Môžete pribrať na váhe s pivovarskými kvasnicami
Pivovarské kvasnice sa niekedy používajú ako doplnok na zvýšenie energie a dodanie chrómu, vitamínov skupiny B, selénu a bielkovín. Kvôli chrómu, ktorý obsahuje, môžu pivovarské kvasnice pomôcť skôr s chudnutím ako s priberaním. Ak chcete pribrať, musíte výrazne zvýšiť príjem kalórií, čo s pivovarskými kvasnicami horkej chuti nie je také ľahké. Iné, kalorickejšie jedlá by boli lepšou voľbou pre tých, ktorí sa snažia pribrať.
Video dňa
Kalórie v pivovarských kvasniciach
Pivovarské kvasnice majú okolo 28 kalórií na polievkovú lyžicu, čo nie je príliš veľa, vzhľadom na to, že stoja ďalšie 3. 500 kalórií na získanie kilogramu. Polievková lyžica pivovarských kvasníc má o niečo viac ako 23 kalórií nájdených v rovnakom množstve pekárskych kvasníc, ktoré sa používajú na výrobu chleba a iných pekárenských výrobkov; má tiež niečo vyše 25 kalórií na lyžicu výživných kvasníc, ktoré sa používajú iným spôsobom ako pivovarské kvasnice a ktoré vlastne chutia dobre. Ak chcete týždenne pribrať, znamená to, že denne skonzumujete 500 kalórií navyše. Pri odporúčanej dávke iba 2 polievkové lyžice denne je nepravdepodobné, že s pivovarskými kvasnicami priberiete.
Pivovarské kvasnice a váha
Pivovarské kvasnice samozrejme obsahujú trochu chrómu, ale niekedy sú posilnené na zvýšenie obsahu chrómu. Ľudia môžu vyskúšať tento druh obohatených pivovarských kvasníc na účely chudnutia, ale štúdia publikovaná v Biological Trace Element Research v roku 2011 zistila, že nemá žiadny vplyv na telesnú hmotnosť. Ďalšia štúdia publikovaná v Diabetes Care v roku 2006 zistila, že určitá forma chrómu - chrómpikolinát - môže pomôcť obmedziť prírastok hmotnosti a prírastok telesného tuku. Radšej by ste mali jesť viac potravín spojených s priberaním, ako sa snažiť pribrať pomocou pivovarských kvasníc.
Potenciálne obavy týkajúce sa bezpečnosti
Na rozdiel od pekárskych kvasníc, pivovarské droždie už nie je aktívne a pri kontakte s vodou a cukrom nekvasí, čo znamená, že nie je tak pravdepodobné, že by plyn ako pekárske droždie, ak pekárske droždie nebolo deaktivované varením. Pivovarské kvasnice však môžu interagovať s určitými liekmi, vrátane liekov na cukrovku, antidepresív MAO a narkotika Demerol. Pivovarské kvasnice tiež nemusia byť bezpečné pre ľudí s Crohnovou chorobou a môžu znížiť hladinu cukru v krvi u diabetikov. Pred pridaním pivovarských kvasníc do vašej stravy sa poraďte so svojím lekárom, aby ste sa ubezpečili, že je pre vás bezpečný.