Mung BIO fazuľa 500g Smart Organic

Poslať priateľovi

500g

Mung BIO fazuľa 500g Smart Organic

Meno vášho priateľa *:

E-mailová adresa vášho priateľa *:

CENA OBJEDNÁVKY 500 lei - zľava 10%: 15,3 lei

* ZĽAVA sa vzťahuje na FAKTURÁCIU v rámci dostupných skladových zásob

Mung BIO fazuľa 500g Smart Organic

Pôvodom z Ázie sa fazuľa Mung (zelená sója) používa ako na varenie, tak aj na naklíčenie. Je bohatý na bielkoviny a chlorofyl, má zelenú farbu. Klíči mimoriadne ľahko, choroboplodné zárodky sú obzvlášť chutné a chrumkavé. Mungo fazuľa s malými a zelenými fazuľkami, tiež známa ako zelené sójové bôby, je dôležitým zdrojom bielkovín, vlákniny, kyseliny listovej, železa, horčíka a draslíka. Obsahuje tiež vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín E a jeho albumín, lipidy a škrob sú veľmi ľahko asimilované. Je veľmi výživný, poskytuje veľké množstvo energie. Varené s rôznymi koreninami (kurkuma, kmín, zázvor a koriander) sú oveľa ľahšie stráviteľné. Je to dobrý detoxikátor pečene.

Podobne ako hrášok, ale má oválny tvar, má fazuľa mungo intenzívny zelený povlak a žlté jadro. V porovnaní s klasickou fazuľou je oveľa sladšia, ľahšie sa varí a je chudobnejšia na oligosacharidy, komplexné látky zodpovedné za príznaky plynatosti. Varte najviac 30 minút na miernom ohni a nie je potrebné meniť vodu.

Vedeli ste, že. klíčia fazule mungo za 4-5 dní? Môže sa jesť ako európska fazuľa, alebo sa dá naklíčiť, a to na svetle 4 hodiny a zvyšok v tme, kým nevyrastú 5 cm dlhé púčiky, plné vitamínov, minerálov a enzýmov, ľahko stráviteľné za surova alebo ľahko obariteľné. Naklíčené bobule sa pridávajú do polievok ochutených bazalkou alebo rozmarínom a púčiky sa jedia ako šaláty.

prísady: Mung BIO fazuľa. Pôvod: Čína