MUŽI ZDRAVIE porazia špagety so Zoodlesom
Mínus 60 kíl Porazili špagetové bruško s rezancami
Žiadna hora cestovín nikdy nebola pre Massima príliš vysoká. V rámci rozšírenej talianskej rodiny je vášeň pre dobré jedlo prakticky v jeho génoch - keď La Mamma varí, nikto nepovie nie, aby sa pozrel hore. Šport nikdy nebol jeho vecou. „Vždy som vážil okolo 100 kilogramov,“ hovorí Massimo, „v určitom okamihu som sa s tým zmieril.“
V súvislosti s prechladnutím Massimo ochorel na srdcový sval vo veku iba 23 rokov. Lekár mu predpísal odpočinok v posteli. Massimo pokračoval v priberaní, stal sa malátnym a čoraz viac sa sťahoval. O dva roky neskôr, keď sa pozrel na váhy, prišiel šok: vážil 135 kilogramov. To bol varovný výstrel! "Moja choroba ma otriasla bdelým." Konečne som chcel niečo zmeniť. “Massimo začal s prechádzkami, spočiatku sa s tým nedalo nič robiť. Pri prechode na stravu s nízkym obsahom sacharidov musela jeho talianska rodina najskôr prehltnúť. A jeho práca mu stála v ceste: Ako tlačiar musel navrhovať aj obaly rýchleho občerstvenia. „Vidieť každý deň všetko jedlo bolo na začiatku číre mučenie.“ Napriek tomu sa Massimovi podarilo zostať silným - a nakoniec schudol pôsobivých 60 kíl.
Novembra 2014
„V určitom okamihu som prestal myslieť na chudnutie, práve som začal.“ Kolega vzal Massima na tréning do posilňovne: činky s hmotnosťou 3 kilogramy ho tlačili na svoje hranice a po 10 minútach v stepperi je koniec. „Bolo to peklo, ale hlavne na začiatku sa počíta najmenší krok.“ Doma teraz Massimo varí sám - len s nízkym obsahom sacharidov.
Decembra 2014
Prvých 10 kíl je fuč, ale pre Massima je čoraz ťažšie zaobísť sa bez cestovín. Nájde náhradu: Zoodles - rezance z cukety neobsahujú žiadne sacharidy a uspokoja túžbu fanúšikov cestovín. Psychicky určite nesmierne nápomocný.
Apríla 2015
Massimo má depresiu. Pri 115 kilách sa napriek prísnej strave a veľkému tréningu na váhe nedeje týždne nič. Mal už schudnúť 20 kilogramov? Zrazu sa mu v zrkadle zdajú akoby nič. Ale nevzdáva sa. "Všetko je to otázka hlavy." Nikdy nesmiete stratiť zo zreteľa svoj cieľ. “A hľa: po 4 týždňoch kilogramy opäť klesnú.
Decembra 2015
Ako to Massimo vtedy priniesol na 135 kilogramov, je pre neho dnes záhadou. Je ako iný človek, má vyváženú stravu, cvičí 4-krát týždenne - minimálne. "Chcem svojím príbehom inšpirovať ostatných." Kde je vôľa, tam je aj cesta. ““
Najlepší recept na chudnutie Massimo:
Cuketové špagety: Zoodles sú nízkouhlíkovou náhradou pre všetkých milovníkov cestovín
Suroviny pre 1 osobu
1 stredná cuketa
2 paradajky
1 polievková lyžica olivového oleja
2 lyžice minerálnej vody
3 lyžice paradajkovej pasty
2 lyžičky tvarohového krému, prírodný
1 čajová lyžička talianskych bylín
½ čajovej lyžičky papriky, ušľachtilá sladká
soľ a korenie
príprava
Cuketu nakrájajte špirálovou vykrajovačkou na pásiky. Vložte olej do panvice a na strednom ohni krátko osmažte rezance. Paradajky nakrájajte na kocky, pridajte, osmažte to celé ďalšie 2 až 3 minúty. Deglazujte vodou. Primiešame paradajkový pretlak a tvarohový krém. Dochutíme bylinkami, paprikou, soľou a korením. Necháme dusiť ďalšie 2 minúty.
Nutričné hodnoty
271 kalórií, 10 g bielkovín, 20 g sacharidov, 16 g tuku