si medzi:
- veľký zeleninový šalát niečím obohatený, príp
- stredne surový šalát, po ktorom nasleduje varené jedlo.
1. Zeleninový šalát, byť asi 600 gr, vykysnutý citrónom, podľa chuti okorenený a posypaný 1 - 2 čajovými lyžičkami, olivovým olejom.
Zelenina v šaláte je: špenát, kel, hlávkový šalát, rukola, akýkoľvek druh klíčkov a klíčkov.
Zelenina a korene: zeler, mrkva, paradajka, uhorka, baklažán, paprika, brokolica, cuketa, karfiol, kapusta, cuketa, cesnak, čakanka, červená repa, kel, reďkovka, cibuľa, pór.
Môže byť prítomný v tomto šaláte:
- Strukoviny: fazuľa všetkého druhu, šošovica, cícer, hummus;
- Celozrnné cestoviny;
- Avokádo, buďte aspoň 2 - 3 krát týždenne
- Alebo varené namäkko;
- Stredne varené zemiaky, pokiaľ nechceme schudnúť!
- Vaše obľúbené kúsky kozieho alebo ľubovoľného syra, vždy pamätajte na to, že čím je syr tučnejší, tým je zdravší! Nie, nepomáha schudnúť, ale toto je iný príbeh s iným typom stravovania ...
- Mäsové jedlá rôznymi spôsobmi, pre tých, ktorí jedia mäso. Sotva píšem o mäse. Nech je to spravodlivé, z času na čas vo vašej strave to myslím možno považovať za nabádanie k zdravému rozumu a poznatkom!
Pozor: vyberte si iba jednu zo 6 vyššie uvedených variantov, iba jednu z nich a pomer zelených/bielkovín alebo sacharidov k 75%/25%
2. Stredne surový šalát a jedlo
Tu je výber šalátu pre každého zadarmo, odporúčam na mieste nakrájanú kapustu alebo tanier so šalátom, rukolou, s niekoľkými paradajkami a na vrch možno ešte posypeme strúhaným parmezánom. Vždy olivový a citrónový olej, takže si pripravte zdravý a sýty šalát!
Typ dva je výber, ktorý sa denne mení, odporúčam niekoľko možností:
- teplá polievka (ideálne horúca surová polievka!);
- grilovaná zelenina s polentou;
- krížová (kapusta, brokolica, karfiol) varená, možno pečená, výber, ktorý by bolo dobré opakovať aspoň 3-krát týždenne;
- grilovaná zelenina s hnedou ryžou (ideálne by bolo nebyť biela!);
- varená fazuľa varená s hnedou ryžou, je jedlo s úplným príjmom esenciálnych aminokyselín z bielkovín!
- fazuľa alebo varená fazuľa ... fazuľové jedlo (odporúčané najmenej dvakrát týždenne), s červenou alebo zelenou cibuľkou, je ideálne jedlo!
- ďalšou možnosťou môže byť konzumácia šošovice alebo hrášku;
- grilované huby a zelenina;
- celozrnné cestoviny, v rôznych tvaroch a kombináciách
- 2 vajcia uvarené na mäkko, dobre okorenené;
- polenta so syrom a kyslou smotanou, odporúča sa na začiatok ako kapustový šalát;
A pre tých, ktorí jedia mäso:
-grilované mäso so zeleninou;
-grilované filety z rýb alebo morských plodov, so špargľou, artičokmi a dobre sirupované s citrónom;
-jednoduché červené mäso, pripravené v rúre alebo na grile, ku ktorému je pridaný šalát, červená repa alebo šalát.
Po 2 hodinách od obeda si môžeme dovoliť občerstvenie, tj. Čaj, kávu, horúcu čokoládu alebo dokonca pripravený dezert (asi 60 gramov), a to iba vo verzii, v ktorej nechceme schudnúť, toto je prvá podmienka! Po druhé, ak nejete mäso, zostane v žalúdku dlhšie ako 4 hodiny! Po jedle obsahujúcom mäso teda nekonzumujeme nič minimálne 4 hodiny, iba tekutiny v podobe nesladeného čaju a limonády obohatené o zelený zdroj, napríklad mätu alebo bazalku.
VEČERA
Podávajte 3 hodiny pred spaním, najlepšie do 19. hodiny, aby ste mali pripravenú večeru, pripravenú na servírovanie! Pozostáva z možnosti, ktorú som si nevybral na obed, tj obohatený šalát alebo malý šalát a varené jedlo.
Od tejto tabuľky až po spánok je tiež povolené:
- jogurt
- nesladený čaj
- pohár vína
- čerstvé zelené alebo nesladké ovocie spolu s koreňmi.
Pred každým jedlom vás vyzývam, aby ste vypili veľký pohár vody (asi 15 - 30 minút pred) a po jedle 2 hodiny nič nekonzumujte. Počas jedla vám odporúčam dať si so sebou teplý bylinkový čaj, ktorý podporuje vašu pohodu, prináša informácie na duchovnej úrovni ... „okolité rastliny majú tri nohy: fyzickú, energetickú a informačnú“. Ak chcete byť zdraví a mať vedomý stav pohody, je dobré zvoliť si vo svojej každodennej strave živú, surovú stravu, zeleninu, ovocie a semená. Bylinkový čaj je potom spojencom nášho zdravia, dôvery v jeho liečivé vlastnosti, fyzické i emočné.!
Odporúčam, aby ste každý týždeň prispievali minimálne:
- šalát zo surovej kapusty
- fazuľové jedlo
- avokádo
- zelený hrášok
- fazuľa
- 3 vajcia s mäkkým žĺtkom.
Každý deň si dajme do stravy:
- citrónovou vodou
- voda, najmenej 2 litre, okrem čerstvých štiav aj čaje
- čerstvé ovocie, min. 300 ml
- šalát zo zeleniny
- hrsť surových semiačok
- 5 orechov
- 1 čajová lyžička neaktívnych kvasnicových vločiek, k šalátu zo zeleniny
- lyžičku kokosového oleja
- 1 zdroj bielkovín (najlepšie na večeru)
- „superpotravinové“ doplnky pre tých, ktorí majú intenzívnu fyzickú aktivitu.
Je úplne vylúčený zo stravy:
- Biely chlieb;
- biela ryža;
- biele cestoviny, pizza;
- cukor a sacharín ako sladidlá;
- žiadne jedlo vyprážané na oleji;
- koláče a pečivo;
- kyslé a energizujúce džúsy.
Povolené máme všetci, iba v rozmaznanej chuťovej verzii, raz týždenne môžeme urobiť chybu, maximálne dvakrát. Ale tí, ktorí chcú schudnúť, by mali byť ešte opatrnejší!
Všetky sú povolené, ale nie všetky sú pre nás dobré. Hovoríme tu o strave zameranej na zdravie, všeobecnej flexibilite (tela a mysle!), Zbystrení mysle a vyjasnení ducha! Bože pomoc!