Najchutnejší liek! Nálev kvetov zimolezu v mede Paradis Verde

Med s kvetmi zimolezu je potešením a liekom na ťažké dni, keď nás sužujú prechladnutia a chrípka.

1. Zbierajú sa mladé puky a kvety zimolezu.
2. Je naplnená do nádoby so závitom, ale bez toho, aby bola príliš silno rozdrvená.
3. Na vrch nalejeme kvalitný med a dáme vrchnák.
4. Lyžičkou stlačte a otočte nádobu, kým všetok vzduch nevyjde na povrch. Ak je to potrebné, dolejte to medom.
5. Banka sa nechá mesiac namočená pri izbovej teplote.
6. Po období macerácie je možné med oddeliť od kvetov pomocou sita, ale pokiaľ vám to neprekáža, kvety môžu zostať v nádobe a možno ich konzumovať medom.
7. Nádoba je označená štítkom a uložená na chladnom mieste.

Podávanie a terapeutické účinky

1. Kvety zimolezu sú veľmi bohaté na kyselinu salicylovú, zlúčeninu podobnú aspirínu.
2. Nálev z kvetov zimolezu v mede má priaznivé účinky pri nachladnutí, chrípke, bronchitíde, klimakterických bolestiach, reumatických bolestiach, horúčkach, infekciách močových ciest a pod.
3. V prípade akútnej bolesti v krku môžete čajovú lyžičku brať tak často, ako je potrebné.
4. V iných prípadoch alebo na kúry si dajte čajovú lyžičku ráno, napoludnie a večer, určitý čas pred jedlom.

Poznámka: Nálev opísaný v tomto recepte sa pripravuje za studena, v tomto prípade je med rozpúšťadlom, v ktorom sa rozpúšťajú chemické zlúčeniny v kvetoch zimolezu. Preto sa v tomto prípade nepoužíva horúca voda.

---