Mojich 5 mýtov o jedle a prečo diéty nefungujú; Salónik Paleo
Ako sa to všetko začalo
„Nezabudni na obed, Sascha!“ Zavolala za mnou mama vzrušeným hlasom a stála pri vchodových dverách a mávala mojim obedárom. „Inak budeš mať potom hlad a budeš musieť počkať do obeda u babky.“ Chytil som teda ten dobrý kúsok a bol som na ceste k autobusu.
Tak či onak, stávalo sa to pravidelne, pretože obedná prestávka nebola mojím obľúbeným spoločníkom. Napokon, v školskom kiosku bolo toľko lahodných vecí, že by som radšej zjedol, ako mamine láskavo rozmazané sendviče s maslom.
Počas mnohých rokov svojej školskej dochádzky som určite jedol veľa sendvičov, špagiet, zemiakov, knedlíkov, ryže a hranoliek, ale nikdy to na mojej postave naozaj nebolo. Bol som na to jednoducho príliš hrboľatý, nervózny, nepokojný a aktívny. A áno, vtedy som bol veľmi atletický.
Ale keď sa začali študentské časy a prišiel alkohol, nevýslovná jedáleň a veľa rýchleho občerstvenia, moje telo už zrazu nechcelo zostať štíhle a začal som ležať.
Na začiatku štúdia som mal ešte 85 kg s výškou 1,90 m, na začiatku mojej profesionálnej činnosti to bolo takmer 100 kg a v lete 2014 to bolo ohromných 114 kg a trend stúpa.
Už som toho veľa vyskúšal, ale obrovský úspech sa nenaplnil.
Takže tu je mojich 5 najlepších vecí, ktoré nikdy nefungujú, aspoň z dlhodobého hľadiska
1. FDH v nemčine - „Jedzte polovicu
Vždy to viedlo k hladu, zlej nálade a relapsu s hrmiacim jojo efektom. Ak svojmu telu odoprete potrebné kalórie, jednoducho sa spustí núdzový program a doslova vám ukáže veľký prst. Po počiatočnom zhadzovaní kilogramov to končí maximálne po 10 dňoch a nič nestratíte. Basta, neexistuje žiadny zasvätený tip okrem: • Nechaj to tak! • Ak nechcete len týždeň hladovať, Malle.
2. XY diéta
Tu môžete použiť ľubovoľné chladné a štýlovo znejúce meno pre XY, pretože na svete je dostatok stravy a každý má TAJNÝ TIP, ako stratíte Y Kg za X dní bez obetovania a vo svojom spánku. Áno, áno, ale bohužiaľ nie bez Joja a nikto vám to nepovie.
Všetky diéty sú založené na rovnakom koncepte. Spôsobujú deficit kalórií tým, že vynechávajú zložky potravy, konzumujú ich osobitne alebo ich znižujú. Najznámejší predstavitelia, o ktorých sa v médiách opakovane diskutuje, sú určite
a. Pozorovatelia nadváhy
b. Brigitte Diet
c. Kombinácia jedla
ako aj ďalších 200 variácií stravovania, ktoré od jari prednostne zdobia obálku novín takmer každého druhého časopisu.
Žiadna diéta vám ale nemôže pomôcť, pretože to nemôžete vydržať celý život a ani to nie je cieľom týchto diét. Sľubujú vám rýchly úspech, ktorý sa zvyčajne dostaví. Sklamanie je zodpovedajúcim spôsobom veľké, keď sú po návrate do normálu malé škaredé vankúše späť a pozvali si niekoľko priateľov.
3. Znížte obsah tuku
Najväčšie zlyhanie vôbec. Zachádzam tak ďaleko, že tvrdím, že kampaň proti tukom, ktorá sa dlhé roky prevádzkuje čiastočne úplne irelevantnými metódami, možno len ťažko prekonať z hľadiska nevedomosti a drzosti.
Čo dobré by malo urobiť, keby ste sa vyhýbali všetkým formám tuku a nahradili ho tonami chleba, ryže a cestovín? Pretože vaše telo, ako vieme, premieňa všetky prebytočné sacharidy na tuk, tieto by sa nemali úplne spotrebovať.
Milióny Nemcov si takto tučnia stredomorským cestovinovým jedlom, vyhýbajú sa akýmkoľvek tukom a čudujú sa, prečo nie sú štíhlejšie, ale hrubšie. Osobne nepoznám jediného človeka, ktorý by trvalo schudol bez pravidelného športovania.
4. Po 18:00 nič nejedzte.
Ach áno, milujem túto rozprávku o štíhlom škriatkovi, ktorá sa len zmenšila, pretože jednoducho prestala jesť po 18:00.
Potom sa vždy pýtam, prečo nie všetci nemeckí pracovníci na zmeny sú obézni, keď všetci jedia v inom čase?
Verte mi, prosím, že ak nezjete viac, ako vaše telo potrebuje, takmer neexistuje šanca, že priberiete, aj keď jete iba medzi 18:00 a 8:00 hod.
Naopak, zaručene priberiete, ak každý deň jete iba medzi 8:00 a 18:00, ale skonzumujete o 25% viac kalórií, ako skutočne potrebujete. Riziko chytenia sladkostí sa navyše výrazne zvyšuje, ak zjete posledné jedlo o 18.00 h a zostanete hore do 23.00 h alebo dlhšie.
V ďalších článkoch vám ešte poviem zopár trikov, ako sa dá zvládnuť jesť o 18. hodine a zostať sýty až do nasledujúceho rána.
Vaše telo spaľuje deň a noc, 24 hodín, nepretržite. Slávny knižný názov „Slank im Schlaf“ teda nie je vôbec prehnaný, ale celkom realistický.
5. Večer žiadne sacharidy
To je tiež len čiastočne správne! Ak zjete 5 sendvičov ráno, 350 g špagiet v obedňajších hodinách a čokoládový puding na dezert, do polovice dňa ste už skonzumovali také množstvo sacharidov, aké normálny človek v priebehu dňa skonzumuje.
Večer sa zaobídete bez všetkých sacharidov a neschudnete 1g hmotnosti. som si istý.
Ak však večer pri bežnej strave vynecháte chlieb, aspoň dočasne schudnete a pri miernom cvičení si ho dokonca udržíte. Poznám taký prípad z môjho najbližšieho okolia. Pokiaľ však vaše telo potrebuje ako primárne palivo sacharidy, touto metódou sa nikdy neopracujete.
Záver
Diéta vám nikdy nepomôže natrvalo schudnúť a uniknúť zo začarovaného kruhu. Vaše telo je navrhnuté tak, aby prežilo, akonáhle zistí nedostatok, zapne núdzový program od času UR, aby nedošlo k vášmu hladu.
Ako by mal vedieť, že chcete zhodiť pár kíl, aby ste mali znova ploché brucho alebo aby ste sa zmestili do elegantných retro riflí.
Riešenie je také ľahké, ako je zrejmé. Musíte dať telu jedinú funkčnú stravu, ktorú pozná a tiež akceptuje, stravu z doby kamennej.
Pretože, ako som už popísal v prvom článku „Mamut na tanieri, čo sa môžeme naučiť od našich predkov“, naše gény ešte v modernej dobe nedorazili a ešte nie sme prispôsobení vysokosacharidovej strave.
V ďalšom článku by som vám chcel ukázať, prečo sú dnes sacharidy skôr prekliatím ako požehnaním a ako sa mi podarilo schudnúť 15 kíl natrvalo bez toho, aby som sa príliš hýbal.
Na záver mám pre vás 3 otázky:
1.) Ako často jete sacharidy?
2.) Koľko diét ste už vyskúšali?