Moje 3 najobľúbenejšie energetické gule - Petra-silie

Chuť na sladké - viete to tiež? A potom vinné svedomie?

Naše telo ale potrebuje energiu - či už v práci, pred cvičením alebo pri štúdiu. A niekedy to musí byť len rýchle!

Sušené ovocie a orechy dodajú rýchlu energiu a zasýtia vás dlhšie ako čistý cukor. Navyše, tieto malé energetické sústa je ľahké vziať so sebou a rýchlo zjesť - najmä pre vysoko citlivých ľudí, ktorí musia venovať osobitnú pozornosť svojej energetickej bilancii.

Školáci a tí, ktorí nemajú radi raňajky, sa tiež radi nechajú inšpirovať sladkými guľkami!

Datle, figy a spol

Energetické guľky zvyčajne pozostávajú zo sušeného ovocia a orechov alebo orechového masla. Potom môžete príslušnú zmes dochutiť korením, aromatickými bylinkami, cereálnymi vločkami, džúsmi atď.

Ani tu nechcem dávať presné množstvá, keďže moje energetické guľky sú zakaždým trochu iné - niekedy nemám doma mandle, potom zase nie sú žiadne datle, ale sušené marhule tam sú. vždy existujú prekvapivo iné veci, ako sa plánovalo!

Pre pevnosť guľôčok je rozhodujúca suchá časť ovocia - ale pri približne 250 g sušeného ovocia a 150 - 200 g orechov sa veľa pokazí!

Ale teraz konečne k výrobe:

1. Namočte sušené ovocie, ak je príliš tvrdé.
2. Zlejte vodu a trochu nakrájajte ovocie.
3. Orechy najemno nakrájajte v kuchynskom robote.
4. Potom pridajte sušené ovocie a zvyšné ingrediencie.
5. Nakrájajte a spracujte, kým sa nevytvorí hustá hmota.
6. Ak je hmota príliš tuhá, pridajte tekutý alebo orechový olej alebo orechové maslo, ak je hmota príliš mäkká, pridajte orechy.
7. Najlepšie je formovať guľky mokrými rukami a rolovať ich v akejkoľvek poleve.
8. Odložíme na asi hodinu na chladničku.

To, čo je s chladničkou, je jedna z tých vecí - niekedy sa mi podarí prestať myslieť na sladké pokušenie, ale inokedy musím každých 15 minút „testovať“ loptu, či zmes už správne prešla.

---