Na svoju ideálnu váhu s Dukanovou diétou - ideálna váha
Dukanova diéta - nová Trandova diéta z USA
Dukanova diéta už spôsobila senzáciu v USA. Teraz sa Dukanova diéta prelieva do Nemecka. Na rozdiel od mnohých iných diét sa pozornosť zameriava nielen na rýchle chudnutie, ale aj na trvalé udržanie hmotnosti. To nezabráni jo-jo efektu, ktorý sa takmer vždy vyskytuje pri väčšine ostatných diét.
Dukanova diéta je extrémne náročná na bielkoviny
Dukanova diéta je založená na skúsenostiach francúzskeho výživového poradcu Piere Dukana. Na základe svojich zistení vyvinul svoju stravu, ktorá je rozdelená do štyroch po sebe nasledujúcich fáz. Špeciálna vlastnosť: dve fázy sú špeciálne navrhnuté pre rýchle chudnutie, dve fázy sa zameriavajú na prevenciu obnoveného prírastku hmotnosti. Základom Dukanovej diéty je zoznam 100 potravín, ktoré sú nielen prírodné, ale majú aj vysoký obsah nasýtenia. Tieto potraviny sa môžu konzumovať neobmedzene. Dukanova diéta je navyše extrémne náročná na bielkoviny.
Základy Dukanovej diéty
Z výživového hľadiska je Dukanova diéta založená na troch princípoch: konzumuje sa málo sacharidov, tuk prakticky neexistuje a príjem kalórií je extrémne obmedzený. Vysoký podiel bielkovín zaisťuje, že sa zabráni odbúravaniu svalov vo fáze chudnutia.
Štyri fázy Dukanovej diéty
Fáza jedna - fáza útoku
Iba 1-5 dní sa môžu konzumovať iba potraviny bohaté na bielkoviny. Tu si môžete vybrať ktorékoľvek jedlo zo zoznamu potravín Dukan, v ktorom je zaznamenaných 72 potravín.
Vrchol: môžete jesť toľko, koľko chcete. Zoznam potravín obsahuje predovšetkým chudé mäso a nízkotučné mliečne výrobky.
Mali by ste tiež konzumovať malé množstvo pšeničných alebo ovsených otrúb, aby ste predišli lenivosti a zápche. Počas fázy útoku sa nesmie konzumovať ani ovocie, ani zelenina, ani tuky, cukor alebo alkohol.
Fáza druhá - fáza budovania
Špecifikácie pre druhú fázu sa musia zachovať, kým sa nedosiahne cieľová hmotnosť. Spravidla môžete očakávať úbytok hmotnosti jeden kilogram za týždeň.
Diéta bohatá na bielkoviny z prvej fázy sa zachová. Jedálny lístok je však doplnený o zeleninové fázy. Je dôležité spomenúť, že sú povolené iba určité druhy zeleniny. Zdvojnásobené je aj množstvo pšeničných a ovsených otrúb.
Fáza tri - fáza stabilizácie
Fáza je primárne zameraná na prevenciu jojo efektu a na udržanie stratenej hmotnosti. Na každé stratené kilo je určených 10 dní. Všetky potraviny od fázy jedna sú povolené.
Okrem toho sa môžu konzumovať dva plátky celozrnného chleba, ako aj príležitostné jedlá s vysokým obsahom sacharidov. Špeciálne v tejto fáze je, že sú povolené dve jedlá týždenne. Množstvo pšenice a ovsených otrúb sa ďalej zvyšuje.