Mrazený cukor; hlpizza forum - heise online

der_blaue_elephant napísal dňa 21.09.2016 16:15:

mrazený

Ktorú vzburu chcete vyvolať? Tam _je_ cukor, ktorý nepatrí, a tam _je_ príliš veľa škrobu,

Opäť: odkiaľ by mali pochádzať hlavné sacharidové kalórie, ak nie škrob?

Námietka, vaša česť. Pri meraní uvoľňovania inzulínu sa berie do úvahy sladká chuť,

Máte nejaké zdroje pre toto tvrdenie? Všetko, čo som našiel, hovorí: „žiadny významný vplyv na hladinu inzulínu“

to je presne to, čo ľudia zaťažujú spôsobom, ktorý sa stáva rizikovým faktorom, ak „nesprávne“ zje príliš veľa sacharidov, ktoré sa rýchlo vstrebávajú.

Škrobová glukóza sa rýchlo neabsorbuje.

Jedná sa o cukry (všetkých druhov) z mnohých dôvodov, ale aj o „jednoduché“ škroby.

Z ktorých sacharidov sa glukóza vstrebáva pomalšie ako zo škrobu?

Samozrejme, mali by ste natankovať sacharidy, keď ste práve prešli 40 000 fyziologických kilokalórií,

No, skôr ako 600 - 2 000.

a koncentrovaný, pretože váš žalúdok je v tejto situácii príliš malý na všetko ostatné.

Ropa má viac kCal na jednotku objemu.

Každý, kto pekne hovorí o tejto pizze, robí chybu kvôli tuku, sacharidom a tiež preto, že obsahuje nečakane vysoké množstvo cukru.

Opäť: čo by malo obsahovať namiesto škrobu?