Môžu deti piť sójové mlieko All About Mothers
Sójové mlieko pre deti je dosť kontroverzná téma. Aj keď si bežné sójové mlieko môžete kúpiť v ktoromkoľvek supermarkete, nie každé dieťa ho môže piť, a preto by malo byť do stravy starších detí pridávané veľmi opatrne.
Sójové mlieko je tradičný čínsky nápoj. Je vyrobený zo sójových bôbov, hydratovaný vo vode, potom zmiešaný v mixéri a varený. Pretože je výrobok plne zeleninový, používa sa aj pri vegetariánskej a vegánskej strave. Existuje však aj rozsiahle presvedčenie, že sójové mlieko je vhodné pre každé dieťa po narodení. Ale to nie je pravda, upozorňuje americký Úrad pre potraviny a liečivá (FDA).
Sójové mlieko pre deti - zloženie
Sójové mlieko obsahuje množstvo bielkovín veľmi podobných tým v kravskom mlieku, ale na rozdiel od neho je bez laktózy. Z tohto dôvodu si sójové mlieko získalo obľubu u ľudí alergických na tradičné mliečne výrobky. Jeho zloženie zahŕňa aj tuky, omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, antioxidanty, vitamíny skupiny B, sacharidy a fytoestrogény alebo fytohormóny.
Bežné sójové mlieko nie je pre kojencov!
Napriek tomu, že bežné sójové mlieko nájdete v každom supermarkete, nie je vhodné pre kojencov, najmä do 6 mesiacov.
Nedávajte dieťaťu sójové mlieko ako doplnok na dojčenie alebo namiesto umelej výživy. Ukázalo sa, že zložky v tomto rastlinnom mlieku nestačia na správny vývoj dieťaťa a deti kŕmené iba sójovým mliekom majú akútny nedostatok rôznych zložiek, vrátane vitamínov, minerálov, aminokyselín a tukov.. V USA sa vyskytli prípady extrémneho vyčerpania a dokonca smrti dojčiat kŕmených iba sójovým mliekom. Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) dokonca vydal v tomto prípade varovanie, ktoré naznačuje, že sójové mlieko pre kojencov do značnej miery neobsahuje základné živiny.
Sójové mlieko by sa malo konzumovať s mierou
Môže malé dieťa piť sójové mlieko? Odborníci z rôznych krajín sa v tomto bode nezhodli. Pred niekoľkými rokmi izraelské ministerstvo zdravotníctva na žiadosť výboru pediatrov, toxikológov a onkológov varovalo pred sójovým mliekom. Respektíve deti do 18 rokov by nemali piť sójové mlieko viac ako trikrát týždenne. Je to preto, že podľa izraelských odborníkov sójové mlieko obsahuje rastlinné hormóny, ktorých aktivita je podobná ako u ľudských pohlavných hormónov - estrogén. A to môže mať negatívny vplyv na plodnosť a zvýšiť riziko rakoviny.
Ak sa vám tento článok zdal užitočný, Dajte AKO na našu facebookovú stránku, kde nájdete ďalšie články minimálne rovnako zaujímavé.