Najchutnejšie recepty pre kojencov
Rovnako ako rodičia sú nadšení, keď sa deti začnú vzdávať mlieka, treba venovať toľko pozornosti diverzifikácii jedálnička svojich detí. Určité jedlá sú prísne zakázané, zatiaľ čo niektoré recepty sa pripravujú tak jednoducho, ako sú zdravé. Pediatri nás vyzývajú, aby sme sa pred prípravou jedla starostlivo informovali.
Najmladšiemu členovi rodiny musí byť venovaná všetka pozornosť rodičov, čo znamená realizáciu vyváženého výživového plánu, ktorý je obzvlášť dôležitý, keď už malý chlapec nie je spokojný iba s mliekom. Odborníci odporúčajú materské mlieko alebo dojčenskú výživu ako hlavný zdroj výživy pre dieťa počas prvého roka života. Konkrétne sa odporúča, aby mlieko bolo jediným zdrojom výživy asi do šiestich mesiacov, to však neznamená, že po prvých šiestich mesiacoch nemôžeme dieťaťu dať nejaké jedlo, najmä preto, že keď vyrastie, neunaví sa. len s materskym mliekom.
Svetová zdravotnícka organizácia upozorňuje v správe, že materské mlieko obsahuje viac ako 80 percent vody, a preto by sa mlieko nemalo nikdy miešať s vodou. Zmena a spestrenie stravovania sa zvyčajne robí po piatich mesiacoch veku dieťaťa, avšak aj keď sú rodičia v pokušení dať dieťaťu ochutnať jedlo, ktoré konzumuje, lekári poukazujú na to, že tento zvyk je veľmi škodlivý pre zdravie dieťaťa. . Napríklad zavádzanie kravského mlieka do stravy by sa malo uskutočňovať postupne, v malom množstve a až po dosiahnutí veku dieťaťa nad šesť mesiacov.
"Je veľmi dôležité pochopiť, že deti nemôžu tráviť kravské mlieko tak ľahko alebo úplne ako materské mlieko alebo dojčenská výživa. Kravské mlieko má vysokú koncentráciu minerálov a bielkovín, ktoré môžu mať vplyv na nezrelé obličky dieťaťa." Kravské mlieko navyše nemá správne množstvo vitamínu C, železa a ďalších výživných látok pre kojencov. V niektorých prípadoch môže dokonca spôsobiť anémiu, pretože bielkoviny v kravskom mlieku môžu dráždiť výstelku tráviaceho traktu. vedie k výskytu krvi v stolici, “vysvetľuje rodinná lekárka Angela Turcu.
Ich prvé jedlá by mali mať hladkú štruktúru a bohaté na železo, pretože po ukončení dojčenia dieťaťu začína chýbať železo a horčík, a preto je dobré vyberať si také jedlá, ktoré obsahujú veľa vitamínov, aby sa mohli krásne rozvíjať a rozvíjať. Dobrými príkladmi potravín obsahujúcich železo sú ryžové cereálie zmiešané s materským mliekom alebo počiatočnou dojčenskou výživou, jemné ovocné a zeleninové pyré, ako sú banány, hrušky, jablká, tekvica, zemiaky, avokádo a mrkva.
Recepty na potešenie šesťmesačných detí
1. Šošovka s mrkvou a sladkými zemiakmi. Potrebujete lyžicu masla, nadrobno nakrájanú alebo nastrúhanú mrkvu, 60 gramov červenej šošovice, 200 gramov batátov, ošúpaných a nasekaných, 450 mililitrov vody. Maslo rozpustíme v strednom hrnci a pridáme mrkvu a šošovicu. Varte dve minúty a potom pridajte vodu a sladké zemiaky. Zmes privedieme k varu 30 a viac minút, kým nebude šošovica a zemiaky uvarené.
2. Ryžový puding s ovocím. Suroviny: pol šálky hnedej ryže, dve šálky vody, dve polievkové lyžice mlieka, štvrť šálky nakrájaných jabĺk alebo banánov alebo nakrájaných na malé kúsky, lyžička škorice (voliteľné), štvrtina lyžičky muškátový oriešok v prášku (voliteľné). Dajte stredný hrniec na stredný oheň a dajte všetky ingrediencie dohromady. Túto zmes povaríme 30 minút, kým ryža nie je mäkká, a občas ju miešame, aby sa neprilepila na dno panvice. Konzistenciu udržujte tekutejšiu, nie príliš hustú, v prípade potreby dolejte vodou.
3. Zelenina so syrom. Na tento recept potrebujete päť lyžičiek mlieka, 3 lyžice čerstvého tvarohu, lyžicu vareného hrášku, lyžicu strúhaného syra čedar a štvrť šálky varenej a mletej mrkvy. Na prípravu musíte zmiešať mlieko, tvaroh, syr Cheddar, až kým nedosiahnete homogénnu konzistenciu, potom pridať hrášok a mrkvu.
4. Cestoviny so syrom a brokolicovou omáčkou (až po deviatich mesiacoch). Na získanie lahodného prípravku potrebujete nasledujúce ingrediencie: dve polievkové lyžice cestovín v malej forme, 40 gramov brokolice alebo karfiolových zväzkov, 80 gramov domáceho syra, mrkvy a trochu ovocnej šťavy, lyžica strúhaného syra čedar . Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale, potom zväzky brokolice alebo karfiolu uvarte na mäkko, brokolicu zmiešajte s tvarohom, pridajte ovocnú šťavu, kým nedostanete omáčku a syr neroztopíte. Uvarené cestoviny scedíme a primiešame omáčku, na ktorú posypeme syrom Cheddar.
5. Dezert s jablkami. Na tento recept, ktorý nie je drahý a je veľmi jednoduchý na prípravu, potrebujete: dve polievkové lyžice pripraveného kuskusu, polievkovú lyžicu domáceho jogurtu, jablko, ktoré ošúpete a pripravíte v mixéri. Prvým krokom je príprava kuskusu podľa pokynov na obale, pomocou jablkového džúsu, pridanie jablkového zloženia z mixéra do kuskusu a potom jogurt, môžete dať štipku muškátového oriešku alebo škorice, aby ste to dosiahli viac príchute .
Odporúčame tiež:
Anda Calinici, profesia na výrobu čokolády ... psychologička, vás fascinuje nadšením, s ktorým zdieľa vaše recepty na koláče. Od Andy som sa dozvedela tajomstvá dokonalých dezertov, ale aj zdravej detskej výživy. Tentokrát vám ponúkame malinovú pochúťku, ideálnu pre vaše ratolesti.
Všade, kam cestujete v oblasti Oaş, máte pocit, že ste „na úpätí neba/na ústí neba“. Pretože les má neporovnateľnú krásu, ľudový kroj zdedený po predkoch je zďaleka plný významu a nemožno ignorovať ani tradičnú kuchyňu a recepty mesta. Aj počas pôstu si ženy v domácnosti varia v ústach najrôznejšie dobroty.