Nádych medovo - medového koláča s vlašskými orechmi
Dotyk medu -
| 250 g | Arabský med |
| 150 g | cukor |
| 125 g | maslo |
| 4 | Vajcia |
| 100 g | krém |
| 100 g | Hrozienka |
| 100 g | Mandle |
| 200 g | Vlašské orechy |
| 3 lyžičky | korenie zázvorového chleba |
| 1 štipka | škorica |
| 1 štipka | soľ |
| 500 g | Celozrnná múka |
| 2 lyžice | kakao |
| 1 parcela | prášok do pečiva |
príprava
1. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Z alobalu vytvarujte rám 30 x 30 cm a dajte na plech vyložený papierom na pečenie. V hrnci zohrejeme med, cukor až 3 lyžice a maslo. Primiešajte vajcia, smotanu a hrozienka. Mandle a 50 g vlašských orechov nasekáme a primiešame.
2. Korenie a soľ zmiešame s múkou, kakaom a práškom do pečiva. Potom pridáme k medovej zmesi a vmiešame. Na plech rozotrieme medové cesto. Pečieme v rúre asi 25 minút. Nechajte najskôr trochu vychladnúť, stiahnite ho z podnosu a potom nechajte úplne vychladnúť. Cesto nakrájame na kúsky cca 5 x 5 cm.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Na potiahnutej panvici pomaly rozpustite zvyšný cukor (3 lyžice) a mierne zhnednite. Pridajte zvyšné vlašské orechy a otočte ich. Potom ihneď nalejte na kúsok alobalu a nechajte ho vychladnúť. Karamelové orechy natrieme na medový koláč.
Ešte viac chutných medových receptov nájdete tu