Moja strava
Zdravá strava ovplyvňuje náš život. Cítime sa pohodlnejšie a už robíme prevenciu. Ponuka jedál môže byť pestrá, čerstvá a rozmanitá. V tejto časti nájdete tipy a triky týkajúce sa potravín, trendov výživy a oveľa viac, ktoré zvýšia vašu motiváciu pre vyváženú stravu.
Šesť najobľúbenejších doplnkov výživy
Pre mnohých ľudí je ideálna výživa ťažko realizovateľná kvôli ich životným podmienkam alebo zvykom. Každý štvrtý dospelý preto pravidelne pomáha s doplnkami výživy. Ktoré z nich sa užívajú najčastejšie a ako prospievajú telu?
Chudnutie: Desať najväčších chýb
Strata nadváhy vás robí zdravšími a flexibilnejšími. Schudnúť prvé kilá nebýva ťažké. Ale čoskoro váhy ukážu vždy rovnakú váhu, alebo čo je horšie, veci idú znova hore. Čo robiť? Riešením nie je striktné odriekanie alebo trýznivé tréningy, ale neustále vedomé stravovanie a pohybové správanie bez nátlaku alebo fyzického vyčerpania.
Správna výživa môže chrániť pred prechladnutím?
Prvá vec, prvá: nachladnutie nie je spôsobené chladom, ale predovšetkým vírusmi a niekedy aj baktériami. Bez toho nie je zima, nech by nám bola zima akokoľvek. V zime prechladneme častejšie, pretože vírusy sa pri chlade ľahšie hrajú.
Predchádzajte rozvoju cukrovky diétou
Stále viac ľudí trpí prediabetom, predchodcom cukrovky 2. typu. Dobrá správa: zdravá a prispôsobená strava má pozitívny vplyv na priebeh ochorenia. Bez ohľadu na farmakoterapiu je správne jedlo nevyhnutné pre udržanie rovnováhy cukru v krvi.
Dna - keď kyselina močová spôsobuje bolesť
Pekelné bolesti kĺbov trápili Karola Veľkého, Martina Luthera a Goetheho. Dna je aj dnes jednou z bežných „bohatých chorôb“, pri ktorých hrá strava dôležitú úlohu. Tu vysvetlím, čo spôsobuje dnu a čo môžete urobiť, aby ste sa vyhli bolestivým záchvatom dny.
Anti-aging zvnútra
Len sa jesť mladý? Mnoho ľudí o tom sníva. Dobrá správa: Bohužiaľ, procesy starnutia sa nedajú zvrátiť, existujú však spôsoby, ako ich oddialiť - napríklad vedomou stravou. Nemusí to byť komplikované ani drahé.
Mysli na zinok!
Zinok je skutočným jackom všetkých obchodov! Ako zložka asi 300 enzýmov zaisťuje, že všetko v tele beží hladko. Zinok je pre naše zdravie taký dôležitý, že prísny európsky úrad pre potraviny uznal 18 zdravotných tvrdení o zinku ako vedecky dokázaných - od imunitného systému cez kosti a plodnosť až po zrak.
Omega-3 mastné kyseliny
Tuk v jedle spôsobuje, že ste tuční a chorí? V žiadnom prípade nie vo všetkých prípadoch. Pretože niektorí dodávatelia tukov sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy. Patria sem nielen orechy, semená a vysoko kvalitné rastlinné oleje, ale aj omega-3 mastné kyseliny z morských rýb: Znižujú zápalovú aktivitu tela.
Výživové mýty pri kontrole faktov
O téme výživy koluje toľko mýtov - už ich nikto nevidí. Je káva teraz lupičom vody? Sú znečisťujúce látky v potravinách skutočne nebezpečné? A aké skvelé sú superpotraviny? Naša výživová poradkyňa Corinna Dürr vám povie, čo je pravda na týchto a ďalších výživových mýtoch.
Dostatok železa v krvi?
Ste neustále unavení, bezvládni alebo apatickí? Môže to byť spôsobené jarnou únavou, ale pravdepodobne aj nedostatkom železa. Ak viete, môžete tomu ľahko zabrániť.
Výdatné zrná: ľanové semienko, mak, sezam & Co.
Semená olejnatých rastlín chutia lahodne orieškovo. Lahodnými jadierkami môžete okoreniť všetko - od müsli a pečiva cez polievky a šaláty až po zeleninové a mäsové jedlá. Ale olejnaté semená majú tiež čo ponúknuť vášmu telu. Budete prekvapení, koľko energie v týchto malých zrniečkach je.
Zdravie na pitie
Znalci to oceňujú pre jeho neporovnateľnú chuť a povzbudzujúci účinok. Možno aj vy milujete jeho horkú arómu? Zelený čaj však ponúka oveľa viac. Má vraj celý rad zdraviu prospešných účinkov.
Na čo slúži glykemický index?
Výber potravín podľa glykemického indexu alebo obsahu má niekoľko výhod. Čo však v skutočnosti hovoria hodnoty a pre koho môžu byť užitočné? Sú potraviny s nízkym glykemickým indexom vždy zdravšie? Ako rozumne narábate s Glyxom, GI a GL v každodennom stravovaní? Tu vysvetľujem, o čom je glykemický index, čo ho ovplyvňuje a ako ho môžete najlepšie využiť.
Prírodná náhrada cukru: užívajte bez výčitiek
Rascals, cookies, vdolky alebo čokoládový koláč - pri pomyslení na to vám slzia ústa? Niežeby to bolo pre zlé svedomie kvôli všetkému cukru. Ale to nemusí byť! Pretože vďaka prírodným náhradám cukru sa dajú sladké pochúťky výrazne zneškodniť. Ale pozor: nie každá náhrada skutočne prináša výhody!
Ako môže liečivá voda bohatá na hydrogenuhličitan pomôcť pri cukrovke
Liečivé vody s veľkým množstvom hydrogénuhličitanu môžu pomôcť znížiť riziko cukrovky 2. typu a jeho následkov a zlepšiť metabolizmus diabetikov, ako ukazujú vedecké štúdie. Japonskí vedci teraz zistili, ako hydrogénuhličitan funguje pri cukrovke. Tu vám vysvetlím vzrušujúce výsledky a dám vám tipy, čo môžete urobiť na ochranu pred cukrovkou a jej komplikáciami.
Moja low-carb strava
Ako vlastne low carb funguje v každodennom živote? Mnohí chcú nasledovať súčasný trend a jesť menej sacharidov. To vám môže pomôcť schudnúť a udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Ako sa však stravovať s nízkym obsahom sacharidov a zároveň zdravo?
Detoxikácia lieči
Čistenie je jednou z najpopulárnejších prírodných liečebných metód. Možno ste to skúsili sami? Vysvetľujete však efekt: spoľahnúť sa na chvíľu na dostatok zeleniny a vyhnúť sa alkoholu a iným luxusným jedlám je určite zdravé.
Dobré korenie - duša jedla
Asi viete, aké dôležité je korenie, aby naše jedlo zaujalo všetky zmysly a aby chutilo fantasticky. Ste si však tiež vedomí, že kvalita korenia je rovnako dôležitá ako správne skladovanie? A viete, ktoré koreniny sa do vášho jedla dostanú a kedy? Tu sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o úžasnom svete korenia.
Čo je vaša dokonalá múka?
Múka: Väčšina ľudí to chápe ako jemne mletú pšenicu - klasický pekársky základ od praveku. Ale zdravé múky sa dajú pripraviť aj z mnohých ďalších semien a plodov.
Cholesterol - aké je to nebezpečné?
Nejedzte raňajkové vajíčko zo strachu z cholesterolu: musí byť? Alebo je to len strašidelná taktika, ako tvrdila kniha „Cholesterol-Lie“ od profesora Hartenbacha? Faktom je, že v tejto krajine sú rozšírené vysoké hladiny cholesterolu a poruchy metabolizmu lipidov. Okrem toho sú pre nás srdcové infarkty a mozgové príhody stále príčinou číslo jedna.
Diéta proti cukrovke s rastlinnými semenami znižujúcimi obsah cukru
Podľa Inštitútu Roberta Kocha cukrovka 2. typu postihuje už 7,2% populácie. Ale riziko ochorení obličiek a nervov sa zvyšuje desaťkrát. Kardiovaskulárne ochorenia, ako sú infarkty a mozgové príhody, sa vyskytujú u diabetikov 20-krát častejšie a poškodenie sietnice dokonca 1 000-krát častejšie.
Ako sa chrániť pred prekyslením
To, ako sa dnes stravujeme, často vedie k viac alebo menej výraznej kyslosti. Príliš veľa kyselín dlhodobo ovplyvňuje metabolizmus, stresuje obličky a môže dokonca uvoľňovať minerály z kostí. Odkiaľ však pochádza veľa kyselín? A čo môžete urobiť, aby ste zabránili prekysleniu? Tu ti to vysvetlím.
Sedem jedál, ktoré prečistia vaše telo
Jemný prach a formaldehyd vo vzduchu, dusičnany v pitnej vode, glyfosát a ťažké kovy v potravinách: znečisťujúce látky sa v každodennom živote vyskytujú všade a dá sa im vyhnúť len čiastočne. Dobrá správa je, že sa ich ľahšie zbavíte pomocou detoxikačných jedál.
Ľahké výrobky uľahčujú chudnutie?
Jedzte do sýtosti bez toho, aby ste pribrali - úžasné! Ľahké výrobky slúžia tomuto snu mnohých dietujúcich. Sľubujú rovnaký pôžitok s menším počtom kalórií. Naozaj to funguje? Majú potraviny inzerované ako „ľahké“ v skutočnosti menej kalórií? Ľahko s ním chudnete?
zelenina a ovocie
Zelenina a ovocie sú plné životne dôležitých látok. Tí, ktorí sa každodenne stravujú rozmanito, dostávajú takmer všetko, čo ich telo potrebuje, pokiaľ ide o prírodné vitamíny. Avšak pod jednou podmienkou: živiny musia byť v potravinách stále, keď sa konzumujú.
Ktorý chlieb je najlepší?
My Nemci radi jeme chlieb, priemerne asi jeden kilogram týždenne. Pretože je taký praktický a chutí vynikajúco. V tejto krajine si môžeme vybrať z viac ako 3 000 odrôd. Aký zdravý je však chlieb? Čo je v tom? Robí z chleba tuk? A na čo by ste si mali pri kúpe dať pozor?
Potrebujeme doplnky výživy?
Od rias cez prášok chia až po probiotické baktérie - na trhu nájdete širokú škálu doplnkov výživy, ktoré vám pomôžu podporiť zdravie. Ale prášky a pilulky môžu skutočne nahradiť vyváženú stravu?
Vianočné „svetlo“
Pečené husacie a slaninové knedle, škoricové hviezdičky a varené víno - na nás na Vianoce číhajú lákavé kalorické bomby. Mali by sme sa však počas sviatočného obdobia držať prísnych pravidiel stravovania a vzdať sa pochúťok voňajúcich Vianocami? Samozrejme, že nie. Tu mám pre vás niekoľko tipov a trikov, ako si môžete navrhnúť stravu na sviatky s menej kalóriami a stále plnou pôžitku.
Fit cez zimu s regionálnymi superpotravinami
Obohatíte svoje musli o chia semiačka alebo svoj jogurt doladíte bobuľami goji? Potom určite patríte k ľuďom, ktorí sa spoliehajú na potraviny bohaté na živiny - takzvané superpotraviny. Vedeli ste však, že na to nepotrebujete žiadne exotické výrobky zo zámoria? Existuje veľa miestnej zeleniny a ovocia, ktoré sú pre vaše telo minimálne rovnako zdravé.
Antioxidanty
Poskytujú nám hladkú pokožku bez vrások, pomáhajú proti starnutiu a navyše účinne podporujú naše telo v obrane proti chorobám. Znie to ako skutočný zázračný liek. Ale skôr sú to užitočné látky, ktoré neutralizujú agresívne látky v tele: antioxidanty.
Jete dostatok vlákniny?
Vláknina vás zasýti bez kalórií, podporuje trávenie a môže pomôcť znížiť zvýšenie hladiny cukru v krvi po jedle. Preto Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča jesť 30 gramov vlákniny každý deň. To sa nám však podarí len málokomu. Tu vám poviem, čo sa vláknina počíta a na čo je dobrá a kde veľa obsahuje.
Trendová diéta s nízkym obsahom sacharidov
Niektorí bojujú proti svojmu zlatému zlatu, iní ho chcú použiť na zbavenie sa bolesti alebo na zlepšenie zdravia. Nízkosacharidový stravovací trend z USA, ktorý sa týka chudnutia, sa už dávno stal trvalým favoritom. Čo stojí za plánom výživy a ako veľmi je to sľubné?
Ako sa stravujem vyvážene?
Chcete sa stravovať zdravšie? Motivácia je často veľká, ale potom vznikne veľa otázok. Ako presne funguje vyvážená strava? Čítali ste toľko rôznych vecí: s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom sacharidov, s mäsom alebo vegánstvom, musím ísť bez sladkostí? Nenechajte sa zmiasť Vyvážená strava je v skutočnosti veľmi jednoduchá a ponúka vám dostatok priestoru pre váš výber, vaše potešenie a pohodu.
Posilnite svoj metabolizmus
Niektorým stačí pozrieť kopček zmrzliny a pribrať, iní si doprajú celý pohár a nepridajú si trochu tuku. "Prečo je to tak?", Pýtate sa sami seba. Sú dobrými prevádzačmi krmiva, hovorilo sa o štíhlych, šťastných hubách, ktoré nemusia počítať kalórie. Lekársky výskum v skutočnosti teraz potvrdzuje, že existujú ľudia, ktorí majú aktívnejší metabolizmus ako ostatní. Aj v pokoji odpočívajú viac kalórií.
Pre väčšiu pohodu pite správne
Najmä keď je horúco, rýchlo si všimnete, že v našom tele bez vody nič nefunguje. Ak je nedostatok tekutiny, krv nemôže prúdiť optimálne. Živiny sa zle transportujú a rovnako sa nevylučujú odpadové materiály. Vnútorná klimatizácia, ktorá reguluje našu telesnú teplotu, tiež slabne pri nedostatku vody. Takže nie je divu, že problémy nastávajú, keď chýba tekuté množstvo iba dvoch percent našej telesnej hmotnosti. Je to viditeľné napríklad na zlej koncentrácii, zlom výkone alebo bolestiach hlavy. Najlepšia prevencia proti tomu: vždy pite veľa a pravidelne.
Mojou zdravou stránkou je blog zameraný na vaše blaho. Každý to vie: čas od času sa vám život môže vymknúť spod kontroly, váš životný štýl je čoraz nevyváženejší a vy sa cítite vyčerpaní. Prvým varovným signálom môže byť zvýšená hladina cukru v krvi. Pre vyvážený životný štýl nájdete v tomto blogu veľa návrhov a nápadov, ako môžete urobiť svoj život zdravším: Pretože tu sa sústreďuje vaša zdravá stránka!
Tu sa dozviete viac o našom tíme autorov