Nadýchaný kvetinový koláč s orechovým a marhuľovým džemom Laura Laurențiu
Nadýchaný kvetinový koláč s vlašskými orechmi a marhuľovým džemom - videorecept. Krok za krokom príprava, videonávod, torta - roztrhnite sa, našuchorený kvet plnený vlašskými orechmi a marhuľovým džemom.
Viete, aké to je, keď vaši blízki požiadajú o niečo dobré a nadýchané a teplomer ukazuje toľko stupňov, že sa vám jednoducho nechce zapnúť rúru? Som si istý, že to vieš. A napriek tomu ich nikdy nemôžete odmietnuť. Každý, kto pečie dobroty pre rodinu, až príliš dobre vie, že do každej várky croissantov, koláčov alebo iných dobrôt vytiahnutých z rúry vkladám kilogram lásky za každý gram ingrediencie. Tak je to aj s týmto nadýchaným kvetinovým koláčom, s orechovým a marhuľovým džemom.
Dcéra si veľmi chce dať ráno niečo dobré a nadýchané na kávu, ku ktorej sa dá aj zabaliť. Tak som si vybrala tento kvetinový koláč, ktorý je ako chlieb od seba. V podstate je to obrovský kvet z nadýchaných rohov, plný lahodných vrstiev náplne. A uvidíte, je to naozaj ľahké! A aby to bolo ešte jednoduchšie, hneď po zozname prísad vás čaká videonávod, ktorý vám krok za krokom ukáže celý proces, od miesenia cesta až po modelovanie.
Rodine som priniesol veľa radosti z tohto kvetinového koláča, ktorý bol vyrobený skoro ráno. Pretože kto pečie, robí to z lásky! Každá pochúťka, ktorú pečiem pre svoju rodinu, je jednoduchý a čestný spôsob, ako im ukázať, ako veľmi mi na nich záleží, ako našim priateľom v pakmaya.ro/coacedininima, moji partneri pri príprave tohto receptu.
Zloženie Nadýchaný kvet Cozonacu s orechovým a marhuľovým džemom
- 500 gramov bielej múky s minimálnym obsahom bielkovín 10% + múka na posypanie pracovnej dosky
- 30 gramov čerstvého droždia
- 20 gramov krupičného cukru
- 200 ml. mlieka
- 1 celé vajce
- 2 žĺtky
- 8 gramov soli
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- nastrúhaná kôra z citrónu (iba farebná časť, na povrchu)
- 130 gramov práškového cukru
- 100 ml. oleja
plnenie a konečná úprava: