Morčacie stehná s rozmarínovými zemiakmi

Morčacie stehná rozmarínovými

Máme radi recepty, pri ktorých sa všetky ingrediencie spoja v pekáči a rôzne príchute sa dajú spojiť, aby vytvorili chuťovú explóziu. Takže aj s týmito morčacími stehnami s rozmarínovými zemiakmi! Tuk z pokožky je vynikajúcim nosičom chutí a vytvára úžasnú omáčku.

Toto jedlo nie je vhodné len na slávnostné príležitosti, ale dá sa pripraviť aj superrýchle počas týždňa.

Recept: Morčacie stehná s rozmarínovými zemiakmi

prísady

  • pre zemiaky:
  • 5 veľkých zemiakov
  • 2 rozmarínové stopky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 0,5 lyžičky soli
  • 1 štipku (-y) korenia
  • pre morčacie stehná:
  • 2 morčacie stehná a/alebo stehná
  • 2 lyžice ghí
  • 0,5 lyžičky soli
  • 1 štipku (-y) korenia
  • 1 lyžička paprikového prášku
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 1 lyžičku drveného majoránu

príprava

  1. Najskôr predhrejte rúru na 200 stupňov.
  2. Zemiaky umyte a ošúpte, potom nakrájajte na veľké kolieska a vložte do pekáča.
  3. Ihly rozmarínu trhajte a nahrubo nasekajte, potom pridajte tiež k zemiakom.
  4. Rozmarínové zemiaky zmiešajte priamo s pekáčom s olivovým olejom, soľou a korením.
  5. Na morčacie stehná rozpustíme ghí a zmiešame s korením.
  6. Morčacie stehná so zemiakmi vložíme do pekáča, potrieme korením a opekáme asi 40 minút.

Vhodný pre

Náš tip

Namiesto morčacích stehien a stehien môžete samozrejme použiť aj kuracie mäso.

Morčacie stehná s rozmarínovými zemiakmi: všetko z jedného pekáča

Toto jedlo nás presvedčí svojou jednoduchosťou a špeciálnymi príchuťami zároveň.

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.