Myši v aseptickom laboratóriu Diéty oslabujú imunitný systém
Normálna váha a obézna myš.
(Foto: aliancia obrázkov/DPA) ×
Normálna váha a obézna myš.
(Foto: aliancia obrázkov/DPA)
Diéty sú vyčerpávajúce. Celkovo by chudnutie malo mať vplyv na predĺženie života. Ale nielen jojo efekt, pokrčená pokožka alebo zlá nálada môžu byť vedľajšími účinkami znižovania kalórií.
V štúdiách na škrkavkách, ovocných muškách a potkanoch malo menej kalórií za následok významné predĺženie života. Uvedomenie si viedlo k nádeji, že sa našiel jednoduchý prostriedok na predĺženie života u ľudí. Vyšetrovanie účinkov nízkokalorickej stravy na primáty však nezistilo jasnú súvislosť. Vedci z Leibnizovho inštitútu pre výskum starnutia - Inštitútu Fritza Lipmanna (FLI) v Jene navyše zistili, že zníženie kalórií u myší spomaľuje starnutie kmeňových buniek, ale súčasne výrazne oslabuje imunitný systém. Táto skutočnosť má mimo aseptických laboratórií skôr účinok na skrátenie života.
Do štúdie pod vedením profesora Karla Lenharda Rudolpha, vedeckého riaditeľa spoločnosti FLI, dostávali myši v rôznych časových obdobiach o 30 percent menej potravy. Krvné kmeňové bunky zvierat, ktoré sú zodpovedné za tvorbu červených krviniek alebo obranných buniek, takzvaných lymfocytov, boli starostlivo preskúmané. Tieto bunky, tiež známe ako krvotvorné kmeňové bunky (HSC), strácajú s každým delením bunky časť svojej funkčnosti - starnú. Z tohto dôvodu sú väčšinu času v pokojovom stave a aktívne sa aktivujú až vtedy, keď sú v tele potrebné masívne procesy regenerácie buniek.
Kmeňové bunky sa nespúšťajú
Vedcom sa podarilo zistiť, že u všetkých myší s diétou zostali HSC v pokojovom stave bez ohľadu na dĺžku diéty dlhšie ako u myší, ktoré nedržali diétu. Kmeňové bunky sa tiež nespustili, keď sú procesy delenia buniek normálne vyvolané simulovaným stresom. U myší v strave prakticky nestarli. HSZ preukázal významne zlepšenú funkciu z hľadiska tvorby nových krviniek aj po jednom roku diéty.
Vedci však tiež zistili, že imunitný systém zvierat bol znížením kalórií výrazne oslabený. Tvorba lymfocytov, ktoré sú potrebné pre vlastnú obranu tela, sa pri rovnakom počte krvných buniek znížila až o 75 percent. Výsledkom bolo, že myši, ktoré držali diétu, mali významne vyššie riziko vzniku bakteriálnej infekcie ako myši, ktoré boli kŕmené normálne. Iba sterilné životné podmienky v laboratóriu poskytovali diétnym zvieratám ochranu.
Vedci dospievajú k záveru, že zistenia nemožno jednoducho preniesť na človeka. Účinky zníženia kalórií na imunitný systém môžu mať tiež smrteľné následky v reálnom živote, a preto je potrebné ich podrobnejšie preskúmať. „Napríklad u sepsy majú pacienti so silnejšou postavou vyššiu šancu na prežitie ako veľmi štíhli,“ súhlasí profesor Michael Bauer, vedúci Centra pre sepsu vo Fakultnej nemocnici v Jene (CSCC).