Moje skúsenosti s weblogom spoločnosti Gefro Balance Conny - blog dvojičky

Spoločnosť Gefro uviedla na trh novú sériu. Gefro Balance sa používa na výživu zameranú na sacharidy. Ako diabetička, ktorá si počas tehotenstva musela aplikovať inzulín, som sa naučila, na čo si treba dávať pozor v súvislosti so sacharidmi. Sacharidy zvyšujú hladinu cukru. Telo potom potrebuje inzulín, aby ho opäť znížilo. Ako diabetikovi je pre mňa narušený prirodzený proces. Moje bunky sú rezistentné na inzulín, takže potrebujem doplnky, aby som udržal normálnu hladinu cukru. Počas tehotenstva som musela byť veľmi opatrná, pretože príliš vysoká hladina cukru by dlhodobo poškodila deti. Sami by ste mohli mať problémy s cukrom alebo dokonca príliš zväčšiť maternicu. Príliš vysoká hladina cukru mi tiež škodí. Mohli by byť napadnuté moje nervy v rukách, nohách a očiach. Je to však iba jeden z možných následkov cukrovky.

Ale sacharidy kvôli tomu nie sú zlé. Telo ich naopak potrebuje ako dodávateľa energie. Ale existujú dobré a zlé (alebo prázdne) sacharidy. Sacharidy, ktoré rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi, sa nazývajú zlé, napríklad v bielom chlebe, pizzi, ľahkých cestovinách a sladkostiach s normálnym cukrom. Toto sú iba krátkodobí dodávatelia energie.

Dobré sacharidy nájdete napríklad v celozrnnom chlebe, zelenej zelenine, zemiakoch a orechoch. Tu stúpa hladina cukru v krvi len pomaly a kvôli ich pomalšiemu odbúravaniu tieto potraviny zasýtia dlhšie. Telo má k dispozícii dlhodobú a rovnomernú energiu.

Namiesto cukru používa Gefro Balance izomaltulózu. „Odlišný“ cukor, ktorý vstupuje do krvi pomalšie a tým tiež zvyšuje jeho hladinu. Okrem toho sa s inulínom a glukomanánom používa strava bohatá na vlákninu.

Gefro v akcii v kuchyni Connyho

Ľahká omáčka Gefro Balance Edel & Gut a Gefrp Balance Čistý zeleninový vývar Querbeet

Prvý pokus o varenie sa začal ľahkou omáčkou. Nechcel som ho použiť na vyčarovanie mäsovej omáčky, ale na vytvorenie omáčky k môjmu hrášku a koreňovej zelenine. Použil som konzervu s hráškom a koreňmi a tekutinu v nej. Bolo to presne 250 ml, ktoré som si nechal na test špeciálne namerať. Prášok som nahmatala podľa návodu. Omáčka bola krémovejšia, ale tak málo, že som do nej dala ďalšiu lyžicu. Stále to bolo skôr ako voda a málo ako omáčka. Ani trochu vrieť nepomohlo. Vyskúšal som chuť a zistil som, že je napriek jemnej dávke veľmi nevýrazný ...

Mimochodom, je to jediný produkt, ktorý je iba vegetariánsky a nie vegánsky.

Teraz som siahol po zeleninovom vývare a trochu som ho pridal. Toto dodalo omáčke trochu života, ale bohužiaľ nebolo pevné. Uchopenie spojiva na omáčku pomohlo .... ale s tým bola chuť opäť preč. Takže pridajte trochu viac omáčky a zeleninového vývaru.

Potom som bol minimálne zavalený zeleninovým vývarom, ale napriek tomu chutil dobre. Ale pre mňa by ľahká omáčka nebola vôbec nič ako základ. Som jednoducho efektívnejší so svojimi štandardnými koreninami a klasickým dužinou.

Na druhý deň som sa s kamarátkou Helenou rozprával o tom zážitku z výroby omáčky. Už viackrát použila produkty Gefro a podelila sa so mnou o svoje skúsenosti:

Zabudnite na omáčky. Ak dávkujete podľa pokynov, nula sa viaže a vôbec. Vložte viac a už nebudú mať dobrú chuť.

Pre mňa je to jasné: omáčky nie sú pre mňa. Napriek tomu som to chcel vedieť presne a samozrejme som vyskúšal aj tmavú omáčku.

Gefro Balance Dark Sauce Power and Juice

Tmavá omáčka by mala slúžiť ako mäsová miska. Bol som skeptický. A aj tu som mal rovnaký problém ako s bielou omáčkou. Po chuťovej stránke mi ponúka dobrý základ, ktorý by som vždy upravil.

Paradajková omáčka Gefro Balance a polievka Dolce Vita

Jedného večera som mal chuť jesť cestoviny. Paradajková omáčka by mala slúžiť ako základ. Vzal som 500g mletého hovädzieho mäsa a vložil som ho do hrnca. Po 3/4 doby pálenia sa pridala nakrájaná cibuľa a nasekaný strúčik cesnaku. Po tom, čo bolo všetko dobre urobené, nasledovala malá paradajková pasta, ktorú som pražil 30 sekúnd. Pridajte 250ml vody a tentokrát som použila váhu. 2 polievkové lyžice sú uvedené na obale s indikáciou 40 g. Dal som si do svojej mini misky 2 lyžice a dostal som iba 27g. Takže som potom naplnil do 40g 3 lyžice. Pustíme do hrnca a prvá chuťová skúška ukázala, že je to už dobrý základ. Stále mi však niečo chýbalo. A tak som pridal svoje obľúbené korenie na mleté mäso. Bolo povolených dobrých 300 ml prepasírovaných paradajok a ďalších 100 ml vody, navyše s ďalšími 30 g paradajkovej omáčky od spoločnosti Gefro. Teraz to malo výbornú chuť a na večeru potešilo aj chuť môjho manžela.

Páčila sa mi konzistencia a celková chuť. Nakoniec to bolo veľa na 4 osoby a to určite ešte uvarím, pretože sa ma môj manžel spýtal a TO by malo niečo znamenať. 🙂

Šalátový dressing Gefro Balance Záhradné bylinky

Bolo teplo a nemal som chuť variť. Nemal som náladu na niečo teplé s počasím. Nakrájal som teda šalát. Rozdelil som to na 2 porcie, aby som vyskúšal dva šalátové dresingy od Gefro.

Ako šalátový základ som použil ľadový šalát, paradajky, uhorku a kukuricu. Zálievku som vyrobila presne podľa pokynov.

Tu musím povedať, že mi chýbalo trochu pep.

Čo sa týka chuti, bol však celkovo dobrý a pri neskoršom pokuse, kde som si dal len o trochu viac prášku, to dopadlo naozaj, naozaj dobre. Ale aj tak by som to napravila trochou octu.

Celkovo skvelá základňa. Predovšetkým už obsiahnuté jadrá dávajú istý pizzazz a podľa môjho názoru sú najlepšie. Keď som o pár dní skúsil ďalší šalát, zabalil som si doň ďalšie semiačka.

Šalát Gefro Balance Dressign Amore Pomodore

Týmto šalátovým dresingom som doladila druhý šalát. Bola tu aj ďalšia ingrediencia: ovčí syr. Vyrobený veľmi chutný mix.

To, čo sa mi zdalo príliš laxné k druhému obväzu, sa mi zdalo opäť príliš silné.

A chuť mi pripomínala aj fašírky od Knorra Toscana. Veľmi sa mi to páčilo, ale nie je to dres podľa môjho výberu. Moje chuťové bunky jednoducho uprednostňujú rozmanitosť záhradných bylín.

Gefro Balance 3 druhy kombinovanej polievkovej pauzy

Ak musíte ísť rýchlo a máte chuť si dať polievkovú pauzu, môžete využiť toto 3 balenie.

Chuť Ázie
Tom sója
Rastlinná chtíč

Vlastne som fanúšik čistej paradajkovej polievky, ale niekedy sa nechám očariť inými polievkami. Ale preto som začal s paradajkovou polievkou:

Tom sója

Bol som sklamaný. Veľmi sklamaný. Toto nie je pre mňa paradajková polievka. Príliš slané. Inak chuťovo v poriadku a celkom jedlá, ale príliš slaná. U mňa nevyhrá kvetináč. Prepáč nie. Absolútne nie som odporcom soli, ale ak je niečo pre mňa príliš slané, potom by to malo niečo znamenať. Čo však považujem za vzrušujúce, je to, že som si celý čas myslel, že jem mleté mäso. xD O čom je sója ....

Rastlinná chtíč

Táto polievka chutila výborne. Vzal som si však trochu viac vody, aby som tu „príliš veľa soli“ neochutnal. Vďaka tomu bola naozaj chutná. Je v ňom veľa zeleniny, ktorá sa zriedka nachádza v polievkach „just in the cup“. Veľmi sa odporúča zelenina. 🙂

Rád jedávam čínske, hlavne kačacie. Inak mi môže byť ázijská kuchyňa ukradnutá. Musím však povedať: polievka mi chutila. Ale až potom, keď som dal viac vody, ako je uvedené v pohári. Rovnako ako v prípade ostatných polievok, aj pre mňa by to bolo inak príliš slané.

Záver môjho vyváženia Gefro

Výrobky sa mi páčia, ale iba keď ich prispôsobím. Poskytujú dobrý základ, ktorý je možné vylepšiť. Soľ v polievkach ma trochu hnevá, ale dá sa to „chytiť“. Zeleninový vývar sa mi zdá trochu slabý, takže potrebujem viac produktu a nakoniec by za vývar veľa zaplatil. Okrem paradajkovej omáčky mi najviac chutila šalátová zálievka so záhradnými bylinkami. Omáčky u mňa nebodovali dobre. Musím súhlasiť s mojou priateľkou Helene. A tí, ktorí sa budú držať iba informácií EL na plechovkách, budú vždy sklamaní. Buď voľne vážte a/alebo skúšajte. Inak žiadny nie je. 🙂