Nadýchaná omeleta s kôprom, jednoduchý recept, žiadne tajomstvá
Nadýchaná omeleta s kôprom, jednoduchý recept, bez tajomstiev, na chutné raňajky. Z koľkých vajec sa omeleta vyrába, ako sa omeleta vyrába, aby bola nadýchaná a šťavnatá? Písaný recept a video krok za krokom.
Omeletu, ako je pilaf, cestoviny a pizza, možno pripraviť v najrôznejších kombináciách, jedna chutnejšia ako druhá.
Na raňajky je veľmi dobrá omeleta, alebo si môžeme pripraviť omeletové sendviče alebo mini buchty, dobré si vziať iba v balíčku. Môže sa podávať na obed alebo na večeru spolu so sezónnym šalátom.
Áno, večera! V Taliansku má veľa rodín veľkú omeletu a šalát sezónne, alebo obloha zo zeleniny, a duste panvicu . Pravda je, že je veľmi chutná a nemá viac kalórií ani cholesterolu ako steak 🙂
Aké prísady používame na recept na kôprovú omeletu?
Ako urobiť omeletu?
Môžete si prečítať ďalej napísaný recept alebo prejsť priamo na videorecept.
VIDEO RECEPT
Cez vajcia pridajte lyžičku soli, pokiaľ ich vezmeme tromi prstami, stačí. Ak dodržiavate diétu, ktorá neumožňuje soľ, nemôžete dať, kôpor to vyrovná a dá zvláštnu chuť. Na vyrovnanie nedostatku soli môžete pridať aj pár vetvičiek zelenej petržlenovej vňate.
Pridajte lyžičku korenia, potom všetko rozšľahajte vidličkou. Môžete tiež použiť vidličku, ak nemáte po ruke terč. Všetko šľahajte asi 1 minútu, len toľko, aby bolo možné zmiešať sneh z bielkov a žĺtkov.
Pridajte lyžičku zeleného kôpru a opäť všetko premiešajte.
Dajte panvicu na oheň, pridajte trochu oleja, stačí čajová lyžička oleja.
Keď bola panvica rozpálená, nalievali sme vajcia. Trochu pohneme panvicou, musíme oheň nechať nízky, aby sa zrazil, aby neprihorel.
Na vrch položte veko. Keď vidíme, že kôprová omeleta je takmer zrazená, okraje pomocou špachtle otvoríme, potom ohneme na polovicu a vypneme oheň a necháme 3-4 minúty prikryté.
Prezentácia a servis
Ak je to pre viac osôb, položte omeletu na tanier alebo tanier. Podáva sa so sezónnym šalátom s veľkou chuťou do jedla.
Dobrý apetít, rovnako ako skvelá technika, nie je 🙂
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Nadýchaná omeleta s kôprom, jednoduchý recept, žiadne tajomstvá