Najdôležitejšie veci na ketogénnej strave - Blue Unicorn
Počuli ste už o ketogénnej strave? Priznám sa, že hoci som to tu a tam počul spomenúť, nevedel som veľa o tom, čo to obnáša. Na dnešný článok som sa teda spýtal autorky Adriany Keto príbehy povedať nám viac o tom, čo znamená ketogénna strava a aké sú jej výhody.
1. Na úvod stručne vysvetlite, čo obnáša ketogénna strava (aké sú odporúčané potraviny, aké sú zakázané potraviny atď.).
Ketogénna strava je strava, ktorá vedie ľudské telo k spaľovaniu tukov tým, že ho zbavuje sacharidov. To znamená, že namiesto spaľovania sacharidov na energiu spaľujeme tuky.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť sú tie, ktoré obsahujú veľa sacharidov. Ako napríklad: sladkosti, obilniny, ovocie (až na pár výnimiek), zemiaky, strukoviny.
Odporúčané jedlá sú tie, ktoré obsahujú málo sacharidov, ako napríklad: vajcia, maslo, mäso, orgány, mlieko, syry, zelenina, masť, zelenina, ktorá rastie nad zemou (kapusta, brokolica, reďkovky, cuketa, paradajky, uhorky atď.), kokosový olej, olivový olej, morské plody, ryby.
2.Aj keď sa tomu hovorí diéta, počula som, že ju môžu držať aj deti. Toto je pravda?
Tak to je. Deti môžu mať úžitok zo zahrnutia ketogénnych prvkov do stravy. Napríklad: redukcia sladkostí a obilnín prináša hlavné výhody detské kosti a kosti. Od najmenších sa nevyžaduje prísna ketogénna strava. Je to potrebné v prípade zdravotných ťažkostí. Diéta sa tiež úspešne používa na liečbu detskej epilepsie, keď neexistovali žiadne lieky.
3. Je vhodný pre všetkých? Pokiaľ to vydrží?
Ketogénna strava sa dá prispôsobiť každému životnému štýlu. Ľudia so zdravotnými problémami musia byť samozrejme pri zmenách stravovania dobre informovaní. Pre túto diétu neexistuje štandardné obdobie. Aby ste pocítili jeho výhody, je dobré si ho nechať minimálne 3 mesiace, bez prerušenia.
Zdroj fotografií: tu
4. Aké sú hlavné výhody tejto diéty?
Prijímaním mimoriadne výživných potravín sa naše telo regeneruje. Medzi výhody, ktoré máme, patrí: stála energia, duševná čistota, normalizácia hladiny cukru v krvi, eliminácia nadbytočných tukov, harmonický vývoj, v prípade detí, zníženie potravinových intolerancií.
5. Ako dlho ste objavili a dodržiavali túto diétu?
Túto diétu som objavil pred 3 rokmi a pokúsil som sa integrovať jej princípy do mojej osobnej stravy. Mám obdobia, v ktorých som prísnejšia, v iných som uvoľnenejšia pri hľadaní toho.
6. Ako vznikol projekt Keto Stories? Aký druh informácií nájdeme vo videách na tomto kanáli youtube?
Minimálne 10 rokov ma zaujíma, ako jedlo ovplyvňuje naše zdravie. Som „informačná kancelária“ pre ostatných. Priateľ mi navrhol, aby som vytvoril kanál youtube, aby som sa podelil o svoje skúsenosti a vedomosti. Čoskoro sa objavili keto príbehy. Vo videu sa snažím stručne predstaviť témy spojené s ketogénnou stravou, vlastnosťami ingrediencií, ktoré používame pri varení, ketogénnymi receptami a ako môžeme zlepšiť zdravie ľudí i blízkych.
7. A ak ste si recepty ešte pamätali, môžete nám odporučiť nejaké ketogénne recepty?
8. Môžete nám odporučiť niektoré zdroje, kde sa môžeme dozvedieť viac o ketogénnej strave?
Rád čítam. V rumunčine, bohužiaľ, nie je veľa zdrojov. Odporucam ti nejake knihy v anglictine.
Syndróm čriev a psychológie, autorka Dr. Natasha Campbell McBride, ktorá podrobne popisuje úzke spojenie medzi hrubým črevom a mozgom.
Štyri typy tela, autor: Dr. Eric Berg, kniha, ktorá ukazuje, ako sa dá pomocou ketogénnej diéty zbaviť nadváhy a zmierniť rôzne choroby.
Výživa a fyzická degenerácia, autor Dr. Weston A. Price, kniha, v ktorej nájdeme rozsiahlu štúdiu o výžive a jej vplyve na telo.
9. Aké odporúčania máš pre niekoho, kto uvažuje o vyskúšaní tejto diéty, ale nevie, s čím má začať?
Je dobré ísť postupne. Najskôr vylúčime sladkosti, potom obilniny, potom strukoviny, ovocie a zemiaky. Tieto vylúčenia je možné vykonať týždenne alebo mesačne. Najdôležitejšie je byť neustále informovaný a prispôsobiť si všetko svojmu telu.
Dúfam, že som vzbudil váš záujem o túto diétu s mnohými výhodami pre organizmus. Ďakujú Adriane za rozhovor a prajú viac varenia
Názov názvu fotografie: Facebooková stránka Keto Stories -priestor s ešte cennejšími informáciami o tejto strave a týždennými cenami.
Ak sa vám článok páčil, pozývam vás, aby sa vám páčil Stránka Blue Unicorn na Facebooku, byť informovaný o všetkých novinkách.