Na to vitamín B5; Štíhla postava; Beaver lekáreň; Mettmann

Čo majú spoločné hranolky, pizza, cestoviny, biele pečivo, koláče a sladkosti? Majú vysoký obsah kalórií a nízky obsah vitamínu B5. Oboje vedie k tomu, že ľudia, ktorí jedia hlavne rýchle občerstvenie, priberú. Pretože nielen váha kalórií vedie k vyšplhaniu váhy, ale aj nedostatok vitamínu B5 (kyselina pantoténová).

Pretože kyselina pantoténová je súčasťou koenzýmu A, ktorý premieňa sacharidy, bielkoviny a tuky na energiu. Ale B5 nie je len „vitamín na chudnutie“, zaisťuje tiež dobrú náladu, znižuje náchylnosť na stres a zvyšuje výkon mozgu. Okrem toho je protizápalový a nevyhnutný pre obnovu povrchu pokožky a tým aj pre hojenie rán. A vitamín B5 pôsobí proti vráskam a predčasnému starnutiu.

Ak telu chýba vitamín B5, vedie to k únave a ťažkostiam so sústredením. Ani tí, ktorí ráno vstávajú z postele s stuhnutými rukami a nohami, neustále sa cítia vyčerpaní, trpia bolesťami svalov a kĺbov alebo pálením a mravenčením nôh a čoskoro im padne veľa šedín, nemusia konzumovať dostatok vitamínu B5.

Vitamín je najviac koncentrovaný v pivovarských kvasniciach a materskej kašičke. Veľa pantoténu sa nachádza aj v pečeni (7,5 miligramov na 100 gramov), obličkách, vaječných žĺtkoch a celozrnných výrobkoch. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu je denná potreba 6 miligramov, niektorí lekári však obhajujú najmenej päťnásobok množstva.

Každý, kto si myslí, že trpí nedostatkom vitamínu B5, by si to mal vyjasniť u svojho lekára a nechať si urobiť krvný test na stanovenie rovnováhy vitamínov. Ak skutočne existuje nedostatok vitamínov, je potrebný dodatočný prísun vitamínu B5 okrem jedla.

---