Morčacie prsia na Lollo Rosso

Recept na morčacie prsia na Lollo Rosso

Fitness recept z morčacích pŕs na Lollo Rosse je ideálny ako obed alebo večera vo fázach budovania svalov alebo diétnych foriem zameraných na sacharidy, ako sú napr. diéta s nízkym obsahom sacharidov alebo bielkovín. Vysoký obsah bielkovín z morčacích pŕs je ideálny aj v súvislosti s cieleným tréningom budovania svalov.

rosso

Čas prípravy: cca 15 minút

A to sú ingrediencie pre dve osoby:

  • 1 cibuľa (červená)
  • 1 hlávka šalátu Lollo Rosso
  • 1 strúčik cesnaku
  • 6 malých paradajok (cherry paradajky)
  • soľ a korenie
  • 1 čajová lyžička horčice (mierne)
  • 1 lyžička olivového oleja
  • 200 - 250 g chudých morčacích pŕs
  • 150 g jogurtu so zníženým obsahom tuku
  • 1 cuketa
  • nejaké žeruchy

Musia byť pripravené tieto kuchynské spotrebiče:

  • 1 kuchynská doska
  • 1 malý kuchynský nôž
  • 1 lis na cesnak
  • 1 panvicu alebo grilovaciu panvicu
  • 1 kuchynské strúhadlo
  • 1 misa na mixovanie

A takto je to celé pripravené:
Olúpte červenú cibuľu a nakrájajte na kolieska. V miske zmiešajte soľ, korenie, jogurt, horčicu a olej a vmiešajte cibuľové kolieska. Strúčik cesnaku vtlačte do misky a premiešajte. Morčacie prsia trochu umyte, osušte a dochuťte soľou a korením. Trochu potrieme olejom a opečieme na panvici/grilovacej panvici asi 6 minút. Šalát umyte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Cuketu tiež umyjeme a nastrúhame nahrubo na kuchynskom strúhadle. Paradajky umyjeme a rozpolíme.
Šalátové lôžko poukladajte so žeruchou a dressingom na tanier a na vrch položte morku.

Nutričné ​​hodnoty balené morčacie prsia na Lollo Rosso *