Mrazený jahodový koláč - Všetko o chudnutí

V posledných dňoch nás horúčavy vzali búrkou, a tak som si dnes myslel, že ti dám recept, ktorý ťa trochu ochladí. A ak sú trhy stále plné jahôd, čo by mohlo byť vhodnejšie ako mrazený jahodový koláč?

Jedna porcia obsahuje: 68 kalórií, 9 g sacharidov, 4 g bielkovín, 2 g lipidov, 1 g vlákniny

koláč
Ingrediencie na 8 porcií

  • Čerstvé jahody (300 g)
  • Náhrada diamantového cukru (100 g)
  • Citrónová šťava (10 ml)
  • Odtučnený kravský syr 0,2% tuku (350 g)
  • Krém s 12% tuku (50 g)

Na ozdobu:

  • Rastlinná smotana bez cukru (100 g)
  • Čerstvé jahody (100 g)
  • Citrón (½ kusu)

Spôsob prípravy

  1. Jahody rozmixujeme pomocou mixéra s náhradou cukru, citrónovou šťavou a odtučneným tvarohom.
  2. Na záver pridajte krém a jemne ho premiešajte pomocou lopatky.
  3. Steny a podstavec tortovej formy zakryte priehľadnou kuchynskou fóliou a zmesou vylejte, aby ste vyrovnali povrch.
  4. Vložte do mrazničky na 5-6 hodín. Pred podávaním dajte koláč na tanier a ozdobte šľahačkou, tenkými plátkami citrónu a čerstvými jahodami.

Tento recept nájdete v knihe receptov KiloStop Fit Bunny, ktorú si môžete kúpiť aj online.