Mrkvový koláč a čokoládová poleva s receptami Nestlé

Mrkvový koláč a čokoládová poleva

čokoládová

Čo tak dokonalá kombinácia, ktorá vás určite prekvapí?

TABUĽKA PRE: 8

PRIPRAVENÉ V: 4 hodiny

OBTIAŽNOSŤ: Uvoľnená

Zoznam zložiek

• 200 g múky (100 g bielej, 100 g celozrnnej)
• 3 vajcia
• 2 strúhané mrkvy
• 3 lyžice kokosového cukru
• 150ml oleja
• 1 hrsť hrozienok
• 2 hrste nahrubo nasekaných jadier orecha
• šupku z 1 pomaranča
• 5 lyžíc jogurtu
• 1 vrecko prášku do pečiva
• štipka soli
• lyžičku sódy bikarbóny
• lyžičku škorice
• pol čajovej lyžičky: muškátový oriešok, zázvorový prášok, kardamón
• čokoládová tyčinka Nestlé Dessert Noir

Ako sa pripraviť?

1. Vložte do misy múku, hrozienka, jadrá vlašských orechov, prášok do pečiva, štipku soli, lyžičku sódy bikarbóny, lyžičku škorice, pol lyžičky muškátového orieška, zázvorového prášku a kardamónu, potom zmiešajte.
2. V inej miske rozšľaháme 3 vajcia spolu s cukrom a olejom, potom ich pridáme k suchým surovinám. Zamiešajte, potom pridajte postupne mrkvu a 5 lyžíc jogurtu.
3. Vložte papier na pečenie do plechu s odnímateľnými stenami (priemer 26cm), namažte ho trochou oleja, potom nalejte všetok prostriedok do plechu a vložte ho do vyhriatej rúry na 180 ° C na 30-35 minút alebo kým neprejde testom špáradla. Vyberte plech a nechajte ho hodinu vychladnúť. Po vychladnutí je čas urobiť polevu.
4. Čokoládovú tyčinku Nestlé Dessert Noir roztopte v panve, až kým sa nestane tekutou. Rozpustenú čokoládu položte na mrkvový koláč, potom ju pekne vyrovnajte po celej ploche a dávajte pozor, aby sa dostali aj k okrajom.
5. Ozdobíme jadierkami vlašských orechov a pomarančovou kôrou. Tortu uchovávame v chladničke 1 - 2 hodiny, potom môžeme podávať.
Jednoducho vynikajúce!

Recept odoslaný používateľom Nicoleta Catargiu v súťaži „Vstúpte do sveta púští“, ktorú organizuje Nestlé Dessert.