Môžete zmraziť polievku z hovädzieho jačmeňa
Tento príspevok môže obsahovať pridružené odkazy. Partnerské odkazy sú pre vás zadarmo. Tieto odkazy mi umožňujú zdieľať produkty, ktoré autenticky odporúčam (a používam), a podporiť program Live Simply získaním malej provízie.
Minulý týždeň som skúsil na večeru pripraviť lasagne bez pečených rezancov. Za ten čas, čo som potreboval navrstviť omáčku, tvarohovú plnku a cestoviny, sa rozpútalo peklo. Moje dieťa plakalo. Moja 3-ročná zjedla dve sušienky. Moje plačúce dieťa prestalo plakať dosť dlho, aby si dalo do úst piškótu. Čo urobil môj 5-ročný? kto vie!
„Preto nevarím! Hlasno som zakričala (alebo aspoň v hlave).
Varím veľmi rád, ale pravdou je, že som toho urobil veľmi málo, keďže sa mi minulý rok narodila tretia dcéra. Už som si zvykol pripravovať jednoduché jedlá cez víkend a zmrazovať ich na týždeň dopredu.
Môj systém mraziaceho varenia funguje takto: Nakrájal som zeleninu a vložil som ju do mraziaceho vrecka s veľkosťou galónov s omáčkami, korením a mäsom. Mrazené jedlá trvajú v štandardnej mrazničke až tri mesiace. Takže ak dám dokopy 5-7 týždenne, moja mraznička zostane plná a nemusím vôbec variť!
Ak ste v koncepte mrazeného varenia „žiadny kuchár“ úplne nový, budete ho milovať, pretože:
- Pretože jedlá sú mrazené bez predchádzajúceho varenia, je ich príprava veľmi jednoduchá. (Zostavenie šiestich mrazených jedál dokopy - vrátane upratovania - mi trvá 40 - 50 minút.)
- Vaše domáce mrazené jedlá sa varia z mrazničky prvýkrát a už vôbec nie chutia ako zvyšky. Wahoo!
- Môžete využiť výhody predaja a hromadného nákupu a uložiť mrazničku.
- Majú rušné víkendy zdravé domáce jedlá.
Na začiatok je tu recept na hovädzí guláš z mrazeného crockpotu, ktorý som upravila z Kristinho receptu. Je to také vynikajúce, že som to niekoľkokrát urobil pre svoju rodinu a priateľov. Neuveríte, aké ľahké je pripraviť toto zdravé jedlo.
Zahoďte lasagne bez rezance a namiesto toho pripravte pre svoju rodinu tento mrazený hovädzí guláš z crockpotu.!
Mraziaci Crockpot Hovädzie guláš
Na začiatok je tu recept na hovädzí guláš z mrazeného crockpotu, ktorý som upravila z Kristinho receptu. Je to také vynikajúce, že som to niekoľkokrát urobil pre svoju rodinu a priateľov. Neuveríte, aké ľahké je pripraviť toto zdravé jedlo.
Kurz Crockpot, hlavné jedlo
Čas prípravy 15 minút
Celkový čas 8 hodín 15 minút
prísady
- Vyprážané hovädzie krmivo 2 lb, kŕmené trávou, nakrájaným tukom a nakrájané na kúsky
- 3 mrkvy olúpané a nasekané
- 2 zelerové rebierka nasekané
- 1/2 cibule nasekané
- 2 lyžičky sušeného tymianu
- 1 lyžička sušeného rozmarínu
- 1 bobkový list
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky čierneho korenia
- 1/2 šálky perličkového jačmeňa
- 7 šálok hovädzieho vývaru * nie je potrebných do dňa varenia
- Plastové vrecká na mrazenie 1 galón Myslím, že robustné vrecká na mrazenie fungujú skvele
Manuálny
Svoju mrazničku označte názvom receptu, pokynmi na varenie a dátumom spotreby.
Poznámka od Kristin: Veľmi odporúčam pozrieť si Kellyin blog, na ktorom nájdete oveľa viac mrazených jedál, ako aj jej mraziacu kuchársku knihu.
Ďalšie recepty, ktoré by sa vám mohli páčiť:
Repné a jahodové smoothie
60 komentárov
Vyzerá skvele! Takže zelenina sa neroztopí na kašovitý neporiadok?
Ahoj Kim, našťastie nie:). Niektoré druhy zeleniny sú vhodnejšie na mrazenie ako iné.
Nie! Čerstvé mrazené jedlá sú úžasné a toto je skvelý recept od Kristin!
Páni, také ľahké! A je skvelé, že sa tieto recepty uchovávajú v mrazničke tak dlho. Veľmi chutné>