Najchutnejšia strava na svete, piť víno, jesť čokoládu! DEŇ24
Cenné živiny v červenom víne a čokoláde: Vedci z Bad Nauheimu skúmajú bielkovinu sirtuín. Pomáha vám pri chudnutí.
Bad Nauheim - Pohár červeného vína je zdravý, má omladzujúci účinok a má ho pozitívny efekt na srdci a svaloch. A teraz by červené víno malo byť dobré aj pre štíhlu líniu.
To zistili vedci z Inštitútu Maxa Plancka pre výskum srdca a pľúc v Bad Nauheime. Ako uvádza „Business Insider“, človek by mal byť schopný schudnúť pomocou vína a dokonca aj čokolády.
Môže za to bielkovina sirtuín, ktorá bohužiaľ zatiaľ nebola preskúmaná. Ale aspoň vedci už zistili, že stimuluje metabolizmus a spaľovanie tukov, urýchľuje metabolizmus cukrov a stimuluje produkciu inzulínu. A preto má pre chudnutie zvláštny význam.
Mal by dokonca pomôcť regulovať cukrovku 2. typu. Zodpovedajúci liek sa stále skúma.
Schudnite pomocou diéty sirtfood
Jedným zo spôsobov, ako schudnúť, je diéta sirtfood. Vychádza z predchádzajúcich poznatkov o sirtuíne. Vedci z USA v súčasnosti skúmajú nový koncept stravovania. Odporúčajú potraviny s vysokým podielom trieslovín (polyfenoly). Patria sem vlašské orechy, olivový olej, rukola, petržlen a kapary. Všetky zložky, ktoré sú tiež bežné v stredomorskej strave.
Pozitívne účinky však majú aj cenné prísady z ázijskej kuchyne, ako napríklad kurkuma, červená cibuľa a zelený čaj. Káva, čokoláda a červené víno majú podobný účinok (nie však celá fľaša!).
Diéta sirtfood bohužiaľ nefunguje úplne bez obetovania sa. Tí, ktorí chcú schudnúť, by nemali konzumovať viac ako 1 000 kalórií v prvých troch dňoch. Potom je povolených 1 500 kalórií počas štyroch dní. Odporúčajú sa zeleninové džúsy a dve jedlá denne. Potom je povolených 1 800 kalórií každý deň počas dvoch týždňov.
Potom to už nie je o chudnutí, ale o permanentnom prepnutí stravy na sirtfood a tým o udržaní hmotnosti.