Nadýchané palacinky - recept

Obzvlášť nadýchané a chutné: Tieto malé palacinky budete jesť pri každej príležitosti. Či už na raňajky s bobuľovou polevou alebo ako dezert s množstvom javorového sirupu - tieto palacinky sú neprekonateľné!

minút Príprava minút

užitočná informácia

  • Pracovný čas: 25 minút Príprava: 10 minút Príprava: 15 minút
  • Čas čakania: 15 minút Čas odpočinku: 15 minút Náročnosť: ľahká Cena: € € € €

príprava

Oddeľte vajcia a bielok vložte do chladničky. Múku, prášok do pečiva, mlieko, cukor a žĺtky vymiešame dohladka a necháme asi 15 minút odpočívať. Potom vmiešajte minerálku. Bielko so soľou vyšľahajte do tuha a zložte do cesta.

Na nepriľnavej panvici rozohrejeme trochu masla, pridáme lyžicu kúskov cesta a pečieme 1-2 minúty z každej strany do zlatista. Pečte všetky lievance po častiach a udržujte ich teplé (v rúre na 80 ° C), kým cesto nespotrebujete. Ak chcete, pokvapkajte medom a ozdobte čučoriedkami.