Mýtus o zdravom stravovaní - 8. časť Stravovanie podľa potreby - Výživové poradenstvo, tréningový štýl

Vitajte v poslednej časti série článkov o „Mýtoch o zdravej výžive“. Na úvod by som chcel položiť otázku: Šalát alebo cestoviny - ktoré sú zdravšie?

Kto si vybral šalát?

Správne - obsahuje veľa mikroživín, ako sú vitamíny, stopové prvky a antioxidanty, niektoré bielkoviny a zdravé tuky, ako aj trochu sacharidov.

Kto uhádol cestoviny? Rovnako správne.

Prečo? Jesť „zdravo“ znamená jesť podľa potreby. A práve v tom spočíva podstata veci: Je ťažké vymyslieť všeobecne platný popis zdravej výživy, ktorý by platil pre všetkých. Strava je niečo veľmi individuálne. Forma výživy, ktorá funguje skvele pre vášho priateľa alebo výživového guru XY, nemusí byť

mať na vás rovnaký účinok. V horšom prípade strava podľa potreby, t.j. H. forma výživy, ktorá nie je prispôsobená príslušným každodenným životom a potrebám konzumácie, môže viesť k opaku: dlhodobému priberaniu a metabolickému poškodeniu. Aby sme sa vrátili k našim dvom príkladom: Šalát, ako je znázornený, obsahuje veľa skvelých

Živiny - zjete ich na dovolenke, ste chladené alebo sa príliš nenamáhate - skvelé a zdravé jedlo. Ak to jete a potom intenzívne športujete, máte namáhavú dennú záťaž alebo veľa stresu, sú cestoviny zdravšie - pretože sú viac založené na potrebách.

To je tiež dôvod, prečo hovorím, že nič také ako zlé - v zmysle zlé - jedlo neexistuje; pokiaľ ich používate konkrétne na telo a nie na hlavu> Kľúčové slovo emočné stravovanie.

Cukor = zdravý!

Takmer vidím pred sebou tvoje zamračené výrazy.;-) Je to trochu prehnané, ale ÁNO, ak sa cukor používa podľa potreby, je zdravý alebo aspoň nie nezdravý: Kus čokolády (gumené medvedíky alebo čokoľvek iné) pred intenzívnym cvičením? Samozrejme - užívajte si to! Tento rýchly, škaredý, „nezdravý“, jednoduchý cukor pre domácnosť ide priamo do krvi a ... sa potom tiež premieňa priamo na energiu - t.j. H. Dáte svojmu telu presne to, čo potrebuje: energiu, ktorá je rýchlo k dispozícii bez toho, aby ste museli pracne vyprázdňovať zásoby. Preto je dôležité počas intenzívneho cvičenia vypiť aj iso nápoj alebo ovocný rozprašovač. Môžete si tu znova prečítať, prečo je kontraproduktívne zdržať sa údajného spaľovania tukov počas cvičenia.

Tj. Takže teraz: Telo to potrebuje = podľa potrieb = zdravé! Ale pozor - na eskapády s cukrovinkami žiadna licencia!:-) Telo tento jednoduchý cukor nepotrebuje, keď je šéf nepríjemný, otravujete sa so zákazníkmi počas celého dňa alebo sa chcete večer pohodlne „odmeniť“ - to je skôr za hlavu a nie za telo. Cukor je potom skutočne nezdravý a v týchto situáciách by viedol k mechanizmom, ktoré vedú k hromadeniu tuku a dlhodobému priberaniu.

Ako sa stravujem podľa svojich potrieb?

Ak chcete vedieť presne, nemôžete sa vyhnúť podpore špecialistu. A ani tu nie je výber veľmi ľahký - existuje veľa „odborníkov na výživu“ a „výživových trénerov“; mnoho lekárov ponúka rady aj v tejto oblasti. Avšak: Nie všetci s certifikátom žijú z pohľadu výživy založenej na potrebách. Ako základ sa často používajú odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE), ktoré sa potom kombinujú s množstvom športu. Samozrejme, tieto odporúčania sú základom, ale nie individuálnou informáciou špeciálne prispôsobenou vám. A keď vám niekto povie, že by ste mali jesť oveľa menej a veľa cvičiť. beží.:-)

# Tip: 5 otázok, ktoré by ste sa mali pred uskutočnením objednávky opýtať špecialistu

V každom prípade odporúčam predbežné stretnutie, na ktorom položíte nasledujúce otázky:

Berú sa do úvahy moje životné podmienky?
(Stres; pracovný model; rovnováha medzi pracovným a súkromným životom; športové správanie (príliš veľa/príliš málo); stravovacie správanie (pravidelné/nepravidelné); spánkové správanie; psychický stav; zdravotné obmedzenia)
Pýtajú sa ma na moje ciele?
(Môžu sa veľmi líšiť, napríklad chudnutie; budovanie svalov; priberanie na váhe; získavanie viac energie; zvyšovanie výkonu pri vašom vlastnom športe; lepšie zaspávanie; zdravotné aspekty).
Ako sa mi meria a vizualizuje úspech?
Je to dlhodobá zmena mojich doterajších návykov alebo iba niekoľkotýždňová diéta/kurz?

Ak sú na otázky 1, 2 a 4 odpovedané kladne a údaje môžu byť zobrazené za vás (nielen pre lekárov a odborníkov) zrozumiteľným a merateľným spôsobom, znie to dobre. 😊

Prečo je dôležitá zdravá strava?

Pre mnohých je to predovšetkým z optických dôvodov: ženské časopisy, sociálne médiá a podobne čoraz viac naznačujú, čo je „pekné“. V prvom rade však potrebujete zdravú stravu šitú na mieru vašim potrebám, aby ste mali energiu na celý život. Toto je pôvodný význam „stravovania“: dodať telu energiu pre jeho úlohy a funkcie! A keďže už nemusíme všetky loviť a zbierať, ale máme nekonečné množstvo foriem a variantov života, neexistuje norma DIN pre zdravé stravovacie návyky. V prvom rade je to, čo je zdravé, to, čo je dobré pre telo, dáva silu, cítite sa dobre, vitálne, fit a pohybovo.

Existujú rôzne spôsoby a kroky - niektoré z nich som vám ukázal v posledných článkoch. Na záver by som ich rád vymenoval ako malý kontrolný zoznam alebo pripomienku, po ktorých príjemnejších cestách môže okrem vzdania sa zlej nálady nasledovať aj „zdravé stravovacie správanie“:

Jedzte pestro a pestro: Na tanieri majte vždy všetky tri komponenty
# Trojzložková doska
Zahrňte ovocie a zeleninu niekoľkokrát denne
# Vezmite 5 denne
Ráno ako cisár, na pravé poludnie ako kráľ, večer ako žobrák: Ráno si doplňte palivo s raňajkami na # distribúcii jedál
Doprajte svojmu telu deň energiou a nenechajte ho hladovať, keď musíte
# Jedálny rytmus
# Všímavosť: Prečo čo a kedy jem? Jem jedlo pre hlavu alebo pre telo? Robím si jedlo? Kedy som naposledy naozaj „ochutnal“?
#Drink: Kedy polievať Kedy je striekačka na džús? Dosť pijem?
# Poznajte energetické potreby!
Jedzte podľa svojich potrieb: Neexistujú žiadne zlé jedlá, iba nepríjemné časy

Je táto séria článkov pre vás užitočná? Chceli by ste ich viac? Prosím, dajte mi spätnú väzbu!

Bez ohľadu na to, ktorej zmeny sa chcete venovať: Je dôležité nájsť si začiatok a potom urobiť zmeny malými krokmi

realizovať. Nie naraz - to je zvyčajne z dlhodobého hľadiska nemožné. Doprajte si čas, buďte dobrí a trpezliví sami so sebou, oslavujte malé úspechy.

* Interná reklama *

Chcete získať lepší prehľad o výživovej džungli, schudnúť, nabrať kondíciu - či už športovci alebo nie (zatiaľ), získať viac energie, lepšie spať, počiatočnú hypotyreózu, počiatočný lipedém, prvé príznaky cukrovky typu II alebo syndróm vyhorenia alebo bojovať proti svojej práci- Zlepšiť životnú rovnováhu? Rád ti poradím. Viac informácií o možnostiach sa dozviete na mojej webovej stránke.