Mozzarella príbehy Delaco Fan syr

• Domov
• Mimoriadne nadýchaná propagácia
• Toniho dobrodružstvá
• mozzarella
• Album Fani
• Zasmejme sa!
• Syr a zdravie
  • Strava
    • Diétne recepty
    • Odpovedá vám výživový poradca
  • deti
    • Prečo si vybrať White Calcica Cheese - mliečne jadro?
    • Recepty z mliečnych jadier
  • Zvýšená pozornosť
    • Bez laktózy
    • Bezlepkový
• recepty
  • Leto
  • S nadýchaným syrom
  • FANTASTICKÉ sendviče
  • Snack
  • polievky
  • Šalát
  • Hlavné jedlo
  • Púšť
• Pilníky na syr

• Domov
• PIZZAIOLO JUNIOR
  • PRIHLÁSIŤ SE
  • Ocenenia
  • VÝHERCOVIA
  • VÝZVA
    RÔZNA ŠKOLA
• O pizzi
  • tipy a triky
  • Zábavné fakty
  • História
• Recepty na pizzu
  • Rýchly recept na cesto
  • George Toader
    uč nás
  • Klasické recepty
• Pizza zábava
  • Blogeri, ktorí majú
    odpoveď na výzvu Album - spomienky
    -->
• Výroba
• O Mozzarelle

Perzskí vojaci si na štíty pripravili veľmi tenký bochník chleba a pokryli ho korením a syrom. Pravdepodobne najstaršia zmienka o pizze, ktorá sa objavuje v spisoch „víťazstiev Dária Veľkého“ (521 - 486 pred n. L.).

Slávny rímsky historik Marcus Porcius Cato (234 - 149 p. N. L.) Píše vo svojich spomienkach na guľaté cesto s olivovým olejom, bylinkami, medom a pečené na kameňoch.

Rok, v ktorom sa v Taliansku objavili paradajky, považované za nebezpečné ako jedlo, je priam jedovatý. Neapolskí roľníci, inovatívni a hladní, však začali do mnohých svojich jedál vrátane pizze používať smrtiace paradajky. Len čo členovia miestnej aristokracie vyskúšali pizzu roľníkov, nemohli prestať a tento inovatívny recept sa za krátky čas predal na každom rohu ulice v Neapole. S rastúcou popularitou pizze sa začali objavovať špecializované miesta, kde si ľudia môžu objednať svoju osobnú pizzu s rôznymi prísadami.

Prvá moderná pizzeria

Otvorila sa „Antica Pizzeria Port'Alba“, kde inde, ak nie v Neapole? Pizzéria je dnes otvorená a veľmi populárna.

Pizza a Regina

Jedného dňa v roku 1889 navštívila kráľovná Margherita di Savoia pizzeriu Brandi v Neapole. Pizzaiolo Rafaela Esposito, inšpirované, vytvorilo pre kráľovnú pizzu v troch farbách (odlišných od farieb talianskej vlajky). Kráľovnej to tak chutilo, že sa pizza volala Margherita.

Poriadna pizza

Pizza Napoletana, špeciálne pre úlohu, ktorú hrá v histórii, aj pre titul udelený v roku 2010 EÚ - kvalifikácia ZTŠ (zaručená tradičná špecialita). To znamená, že všetky zložky, tvar, príprava a krájanie cesta a miesto, kde sa dá pizza jesť, sú kontrolované a regulované zákonom. Originálna neapolská pizza sa musí jesť v rovnakom obvode, v akom sa piekla, čo znamená, že pizza, ktorá sa podáva doma, stráca túto ZTŠ kvalifikáciu.

Cookies: Používame ich na prispôsobenie stránky vašim záujmom a preferenciám. Pokračovaním v prehliadaní vyjadrujete súhlas s politikou súborov cookie. Viac informácií nájdete tu. SÚHLASIŤ

---