Moja veľmi individuálna strava; Žite svoju energiu
Žila energia. Podpora zameraná na potrebu. Pokojný život.
Dlho by som vám chcel povedať, ako sa živím a prečo to tak robím, pretože si opakovane všímam, že mnohých z vás zaujíma.
K tomuto bodu bol dlhý proces, pretože som musel prekonať veľa prekážok, aby som cítil, čo je dobré pre moje telo. Pretože pre mňa je to základ všetkého. Cíťte sa do seba a verte, že moje telo mi vysiela signály, ktoré potrebujem, aby som sa individuálne živil.
Všetko sa to začalo asi pred 7 rokmi, keď som sa zrazu ocitol v nemocnici s ťažkými žalúdočnými kŕčmi. Boli také silné, že som si takmer nič nevšimol a klesli úplne otrasení bolesťou. Nemohla som stáť ani sedieť, ani myslieť. Teraz, po dvoch prirodzených pôrodoch, môžem povedať veľmi jasne: žalúdočné kŕče boli oveľa násilnejšie. V tom čase sa však nenašiel dôvod. Bol som izolovaný a tri dni som dostával kašu, kým ma neprepustili. Potom som bol na chvíľu ticho a bol som otupený akýmkoľvek zmyslom pre výživu.
Keď sa Hanna a Luis narodili v roku 2014, v mojom tele sa to posunulo natoľko, že som odvtedy bola konfrontovaná so svojou chorobou, ktorá sa ukázala ako chronické autoimunitné ochorenie. A opäť sa pozornosť sústredila na moje črevá. Opäť som sa zameral na svoju stravu, ale ešte som úplne nepochopil súvislosti. Vďaka kortizónu a iným liekom som mal túto chorobu relatívne dobre pod kontrolou. Stále som však skĺzaval do tlaku, len čo sme znížili kortizón.
Keď som nevedel, čo ďalej, dostal som zásadný tip od veľmi skúseného naturopata. Po telefóne mi povedala tri až štyri rôzne prírodné lieky, ktoré mám brať vo vysokých dávkach najmenej 6 týždňov, kým nedôjde k zlepšeniu. A čo k tomu povedať: pomohlo to. Už žiadny kortizón a bol som v remisii. Bolo to božské. Normálne trávenie.
Potom som bola tehotná s Henrim a všetko sa začalo odznova. Najmä preto, že som svoju chorobu nemohol ťažko napraviť pomocou liekov. Prežil som bolestivých 10 mesiacov (5 mesiacov pred a po pôrode) a uvedomil som si, že to nemôžu byť iba prírodné lieky, ktoré by mi mohli pomôcť žiť život bez príznakov.
Takže som radikálne zmenil svoje stravovacie návyky. Odteraz som sa mäsu úplne vyhýbal, len som každú chvíľu jedol morské plody a ryby, pretože tak veľmi milujem sushi. Okrem toho čo najviac vynechávam mliečne výrobky, syr konzumujem zriedka.
Ako je teraz zostavená moja strava?
Čaj a kávu pijem s rastlinným mliekom, milujem sójový jogurt s ovocím, jem všetky druhy šalátov, pridávam orechy a semiačka, veľmi mi chutia vajcia a všímam si rastlinné bielkoviny. Už dávno som nejedol pečivo, pretože som si pred 7 rokmi všimol, že pre mňa nie sú dobré.
A s tým všetkým sa vždy nájdu výnimky, napríklad zmrzlina alebo kúsok koláča. Ale na druhý deň si vždy všimnem, ako stresuje moje telo a teda aj mňa.
V zásade tiež jem oveľa menej, pretože som jednoducho presvedčený, že ľudia nepotrebujú toľko jedla, koľko sme sa ich naučili jesť. Mám pocit, že prílohy sú pre mňa úplne preceňované. Orechy ma veľmi dobre plnia. Pomaly si pochutnávam na jedle a som presvedčený, že to dokáže každý. Opatrne prijímajte každé sústo. To vytvára pocit vyrovnanosti a radosti, ktorý prirodzene aktivuje pocit sýtosti, ktorý nastáva až po 20 minútach.
Mnoho ľudí si možno kladie otázku, ako môžem spolu žiť so svojimi deťmi 😀
Úprimne? Uľahčujem si to tak, že si vždy uvarím jedlo, ktoré chcete, a urobím niečo špeciálne pre mňa. Pre mňa je to skutočne veľmi uvoľnené a nestresuje ma to, pretože pripravujem všetko súčasne. Uhorky si večer nájdu cestu na taniere pre deti, ale aj do môjho šalátu. Cez týždeň raňajkujú müsli a nič nejem, pretože väčšinou chodím behať a na obed jedia v škôlke. Väčšinou sa teda obmedzuje na večeru a naša kuchyňa zvyčajne zostáva studená. Takže úplne jednoduché. Cez víkend väčšinou vyberajú cestoviny, ryžový nákyp alebo párky, to všetko nemôžem a nechcem jesť, pretože mi to jednoducho nechutí.
Pretože to je ďalší aspekt mojej zmeny stravovania. Oveľa viac počúvam svoje chuťové poháriky a proste nejem to, čo sa mi nepáči na 100%. A to sa enormne znížilo, keďže jem veľa jedla v surovom stave. Jazyk sa zotaví a teraz je opäť oveľa citlivejší. Mne chutia uhorky bez soli, pretože sú samy o toľko lepšie.
A napriek tomu sa znova a znova stáva, že mám žalúdočné kŕče, pretože zrazu nemôžem niečo tolerovať alebo kombinácia nebola dobrá alebo čas stravovania nebol dobrý. Stále viac a viac spoznávam seba a svoje telo a som vďačný za to, že toľko odrážam a spoznávam. Napríklad som si všimol, že je zlé jesť sushi, ak som niekoľko hodín nejedol, pretože som športoval alebo čo. Potom mi veľmi dobre pomáha teplo a pokoj.
Moje telo mi za to všetko ďakuje s čistou a hladkou pokožkou, s novým pocitom tela, s fitnes, ktoré podporujem aj športom, a s dobrým pocitom každý deň, ľahkosťou a rovnováhou. Som presvedčený, že všetko je vo väčšom kontexte, všetko spolu súvisí.
Ak máte nejaké otázky, pokojne mi napíšte.