Mýtus o zdravom stravovaní - 3. časť distribúcia jedál alebo óda na raňajky -
Zjavne sa jej už nevyhnete, pokiaľ máte záujem o „vyváženú výživu“ alebo o to, ako si chcete udržať alebo znížiť svoju váhu: Prerušovaný pôst - aspoň ak radi veríte v ženské časopisy, samozvaní výživoví guru alebo vplyvní ľudia. Pre tých, ktorí nevedia presne, čo to znamená: s klasickým prerušovaným pôstom (16: 8) 16 hodín nejete nič; v „najlepšom prípade“ by sa raňajky mali vynechať. Prísľub: Toto predĺži vašu triezvosť počas noci a tým predĺži trvanie a účinok spaľovania tukov. Počas nasledujúcich 8 hodín máte dovolené jesť - a keďže určite máte bolesti hlavy, väčšina z nich skutočne jedáva: obed, občerstvenie, večera - musí sa zastaviť na 16 hodín.
Prečo však babička povedala, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa?
Kto si pamätá? „Jesť ako cisár ráno, ako kráľ na poludnie a ako žobrák večer“. To znamená, že najväčšie jedlo by sa malo jesť ráno a najmenšie večer. V dnešnej dobe je to väčšinou naopak, aj keď človek pre to nie je aktívny
Prerušovaný pôst je zásadný - raňajky sa často rušia. Dôvody, ktoré mi boli poskytnuté pri mojich konzultáciách, sú tu veľmi odlišné: vychutnávanie si každej minúty spánku; Nedať si ráno sústo alebo dať telu čas na „detoxikáciu“ prerušovaným pôstom (...).
Súhlasím s našimi starými rodičmi. A nie z nostalgických dôvodov, ale z biochemických dôvodov. 😊
Bez raňajok nám chýba benzín na naštartovanie motora - na ilustráciu to uvádzame na každodennom príklade. Už viem, že glukóza (cukor) je náš najdôležitejší zdroj energie (náš benzín)
vysvetlený predchádzajúci článok. Naše telo má rôzne zásoby energie, vrátane zásob „cukru“, ktoré sú uložené ako
Ako to cítime? Buď bude o desiatej prvý hladový záchvat hladu a budete jesť to, čo nájdete v kancelárskej zásuvke (väčšinou to nie je ovocie 😊), alebo budete jesť na obed dvaja, upadnete do polievkovej kómy a tiež preťažíte tráviaci trakt; Popoludní potom znova túžite po sladkostiach alebo chlebe a večer si konečne opäť naplníte žalúdok - koniec koncov, to musí trvať až do nasledujúceho obeda. A potom je tiež celkom logické, že na druhý deň ráno nebudete hladní.
Prečo teda stresovať telo ešte viac? Jedlo je pre telo benzín - dodajte mu benzín, keď začnete jazdiť. Tj. Natankujte mu ráno dobré, kvalitné raňajky, ktoré obsahujú sacharidy. To znamená pri potravinách, ktoré sa trávia pomalšie, a preto vás udržia zasýtených na dlhú dobu. A zároveň nenechajte raketovo stúpať hladinu cukru v krvi (napríklad milovaný čokoládový croissant) a spustite súvisiace hormonálne mechanizmy, ktoré by prerušili prebiehajúci proces spaľovania tukov. Príklady sú: ovsené vločky, celozrnný chlieb, ovocie. (Tipy k tomu nájdete na mojej instagramovej stránke a postupne tu na blogu.)
Večer, skôr ako pôjdete na gauč alebo do postele, telo už nepotrebuje obrovské jedlo v podobe obrovského množstva sacharidov - všetko, čo sa sem dostane, ktoré okamžite nevyužije, si „uloží“ na núdzové chvíle. To sú tie nemilované špekáčiky na bruchu.
# 4 najčastejšie dôvody, prečo neraňajkovať a tipy, čo s tým robiť:
Možno sa tu jeden alebo druhý opäť ocitne? 😊
# 1: „Ráno nemám hlad.“
>> Jedzte večer menej a nie tak neskoro.
# 2: „Ráno mi nič nejde.“
>> Veľa je zvykom! Ak si chcete zvyknúť na ranný príjem potravy, môžu vám pomôcť smoothie. Zmiešajte ovsené vločky, ovocie podľa vášho výberu, trochu škorice a mlieka (alternatívne), a ak je to potrebné, vodu a vypite raňajky. Pomáha tiež postupné zvyšovanie množstva a nezačať od nuly do 100 pri obrovskom jedle.
>> Choďte skôr spať, aby ste vyhoveli svojim spánkovým potrebám. (Pre väčšinu stačí 7 - 8 hodín).
Ak to z dlhodobého hľadiska nestačí a únava pretrváva, môže to byť príznakom preťaženia: Veľký stres (fyzický (šport !) a/alebo psychický (práca/rodina/každodenný život)), často v kombinácii s nevhodným stravovacím správaním môže byť príčinou. Samozrejme sú možné aj patologické pozadia - v každom prípade je dôležité získať podporu a radu.
# 4: „Ráno mám príliš veľa stresu a nemám čas na raňajky.“
>> Večer pripravte všetko, čo si musíte vziať na druhý deň so sebou; to platí aj pre oblečenie, ktoré chcete nosiť - takto nestrácate zbytočný čas pred šatníkom (dámy Damen, problém poznám až príliš dobre).
Dodatočne: pripravujte raňajky čo najviac. A: vstaňte o niečo skôr, aby ste si našli čas na raňajky.
Potrebujete inšpiráciu na raňajky? Postupne pridávam nové recepty sem na môj blog. Zastavte sa znova. 😊
Pravidelné jedlá, ako sú obedy a večere, vrátane občerstvenia, samozrejme tiež zohrávajú zásadnú úlohu v kontexte zdravého výživového správania založeného na potrebách a pre udržateľnú reguláciu hmotnosti, ako aj pre väčšiu energiu a výkon v každodennom živote a pri športe - o tom viac v nasledujúcom článku.
Dovtedy - skúste raňajkovať a uvidíte, čo sa zmení.
* Interná reklama *
„Zdravé stravovanie“ pre vás znamenalo vzdať sa a mať zlú náladu? Hladina energie klesá? Zle spíš? Regulácia hmotnosti tiež nejde podľa predstáv? Neváhajte ma kontaktovať: Budem vás podporovať pri dosahovaní vašich individuálnych cieľov - bez toho, aby ste sa vzdali a s veľkou silou a vášňou.