Môže stredomorská strava chrániť pred psoriázou
Piatok 27. júla 2018
Paríž - Francúzi, ktorí sa riadia zásadami stredomorskej kuchyne, uviedli, že trpeli psoriázou menej často v internetovej kohortnej štúdii JAMA Dermatology (2018; doi: 10.1001/jamadermatol.2018.2127).
Tradičná stredomorská kuchyňa sa zameriava na zeleninu, šaláty, ovocie a orechy. Hlavným použitým tukom je olivový olej. Ryby a morské plody nahradzujú červené mäso. Stredomorská kuchyňa tak obmedzuje príjem nasýtených mastných kyselín, láv a železa, ktoré odborníci na výživu pripisujú prozápalovým vlastnostiam, zatiaľ čo rastlinné tuky a polyfenoly obsiahnuté v červenom víne majú tlmiť zápalové reakcie.
Stredomorská kuchyňa by preto mohla mať priaznivé účinky na zápalové ochorenia, medzi ktoré patrí psoriáza, ako aj reumatoidná artritída a Crohnova choroba/ulcerózna kolitída. Potom, čo predchádzajúce štúdie naznačili priaznivé účinky stredomorskej stravy na reumu (Joint Bone Spine 2017; 84: 547-552) a zápalové ochorenia čriev (Nutr J. 2014; 13: 5), má teraz Cйline Phan z nemocnice Mondor v Paríži-Créteil študoval účinky stredomorskej stravy na bežnú dermatózu.
Za týmto účelom analyzovala informácie, ktoré Francúzi poskytli v rámci projektu NutriNet-Santй. Je to webová stránka, na ktorej môžu frankofónni ľudia pravidelne poskytovať informácie o svojom životnom štýle a strave. Dotazník sa týka psoriázy. Dokončilo ho 35 735 účastníkov, z ktorých 3 557 uviedlo, že trpeli dermatózou. Išlo o 878 pacientov s ťažkou psoriázou.
Títo ľudia jedli menej ako ostatní účastníci prieskumu podľa kritérií stredomorskej stravy, ktoré Phan hodnotil podľa skóre MEDI-LITE.
aerzteblatt.de
U ľudí s vysokým skóre MEDI-LITE (10 až 18 bodov) zistil Phan o 22% nižšie riziko vzniku ťažkej psoriázy (pomer šancí 0,78; 95% interval spoľahlivosti 0,59–1,01). Pri priemernom skóre MEDI-LITE (8 alebo 9 bodov) sa riziko znížilo o 29% (pomer šancí 0,71; 0,55-0,92).
Asociácia bola preto významná iba pre priemerné skóre MEDI-LITE. Taktiež neexistuje vzťah medzi dávkou a účinkom, podľa ktorého by sa riziko malo ďalej znižovať so zvyšujúcim sa skóre MEDI-LITE. Pretože vzťah medzi dávkou a reakciou v epidemiologických štúdiách je dôležitým indikátorom kauzality, výsledky štúdie zostávajú nejasné.
Vážení čitatelia,
Tento článok môžete použiť zadarmo „Môj-DД-prístup“ čítať.
Ak ste už zaregistrovaní, jednoducho zadajte svoje prístupové údaje.
Alebo sa zaregistrujte zadarmo, aby ste získali prístup výlučne k tomuto článku.
Prihlásiť sa
Prihlásiť sa Môj DД a
Zabudol si heslo? zaregistrovať sa
Registráciou v „Mein-DД“ získavate nasledujúce výhody: