Mýty o káve 5 mýtov o kofeíne, ktoré sú len nesprávne
V tejto krajine sa každú sekundu vypije 2 300 šálok kávy. Čo to však vlastne robí s nami a našim telom? Máme pre vás 5 faktov o káve a kofeíne a povieme vám, kedy by ste mali prestať piť kávu.
O káve existuje veľa mýtov: náš milovaný horúci nápoj údajne spôsobuje vysoký krvný tlak, infarkt alebo dokonca rakovinu. Skutočná pravda však je, že káva nás naozaj zobudí. Po obede alebo neskoro popoludní teda veľa ľudí siahne po ďalšom pohári. Čo však s kávou pred spaním? A je kofeín skutočne taký nezdravý, ako všetci tvrdia? Máme päť zaujímavých faktov o káve, ktoré ste predtým pravdepodobne nevedeli!
V hornej časti videa: Prečo sú kávovary také veľké množenie baktérií
Prosím, káva nie pred spaním
To, či a koľko kávy môžete vypiť pred spaním, je sporná otázka. Niektorí hovoria: desať hodín pred odpočinkom je absolútny zákaz kofeínu. Iní prisahajú na svoje espresso po večeri, ktoré ich rýchlo a bezpečne dopraví do krajiny snov. Nikto v skutočnosti nevie, čo je pravda a čo nie. Faktom je, že káva stimuluje krvný obeh a rozširuje vaše cievy. Toto je slávna kopa kofeínu, ktorú pocítite po dvojitom espresse na ex.
Ale skutočnosť, že kofeín sa nerozkladá až desať hodín, je príbehom manželiek. To, ako dlho kofeín zostane vo vašom tele, závisí od mnohých faktorov: fajčiar alebo nefajčiar, tehotná alebo pilulka, dieťa alebo starý muž, feťák alebo začínajúci kofeín. Nemecký Zelený kríž pre zdravie to všetko vysvetľuje na webovej stránke „kaffee-ektiven.de“. Ak máte chuť, môžete si dať kávu pred spaním. Čierne zlato ovplyvňuje váš spánok, iba ak ste veľmi mladá alebo tehotná: Kofeín sa potom odbúrava veľmi pomaly a môže spôsobiť zvýšený srdcový rytmus, a tým aj nepokojnú noc. Ak ste však zarytí kamaráti s kávou, šálka espressa na nočnom stolíku nie je žiadny problém.
Suché kúzlo: kofeín nám kradne vodu
Nesprávne! Už len skutočnosť, že káva pozostáva hlavne z vody, by nás mala týmto mýtom nechať zmiasť. Príbeh tejto starej manželky pravdepodobne vznikol, pretože káva má močopudné účinky. Ale aj to je závislé od typu a nie je to skutočne dokázané.
Kofeín škodí srdcu a mozgu
Či už rakovina, vysoký krvný tlak alebo mŕtvica: tu nájdete všetko. Káva má vazodilatačný účinok a naštartuje váš kardiovaskulárny systém. Táto skutočnosť však nie je spojená s chorobami. Vedci zaoberajúci sa rakovinou v Národnom zdravotníckom inštitúte USA dokonca zistili, že káva je skutočne zdravá, uvádzajú správy „sueddeutsche.de“. DR. Erikka Loftfield, psychologička a špecialistka na verejné zdravie, študovala 500 000 ľudí a ich zvyky okolo kofeínu. Zistila, že káva znižuje riziko mozgovej príhody, tlmí zápaly a udržuje hladinu cukru a pečeňových enzýmov v rovnováhe. Zo zdravotného hľadiska to znamená: zdvihnite svoje šálky - až osemkrát denne!
Návykový potenciál: Káva je návyková
Áno a nie. Pretože množstvo kofeínu v káve je skutočne príliš nízke na to, aby sme boli skutočne závislí. Ak ste však zvyknutí piť tri hrnčeky kávy denne a potom náhle prestanete, môžu sa u vás vyskytnúť mierne abstinenčné príznaky, ako je únava alebo bolesti hlavy. Je to preto, že kofeín sa usadzuje na vašich receptoroch a znižuje uvoľňovanie hlavnej látky adenozínu. To je vlastne zodpovedné za to, že sme unavení, keď potrebujeme spánok. Kofeín môže tento účinok dočasne oddialiť. Ak teda pijete veľa kávy, adenozín sa redukuje. Ak náhle obmedzíte spotrebu kávy, môžete byť o niečo unavenejší ako obvykle.
Zrkadlo, zrkadlo: Čierna káva nás robí krajšími?
To, čo znie ako mýtus, je zvyčajne tiež. Rovnako je to aj s čiernou kávou, ktorá nás má skrášliť. Faktom však je, že čistá čierna káva chutí trpko. A bolo preukázané, že horké látky znižujú náš apetít. Takže ak držíte diétu, má zmysel dať si šálku čiernej kávy, ktorá bude kontrolovať vaše chute. Bohužiaľ na tom nie je nič viac.
O "Potravinár" menovite ťa čaká veľká časť odrody, naplnená po okraj všelijakými dobrotami. Získajte ihneď jeden z vytúžených adventných kalendárov a ušetrite až 15 € s našou exkluzívnou zľavou!