Nájdite dobrú náhradu za majonézu! (Zdravie, výživa, potraviny)
Ako som už povedal, hľadám dobrú alternatívu k hotovým majonézam z police, o ktorých je známe, že obsahujú veľa tuku, cukru a soli. Už som vyskúšal prírodný jogurt, bez mnohých jedál to nie je to isté, len ak nechutím dobre, hlavne zemiakový alebo cestovinový šalát. Pozná niekto dobrú ZDRAVÚ alternatívu?
11 odpovedí
Vyskúšajte: dve SOFT-varené vajcia, trochu stredne horúcej horčice, jogurt, citrónová šťava, pár kvapiek medu, soľ, vajcia jemne rozdrvte vidličkou a pridajte trochu ľanového oleja. Najradšej mám, keď sú vajíčka aspoň vlažné. Ak je to potrebné, recept funguje aj so studenými vajíčkami uvarenými natvrdo.
domáce majo: vaječný žĺtok + 1 celé vajce + trochu soli + rastlinný olej (všetko by malo mať rovnakú teplotu: vajíčko vložte do vysokej úzkej nádoby, pridajte lyžicu horčice a pomocou mixéra ju „ošetrite“, postupne do nej pridávajte olej) majo je pripravené za chvíľu.
Kyslú jednu smotanu ochutíme + 1 žĺtkom soľou, korením, Maggi Aromatom a trochou horčice.
Určite nepoužívam Maggi!
Majonéza má veľa tuku - lepšia alternatíva k hotovej majonéze je určite domáca! Môžete potom - hlavne na šaláty a podobne. - natrieť jogurtom!
V mnohých veľkých supermarketoch a obchodoch so zdravou výživou existuje aj takzvaná „Tofunaise“, ale či má skutočne menej tuku, odvážim sa pochybovať.
Vyrobte si majonézu sami - najlepšie s vajíčkami od šťastných kurčiat:) - a používajte ju vedome a striedmo, potom si ju môžete vychutnať bez previnenia.!
Tu si môžete vyskúšať ďalší recept na domáce „Tofunaise“:
Bohužiaľ nie som fanúšikom tofu, aj keď mäso tiež nejem skoro. Ale vďaka.
vajíčko je v máji úplne mimo miesta. Oveľa lepšie chutí bez sezóny kurčiat. stačí vygoogliť „vegánsky mayo recept“
Svetlo Miracle Whip. Bohužiaľ vám momentálne nemôžem povedať, či v ňom nie je vôbec žiadne májové máslo, ale rozhodne je redukované v tuku.
Áno, momentálne ho používam, ale je v ňom cukor a soľ a dobre, je pekne natiahnutý a vonia tiež smiešne.
ďalšie „umelecké dielo“ v chémii potravín, ktoré NEMUSÍM.
podobné otázky
Dobrý deň, dnes som pripravila cestovinový šalát so špirálovými rezancami, majonézou, jogurtom, nakladanou vodou, kukuricou, hráškom a koreňmi, kyslou uhorkou, mäsovou klobáskou, korením, soľou, paprikovým práškom.
Takže teraz som si všimol, že som cestoviny uvaril príliš dlho a chutia iba ako voda, aby sa cez ne nedostalo ostatné korenie:( Môžete mi dať tipy, ako môžem z cestovín dostať chuť vody.?
Zajtra chcem pripraviť cestovinový šalát s dresingom z majonézy - ale ako to urobíte? Neviem si predstaviť, že by som len pridal majonézu. Takže čo tam ešte je? Niekto na to môže mať dobré recepty? (Nechcem si kupovať hotovú omáčku, chcem si ju vyrobiť sama - nepotrebujem Miracel Whip ani nič iné ^ ^)
Ako si vždy pripravíte cestovinový šalát? (Iba tí s majonézou - ostatní ma nezaujímajú, pretože tie zálievky poznám ^ ^)
Mám radosť z mnohých návrhov receptov!:)
Máte nejaké nápady na zdravé občerstvenie alebo jedlá, ktoré si aj 16-ročný chlapec dokáže po škole uvariť sám bez 162727 prísad?:)
Milujem strukoviny, pretože sú dobrým zdravým zdrojom bielkovín a výborne chutia. Problém je v tom, že keď jem šošovicu alebo fazuľu, ďalšie 2 dni mi príde ťažký plyn.
Som fanúšikom Alfonsa Schuhbecka a preto by som rád venoval pozornosť niektorým jeho tipom na varenie. Sú len dve veci, ktorým celkom nerozumiem:
Hovorí, že veľa ľudí dáva príliš málo soli do vody na cestoviny a že cestoviny chutia príliš slabo. Teraz som dal trochu viac soli (ale stále podstatne menej ako on) a rezance boli pre mňa potom jednoducho príliš slané. Robím niečo zle alebo ako môžu cestoviny stále chutiť s toľkou soľou vo vode na varenie?
A tiež hovorí, že by ste nemali lisovať cesnak, pretože by stratil všetky svoje cenné zložky. Iste, keď niekde varím cesnak, nakrájam ho len na plátky. Ale keď to niekam dám čerstvé, napríklad na cestoviny alebo keď si pripravím cesnakový olej, potom si myslím, že lisovanie je dobré riešenie. Ostatní kuchári tiež lisujú cesnak.
Ako vnímate tieto dve témy?
Dobrý deň, v pondelok si dám operovať všetky štyri zuby múdrosti. Teraz sa vynára otázka, čo jesť. Keďže nechcem pár dní žiť na čírom polievkovom vývare, aj preto, že už som dosť schudla a vlastne chcem pribrať, napadlo mi detská výživa. V reštaurácii Hipp sa podávajú aj jedlá ako napríklad bolonské špagety. Zatiaľ som vyskúšal aljašského lososa so skorou mrkvou a zemiakmi a so soľou to bolo rozumné. Ktoré jedlá Hipp chutia dobre?
Dúfam, že mi pomôžete
Myslel som si, že si urobím polievku. Dajte si tam všade zeler, pór, mrkvu, cibuľu. Len nechcem žiadny zeleninový vývar a Maggi ani iné veci 🤢🤮
Ak nakrájam zeleninu, ako je uvedené vyššie, podusíme trochu soli, cukru a oleja a asi 2 litre vody, nebude len chutiť totálne vodovo? Neexistuje rýchly spôsob, ako si doma pripraviť dobrý, SILNÝ a chutný vývar? LG
Neskôr by som chcel mať možnosť variť pre svoju ženu a naozaj ju rozmaznávať. Rád by som sa dovtedy naučil nejaké skutočne chutné jedlá. Má niekto pripravené veľmi dobré recepty?
Prídely jedného muža sú dennou dodávkou jedla pre vojakov Bundeswehru. Takže hotové jedlá a napoly pripravené a naplánované jedlá. Chcel by som mať niečo také doma, keby mi vôbec nechutilo, som chorý a podobne. Považujte tieto balenia za také praktické, pretože sú mimoriadne zdravé (a nie plné chuťových látok), chutia veľmi dobre a získate minimálne 3000 kcal, ale bohužiaľ sú tak strašne drahé. Vie niekto, či existuje niečo podobné za lacnejšiu cenu?
Napríklad si nemyslím, že plechovky sú dobrou alternatívou, pretože zvyčajne chutia oveľa horšie a v skutočnosti pokrývajú iba jedno jedlo denne.
ďakujem za pomoc a lg
Hľadám kuchársku knihu, ktorá ponúka zdravé jedlá pre nezadaných, tj. Jedlá pre 1 osobu, a kde by ste prípadne mohli niečo predvariť alebo jesť studené.
Som dosť nováčik kuchár a moje stravovanie je už veľmi jednostranné. Niečo ako kuracie prúžky s ryžou alebo kurací kastról sú pre mňa štandardné jedlá, pretože to ide rýchlo. Ďalším dôvodom, pretože pracujem na zmeny a do práce robím väčšinou len klobásové sendviče atď. Alebo len kuraciu ryžu, ktorá tiež chutí studene.
Možno mi niekto dá tip, ak existujú dobré kuchárske knihy pre môj prípad. Takže, ako som už uviedol vyššie, dal by som prednosť kuchárskej knihe, ktorá sa týka skôr zdravej kuchyne, pretože moje bruško pomaly rastie ^ ^
Hej, hľadám pár webov, ktoré ponúkajú nádherné police podobné štruktúre Ikea - teda otvorené spredu aj zozadu, ľahko sa upravujú a nie sú príliš drahé. Poznáte pár dobrých poskytovateľov?
Milujem syr viac ako čokoľvek iné. Najmä pri roztavení sa ho neviem nabažiť. Syr bohužiaľ obsahuje veľa tukov a tiež by som chcel jesť viac bez živočíšnych produktov. Vie niekto o dobrých alternatívach, ktoré chutia a topia sa rovnako dobre?
mám cyprusovú trávu. Ako je známe, vyžaduje si obrovské množstvo vody. Pretože je zem vždy taká vlhká, rýchlo sa formuje. Existujú nejaké dobré alternatívy k Zemi?
Takže som už dlho chcel byť vegetariánom, ale mám nejaké jedlá, ktoré pozostávajú z 50% mäsa a ktorých sa nechcem vzdať. Uvádzam ich nižšie a chcel by som sa vás opýtať, či poznáte nejaké alternatívy okrem tofu (viac zeleniny atď.). Nemáme radi: tofu (už som toho veľa vyskúšala), huby.
Slanina na anglické raňajky a šunka carbonara v šunkových rožkoch Mäso v cornwallskom koláči (hovädzia/zemiaková paštéta) Mleté mäso v čili
Čím by ste nahradili toto mäso?