Mŕtve zviera a zlé svedomie (archív)
Jakob Hein napísal satiru o vegetariánoch a ich nepriateľoch
Moderovanie: Klaus Pokatzky
„Wurst und Wahn“ je názov románu berlínskeho autora Jakoba Heina. V ňom si robí srandu z moderných odmietačov mäsa. Dokonca aj presvedčené mäsožravce, ktoré sa skladujú pri zľavách, spôsobuje, že tvár spláchne hanbou.
Klaus Pokatzky: Poznáte už mäsožravce? Mäsožravce sú mäsožravce a ak ste s týmto pojmom nováčikom, dozviete sa ho v satirickej publikácii „Wurst und Wahn“. Ale predovšetkým spoznáte najprísnejšieho vegetariána a to, ako sa po fyzickej a psychickej stránke úplne rozpadne po konzumácii príliš veľkého množstva brokolice a špenátu. A predstavuje sa nám teória, že bez nej sa z vegetariánstva stane gigantické sprisahanie riadené priemyslom tofu. Nasledujúci rozhovor preto nie je vhodný pre obzvlášť prísnych vegetariánov. Ak existujú nejaké riziká alebo vedľajšie účinky, opýtajte sa Dr. Jakob Hein. Vitajte v štúdiu!
Jakob Hein: Prajem krásny pekný deň!
Pokatzky: Pán Hein, sami ste nejedli mäso, odkedy ste čítali vegetariánsky manifest „Jedenie zvierat“, ale napriek tomu sa nechcete nazývať vegetariánom. prečo nie?
Hein: Pretože ja ... Je za tým taká zvláštna náboženská alebo klubová myšlienka, ktorá sa mi úplne nepáči. Takže predstava, že tam môžem vstúpiť a potom budem opäť len vyhodená, je mi veľmi cudzia. Som proti ideológii. Existuje veľa dobrých dôvodov pre to, aby ste jedli čo najmenej mäsa, a čo najmenej je v skutočnosti v Európe nulové. Ale kvôli tomu by som nepovedal, že som vegetarián.
Pokatzky: Kedy si však myslíte, že sa z vegetariánstva stáva ideológia?
Hein: Napríklad si momentálne myslím, že keď predpokladáte ľudí, ktorí nie sú vegetariáni, keď si myslíte, že ste vďaka svojmu stravovaniu lepší človek, alebo keď si tiež myslíte, že ostatní robia veci zle, to je jeden stojí nad nimi.
Môžem urobiť osobné rozhodnutie sám za seba a nemyslím si, že je zlé, ak niekto napríklad raz za týždeň zje mäso. Čo považujem za relatívne problematické alebo nepochopiteľné, je to, keď niekto každý deň jedáva mäso so zľavou, pretože ma zaujíma, odkiaľ si myslí, že pochádza, odkiaľ pochádza.
Pokatzky: V publikácii „Wurst und Wahn“ popisujete spoločnosť, v ktorej je dnes fajčenie na verejnosti úplne zakázané a mäso v supermarkete sa predáva iba v samostatnej samostatnej miestnosti, kam prichádzajú iba ľudia starší ako 18 rokov.
Hein: Presne preto, aby deti a vegetariáni nemuseli čeliť pohľadu na mŕtve zvieratá.
Pokatzky: Máte skutočne pocit, že náš slobodný vývoj života môže byť taký obmedzený, že o desať rokov to nebude znieť tak šialene ako dnes?
Hein: Mojím cieľom bolo úplne zveličiť túto myšlienku vegetariánstva, ktorá podľa mňa predstavuje problém aj v súvislosti so zdravým stravovaním, a ktorá bola jej súčasťou a samozrejme ju podnietili debaty o fajčeniach a nefajčeniach a fajčiarskych baroch. Nemyslím si, že to bude takto ...
Pokatzky: Ale prepáčte, ak preruším, ale pred 15 rokmi, keby nám niekto povedal, ako prísne presadzujeme tento zákaz fajčenia - neveril by som tomu pred 15 rokmi.
Hein: Áno, aj keď mi to vlastne stále pripadá pochopiteľné: Jedením mäsa nesmiem poškodiť nikoho iného ako seba.
Pokatzky: A zvieratá.
Hein: A samozrejme zvieratá. Ale to je niečo iné ako priame zdravotné riziko pre ostatných občanov štátu a podobne. Chcel som to zámerne prehnať, je to satira, nechcem to teraz povedať, áno, presne, tam budeme. Nápad sa mi zdal veľmi zábavný. A je to aj o tom, že tento človek, hoci tak strašne trpí vegetariánstvom, že je tam aj tak držaný. A ak to spoločnosť neobsahuje, ale spoločnosť je ako tá naša dnes, potom by to bolo ťažko dôveryhodné.
Pokatzky: Áno, tohto muža prinútia kolegovia stať sa vegetariánom na vianočnom večierku, kde si ako každý rok objedná husacie stehná a potom sa z neho náhle stane outsider.
Hein: Všetci sú zdesení z toho, že si trúfa jesť mäso na verejnosti. Okruh kolegov sa od neho vzďaľuje a krivku vo svojom pracovnom prostredí získava iba tak, že chce zjesť posledné mäsité jedlo a potom navždy konvertovať k viere všetkých ostatných.
Pokatzky: Takže, a je to skutočne - ak to premietneme do budúcnosti - naozaj si myslíte, že to bude o desať rokov úplne nemysliteľné?
Hein: Takže to zažívam, pretože sám nejem mäso, vlastne zažívam, že ním absolútne provokujem bez toho, aby som to chcel.
Pokatzky: Že neješ mäso.
Hein: Áno, áno, všetci ľudia, takpovediac, to okamžite komentujú, bez toho, aby som sa ich opýtal alebo dokonca opýtal. Áno, mimochodom, takmer vôbec nejem žiadne mäso a bio mäso jem iba doma. Dnes mám takú chuť na niečo výdatné. V skutočnosti takpovediac niečo spustíte s ostatnými a je zrejmé, že v určitom okamihu a v určitých kontextoch môže byť tabuľka opačne.
Ale v tejto chvíli je to skôr tým, že sú ľudia prekvapení a myslia si, že ste slaboch a impotent a akosi tiež ochoriete na chudokrvnosť. A nejako sú v tom vitamíny, bez ktorých sa nezaobídete, aby ste vždy boli vystavení veľmi zvláštnym predsudkom, keď si poviete, že až tak nerád jem mäso.
Pokatzky: Kniha „Jesť zvieratá“, vďaka ktorej ste prestali jesť mäso, bola bestsellerom. Potom nasledovalo niekoľko ďalších vegetariánskych vyznaní v knižnej podobe. Rozčúlilo vás to niekedy tak, že ste si mysleli, že teraz si tiež vezmem svoje pero?
Hein: Impulz bol teda iný. Nemyslím si, že „Jedenie zvierat“ je vegetariánsky manifest, ale Jonathan Foer je veľmi osobný a reflexívny a tiež veľmi filozoficky vzdelaný a hovorí: Ak sa na to len pozriete, potom môžete skutočne buď jesť mäso, alebo to takpovediac nájsť. človek chce konať morálne.
A knihu som v tom čase čítal a rozhodol som sa, prečítam si ju, čo je síce celkom zaujímavé, ale vegetariánom sa určite nestanem. Toto som vzal na výlet. Čítal som to a čítal som to, odkladal a potom som nejedol žiadne mäso, pretože, povedal by som, rád pozerám filmy o zvieratách.
Takže je to vlastne tak, že každý človek, každý poslucháč tejto vynikajúcej stanice napríklad nejako tuší, že by radšej nemyslel na to, ako jesť mäso, pretože tuší: Ak sa nad tým zamyslí, dôjde k záverom, že jeho súčasná Môže zmeniť životy.
Pokatzky: Aby povedal aj z lásky k zvieratám: Už nesmiem jesť mäso.
Hein: Nemá to nič spoločné s láskou k zvieratám. Napríklad si nemyslím, že psy sú také skvelé, ak môžem byť úprimný, a existujú určité ...
Pokatzky: Áno, ale tu v našich zemepisných šírkach jeme psie mäso menej.
Hein: Prečo nie? Napríklad je to veľmi zaujímavá otázka. Psy sa úžasne kŕmia, behajú po mestách, sú ľahko dostupné a je ich príliš veľa. Mohli by ste to jesť, je to kultúrna bariéra tvrdenia, že psie a konské mäso je problém. Zistilo sa mi, že niektoré odrody jašterice monitora nie sú lákavé alebo šušťajú. Takže teraz nie som len milovníkom zvierat.
Myslím si, že to, čo si väčšina ľudí vedome nerobí, je myšlienka na to, ako sa dnes chovajú zvieratá, ktoré konečne môžeme nájsť v zľave za 2,99 kilogramu, a to je to. Takže nájdem takpovediac normálny. Trvalo udržateľné poľnohospodárstvo, v ktorom pobehuje krava a kde je krava zabíjaná raz ročne, ako sa vždy navrhuje v reklame na mäsový priemysel, na farme, kde spokojné ošípané grgajú - to je pre mňa zďaleka nie tak problematické ako alternatíva výživy.
Čo však momentálne sťahujeme a čo nakoniec veľmi silno podporujeme kúpou tohto mäsa, bez toho, aby sme to chceli, nie je bez problémov.
Pokatzky: Ak hovoríte, že takmer každý, kto hovorí, že už nejete mäso, sa nejakým spôsobom zaviaže, buď je sám vegetarián, alebo povie, že ani ja toho mäsa toľko nejem ...
Hein: Samozrejme áno.
Pokatzky: ... znamená to, že tam niečo je. Pokušilo vás to napísať satiru proti takémuto, teraz to poviem, zelenej alternatíve, politickej korektnosti alebo etickej korektnosti, pretože v tomto zmysle nepúšťajte prasa, ale jazvečíka, kde je hrdina sledujem koľko mäsa ...
Hein: Absolútne, teda aby som satiricky zveličoval ideológie stojace za týmito nezmyslami a potom to preháňal až ku katastrofe, vraždil, to ma veľmi bavilo. Myslím tým teda, že hlavný hrdina tiež stráca záujem o všetko, v podstate sa stáva veľmi depresívnym.
Pokatzky: Kastrovaný.
Hein: Kastruje sa, on ... normálna pornografia ho už nestimuluje, musí dostať lekársky predpis.
Pokatzky: Hardcore na chorobe ...
Hein: Presne musí podstúpiť pornografiu na predpis, aby vôbec zaznamenal akékoľvek príznaky krvného obehu. Prečerpanie toho všetkého teda bola veľká zábava.
Pokatzky: Nechceme teraz povedať, koho nakoniec zavraždil, keď sa vrátil k mäsu. Je to určite jeden z veľkých protagonistov vegetariánstva, ktoré je v skutočnosti niečím úplne iným, ale to sa teraz neprezradí. Ale ešte jedna otázka: Kedy ste naposledy jedli tofu?
Hein: Predvčerom.
Pokatzky: Skvelé. „Wurst und Wahn“, záväzok k konzumácii mäsa, „Wurst und Wahn: Vyznanie“ je kniha Jakoba Heina, ktorá vyjde zajtra vo vydavateľstve Galiani Berlin, so 101 stranami za 14,99 eur. Veľká vďaka!
Hein: Ďakujem!
Vyhlásenia našich účastníkov rokovania odrážajú ich vlastné názory. Deutschlandradio neprijíma vyhlásenia svojich účastníkov rozhovorov a diskusií ako svoje vlastné.