Muffiny s vlašskými orechmi a mrkvou, nadýchané a voňavé, jednoduchý recept

Muffiny s orechmi a mrkvou, nadýchané a voňavé, jednoduchý recept, majú neobvyklú chuť, ale mimoriadne dobrú. Kombinácia mrkvy, vlašských orechov, pomarančovej kôry a škorice je fenomenálna.

Jeme ich väčšinou bez ozdoby, kým primiešam šľahačku, nemám čo zdobiť.
Dnes som im dala sviatočné šaty.

muffiny

Ingrediencie na recept na muffiny s orechmi a mrkvou

muffiny

  • - Múka - 150 g;
  • - Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
  • - Škorica - 1 čajová lyžička;
  • - Vlašské orechy - 60 gramov;
  • - Vajcia -2;
  • - Cukor - 140 g;
  • - Olej - 100 g;
  • - Mrkva - 150 g;
  • - pomarančová šupka.
  • dekor:
  • - Krém na šľahačku - 200ml;
  • - Práškový cukor - 80g;
  • - Jadro vlašských orechov - 5 vlašských orechov, 10 polovíc;
  • - Čokoláda;
  • - Mandarínky - 1.

Príprava na recept Muffiny s orechmi a mrkvou, nadýchané a voňavé

muffiny
muffiny
muffiny

cesto

1. Zmiešame múku, prášok do pečiva, orechy (musia byť včas zomleté) a škoricu.

2. Vložte vajcia a cukor do misy mixéra a pri strednej rýchlosti dobre premiešajte, kým nebude hmota nadýchaná. Pridajte pomarančovú kôru a miešajte ďalšiu minútu.

3. Pridajte zloženie múky, miešajte ďalej.

4. Mrkvu nastrúhame a za mierneho miešania pomocou lopatky pridáme do misy. Zalejeme olejom a premiešame.

5. Rúru predhrejeme na 180 C.

6. Cesto opatrne rozdeľte do formičiek na muffiny.

7. Vložte do rúry na 30 minút. Pečenie sa robí pri teplote 200 stupňov, oheň hore-dole.

8. Zmiešajte studenú daň pri nízkej rýchlosti, asi 5 minút, pridajte práškový cukor a miešajte, kým krém nestuhne.

vlašskými

Recept a obrázky patria Radmile Girbu a zúčastňuje sa súťaže „Veľká jesenná súťaž so zaručenými cenami, bez žrebovania“. Viac receptov, ktoré zverejnila, nájdete tu.

Priemerná známka, ktorú porota dala za tento recept, je 8,50.

Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Muffiny z vlašských orechov a mrkvy, nadýchané a voňavé, jednoduchý recept