Na udržanie zdravia stačí päť porcií ovocia a zeleniny denne - študujte Medlife

Päť porcií ovocia a zeleniny denne stačí na to, aby sa výrazne znížilo riziko úmrtia bez ohľadu na príčinu, poznamenáva AFP. Predchádzajúca štúdia britských vedcov, publikovaná v apríli, odhadla, že na dosiahnutie tohto cieľa je potrebných sedem alebo viac porcií ovocia a zeleniny, avšak americkí vedci dokázali, že ľudia, ktorí konzumujú viac ako päť druhov ovocia alebo zeleniny denne. deň nemajú „ďalšie výhody“.

Vedci pod vedením profesora Franka B. Hua z Harvardskej školy verejného zdravia sa pozreli na 16 štúdií, ktoré zahŕňali viac ako 830 000 ľudí.

Podľa výsledkov publikovaných v British Medical Journal každá ďalšia dávka ovocia a zeleniny znižuje riziko úmrtia, to platí najmä v prípade kardiovaskulárnych chorôb.

Po piatich dávkach už riziko úmrtia neklesá, dôvody tohto javu sú v súčasnosti neznáme.

Na rozdiel od iných štúdií vedci nezistili významnú súvislosť medzi vysokou konzumáciou ovocia a zníženým rizikom úmrtia na rakovinu.

„Je však možné, že vysoká konzumácia ovocia môže mať vplyv na určité druhy rakoviny,“ tvrdia americkí vedci, ktorí nevylučujú, že niektoré druhy ovocia a zeleniny môžu mať rôzne ochranné účinky.

Svetová zdravotnícka organizácia od roku 2003 odporúča konzumáciu piatich druhov ovocia a zeleniny denne.

---