Najabsurdnejšia strava na svete, ktorú Američania jedia v McDonald’s iba šesť mesiacov - a chudne -
McDonald's sa vzhľadom na krízu prestavuje
Ak chcete schudnúť, obvykle sa McDonald’s vyhýbate ako sa dá. Americký učiteľ urobil teraz pravý opak a iba 90 dní sa živil ponukami giganta rýchleho občerstvenia. A vlastne kilá padli.
John Cisna je hrdinom pre všetkých, ktorí majú radi hamburgery a hranolky, ale napriek tomu sa chcú starať o svoju postavu. Študenti učiteľky nadváhy chceli vedieť, či by ste sa mohli stať aj zdravším človekom, keby ste jedli iba jedlá z McDonald’s. Csina prijala výzvu a spočiatku sa 90 dní živila sortimentom reštaurácie s rýchlym občerstvením, uvádza „ABC 7 News“.
Experiment pripomína dokumentárny film „Super Size Me“ režiséra Morgana Spurlocka, ktorý sa 30 dní živil výlučne produktmi McDonald’s. Ale výsledky Spurlocka a Cisny sa ťažko môžu líšiť. Zatiaľ čo režisér za 30 dní pribral viac ako 11 kilogramov a jeho krvné hodnoty sa zhoršili tak masívne, že mu lekári odporučili prestať, učiteľke z Iowy sa podarilo znížiť jeho váhu. Po 90 dňoch schudol takmer 50 kilogramov a jeho cholesterol klesol z 249 na 170.
„Jedol som hranolky takmer každý deň“
Ak sa však chcete rýchlo dostať do ďalšej reštaurácie rýchleho občerstvenia, mali by ste si uvedomiť ešte jednu vec: Spoločnosť Cisna počas experimentu dodržiavala prísne pravidlá. Denne konzumoval asi 2 000 kilokalórií a štyri až päťkrát týždenne chodil na 45-minútové prechádzky. Aby Američan neprekročil hranicu 2 000 kalórií, musel sa uchýliť k relatívne zdravým ponukám giganta rýchleho občerstvenia.
Na raňajky sa zvyčajne podávali dva „McMuffiny“, druh sendviča s vajíčkom a šunkou, aj keď v USA existuje možnosť objednať si iba vaječný bielok v omelete plus malú misku s kašou a nízkotučným mliekom. Na obed bol šalát a zabalené kolieska jabĺk alebo jogurt s ovocím. Večer si Cisna zvyčajne dopriala typické menu McDonald’s. „Jedol som hranolky takmer každý deň,“ stlačil „ABC 7 News“.
To, čo funguje, nemusí byť nevyhnutne zdravé
Jeho viditeľný úspech po troch mesiacoch ho podnietil k rozšíreniu neobvyklej stravy. V druhej fáze svoj športový program doplnil občasným tréningom. Po ďalších troch mesiacoch stratila Cisna celkovo takmer 28 kíl. „Niekedy mu chýbali morské plody a ryby,“ priznáva učiteľ. V porovnaní s diétou z kapustovej polievky je však pravdepodobné, že súkromie spoločnosti Cisna bolo obmedzené.
Napriek tomu lekári a odborníci na výživu neodporúčajú špeciálnu diétu McDonald’s od spoločnosti Cisna. Ak prijmete menej kalórií, ako použijete, schudnete - bez ohľadu na to, či kalórie, ktoré konzumujete, pochádzajú z hranolčekov alebo paprikových tyčiniek. Nemusí to však byť dlho zdravé. Podľa nedávnej štúdie University of Pittburgh a London Imperial College sa riziko rakoviny hrubého čreva zvyšuje po dvoch týždňoch intenzívnej konzumácie rýchleho občerstvenia, pretože jedlo s veľmi vysokým obsahom soli a nízkym obsahom vlákniny má negatívny vplyv na črevnú flóru. John Cisna je na druhej strane taký presvedčený o svojej strave, že o svojich skúsenostiach napísal knihu zameranú na pomoc fanúšikom rýchleho občerstvenia pri chudnutí.