Najbežnejšie diéty - vysvetľuje acidobázický sprievodca!
Nemci radi zhodili svoje kilá s kapustovou polievkou, kombináciou jedla a Brigittinou diétou - alebo sa o to aspoň pokúsili! Medzitým sa stále objavujú nové trendy v stravovaní, takže z diétneho trónu sú vytláčané klasiky ako FDH alebo strava s umelou výživou. Ak sa rozhliadnete po platformách, ako je Instagram, existujú „nové“ obľúbené diéty.
Životný štýl namiesto stravy
Nové povedomie o zdraví medzi Nemcami viedlo k tomu, že už nedržíme diétu, ale radšej jeme zdravšie, vedome a ekologickejšie. A mimochodom, nové stravovacie trendy, ako je čisté stravovanie, ketogénna strava alebo paleo, majú diétny efekt. Priaznivci jedného alebo druhého trendu sa snažia z dlhodobého hľadiska zmeniť celú stravu, zatiaľ čo iní s ňou chcú len zhodiť pár kíl. Dnes vám predstavíme niekoľko nových trendov.
Neznečistené a neošetrené: čisté stravovanie
Čisté stravovanie nie je o počítaní kalórií, ale o konzumácii vedomého a „čistého“, teda netoxického jedla. Všetko, čo príde v plastovom obale, zostáva v supermarkete. Hotové výrobky aj tak. Táto diéta má veľmi jednoduchý, ale efektívny koncept: univerzálne, zdravé a neošetrené jedlá sú čerstvo pripravené pre každé jedlo. Tento trend, ktorým sú Nemci v súčasnosti skutočne nadšení, je súčasťou každodenného života mnohých obyvateľov USA už takmer 20 rokov. V tejto krajine dnes existuje čoraz viac reštaurácií, kuchárskych kníh a dokonca aj supermarketov, ktoré tento trend objavili aj sami. Čisté stravovanie teda nepatrí medzi diéty, ako skôr pre jeho nasledovníkov skôr ako filozofia života. Ale v skutočnosti to nie je tak nové, alebo skôr „staré“ v novom šate. Organický pohyb alebo celé potraviny boli navrhnuté podobným spôsobom.
Rovnako ako v dobe kamennej: Paleo
Aj pri diéte Paleo (známej tiež ako diéta z doby kamennej) sa pozornosť nezameriava na chudnutie, ale na zdravý životný štýl a stravu. Obhajcovia tejto stravy predpokladajú, že strava z doby kamennej má lepší vplyv na ľudský organizmus, pretože je „druhovo vhodná“. Aj tu sú ošetrené jedlá a predovšetkým „pohodlné“ výrobky, ako je mrazená pizza alebo rybie prsty, tabu. Ale alkohol a cukor - ktoré v tom čase neexistovali - sú tiež zahrnuté a musia byť v ponuke zakázané.
Nielen medzi Popolcovou stredou a Veľkou nocou: pôst
Stále viac ľudí sa postí niekoľkokrát do roka. Mnoho sa zrieka sladkostí, iní bez alkoholu a mäsa. Existuje mnoho spôsobov pôstu. Pôst sa tiež líši v trvaní: Všetko je možné od jedného dňa do dvoch týždňov. Tvrdí ľudia počas pôstu dokonca konzumujú iba tekutiny, ako je voda, čaj, džúsy a polievky. Alkalický pôst je tiež obzvlášť populárny, pretože umožňuje vstup do trvale zásaditej stravy. To však neznamená, že môžete jesť iba základné jedlá. Mal by sa skôr zachovať vyvážený pomer 80 percent základných potravín, ako je neošetrené ovocie a zelenina, a 20 percent kyslých potravín, ako sú mäsové a pšeničné výrobky.
Príjemnú zábavu pri vyskúšaní nových trendov v stravovaní
Váš tím poradcov pre kyslé bázy!