Musí byť, zdravé, ale plné kalórií Kliknite na mobil

Nie je to ako pravá jeseň, ak nepijeme mušt! Sladký, aromatický, plný vitamínov a minerálov, tento nápoj sa považuje za zdravý, mal by sa však piť s mierou. Je to preto, lebo obsahuje veľa kalórií.

Mladina je veľmi bohatá na vitamín C (4 - 6 mg/100 ml), vitamín PP, B6, B1, B2, draslík, vápnik, horčík, sodík, železo, zinok a meď. „Hroznová šťava so semenami a stonkami má na organizmus niekoľko blahodarných účinkov: stimuluje lymfatickú aktivitu, eliminuje voľné radikály, pomáha čistiť organizmus od toxínov vrátane ťažkých kovov a minerálov, posilňuje srdcovo-cievny systém a poskytuje značné množstvo vápniku, zároveň čistí pečeň a obličky, vyživujúce nervový a endokrinný systém, “vysvetľuje Marilena Oprişanu, výživová poradkyňa a dietetička, bývalá účastníčka MasterChef.

foto_1.jpg

musí

3 poháre muštu zodpovedajú 4 stredným pizzám

Zároveň by ste mali vedieť, že 250 ml pohár muštu obsahuje asi 200 kalórií, čo sa mierne líši v závislosti od použitej odrody hrozna. Má veľmi vysoký glykemický index, takže remienky na mušt pri chudnutí vôbec nepomáhajú. „Tri poháre muštu zodpovedajú, ako energetický príjem, 1,5 kg zemiakov alebo 4 pizza quatro formaggi. Vo všeobecnosti hrozno nahromadí 160 - 180 g/liter cukrov procesom lisovania. Najrozšírenejšia odroda, kostrava biela, akumuluje až 200 g/liter cukrov, “tvrdí špecialista. Počet kalórií, bohužiaľ, neklesá, pretože mušt sa mení na víno.

Hrozno je oveľa zdravšie

m212-13-zdravie-4.jpg

zdravé

Na rozdiel od muštu, hrozno konzumované ako také má spolu so šupkou menej kalórií a viac vlákniny. Sú ľahko stráviteľné a udržiavajú črevné steny čisté. Majú tiež schopnosť zosilňovať črevnú peristaltiku a bojovať proti zápche.