Najdôležitejší spotrebiteľský trend v oblasti zdravia a pohody

Stručne

Zdravý životný štýl je pre mileniálov a generáciu Z dôležitý a sú zaň ochotní zaplatiť príplatok
To má rušivé účinky na tradičný potravinársky priemysel, ktorý má tendenciu uprednostňovať nákladovú efektívnosť pred kvalitou
Hnacie faktory tohto trendu sú rastúci význam miestnych značiek, sociálnych sietí a online obchodu

Mileniáli a členovia generácie Z používajú na sledovanie údajov o cvičení a zdravotných informácií sledovacie zariadenia a inteligentné hodinky. Ste ochotní minúť viac peňazí na zaujímavé značky pre šport a voľný čas, ako sú napríklad aplikácia pre beh a cyklistiku Strava, topánky od Allbirds vyrobené z prírodných materiálov alebo inteligentné hodinky od spoločnosti Apple. Jedia tiež viac prírodných a organických potravín so zdravšími prísadami, ako aj čerstvé bylinky a korenie.

„Wellness je trvalým záväzkom pre mileniálov,“ hovorí portfóliový manažér Robeco Jack Neele. Obzvlášť pozoruhodný je postoj generácie Z ku konzumácii, ktorý je čoraz viac vyjadrením individuálnej identity a otázkou etického významu.

Téma konzumácie zdravia pri vedomí je pomerne rôznorodá a zahŕňa podtémy, ktoré sa pohybujú od fitnes po zložky potravín. Zahŕňa to aj blahobyt na pracovisku, dobrý vzhľad, spánok, osobnú pozornosť, športové vybavenie, výživu podľa vlastného výberu, ubytovanie na cestách a dovolenkách a duševné zdravie.

V rámci tohto širokého spektra najrýchlejšie rastie segment zdravých a organických potravín. Napríklad nízkokalorické sladidlá a vegetariánske občerstvenie sú čoraz populárnejšie. Naberá na sile dopyt po rastlinných bielkovinách, aké možno nájsť v bezmäsitých sushi a vegánskych jedlách so sebou. Mnoho veľkých výrobcov tradičných balených potravín investuje do tejto oblasti, napríklad General Mills (Beyond Meat), Nestlé (Impossible Foods) a Unilever (De Vegetarian Slager).

Výrobcovia biopotravín majú úžitok z mnohých faktorov

Tento segment bol formovaný niektorými zásadnými zmenami. Najdôležitejším z nich je silný rast malých miestnych značiek, najmä na rozvíjajúcich sa trhoch. Okrem toho existuje trend v oblasti zdravia a wellness, ktorý zvyšuje dopyt po kvalitnejších surovinách. Ďalším faktorom je zvyšujúca sa túžba po pohodlí, či už vo forme odvozu alebo kratších časov prípravy.

Trend smerom k zdravej konzumácii ťaží aj z internetu, ktorý znížil prekážky vstupu na trh. To platí pre všetky podoblasti priemyslu - výrobu, marketing a predaj.

Tento trend získal ďalší rozmach rozšírením začínajúcich spoločností. Toto umožnilo nové a inovatívne spôsoby výroby potravín. Sociálne médiá poskytli ďalší impulz, pretože platformy ako Instagram a Snapchat umožňujú cielenú reklamu. V neposlednom rade vďaka online obchodu a logistike môže každá spoločnosť dodávať svoje produkty priamo k dverám zákazníka.

Každá spoločnosť teraz môže dodávať svoje výrobky priamo k dverám zákazníka.

Tradiční výrobcovia balených potravín sú pod tlakom

Dnes mladí spotrebitelia jedia zdravo a pri hľadaní tých najzdravších potravín sa spoliehajú na internet. Výsledkom je, že tradiční výrobcovia balených a spracovaných potravín sú nútení znovuobjavovať sa ako poskytovatelia čerstvých a organických potravín, rovnako ako spoločnosti dodávajúce potraviny a online supermarkety, ktoré lepšie slúžia potrebám mileniálov.

Okrem toho šírenie internetu a online obchodovania znížilo prekážky vstupu nových poskytovateľov v tejto oblasti na trh. „Nikdy nebolo jednoduchšie vytvoriť novú značku a inzerovať ju v sieťach, ako je Instagram,“ hovorí Neele. Všetky tieto zmeny narušili tradičných výrobcov potravín. „Mnoho rokov sa zameriavala na efektívnu výrobu a znižovanie cien, čo bolo často na úkor kvality a účinkov na zdravie,“ hovorí Neele.

Teraz sú však spotrebitelia oveľa lepšie informovaní a vyberajú si iné značky a výrobky. Nie je preto prekvapením, že výnosy väčšiny výrobcov tradičných balených potravín so sídlom v USA klesli v porovnaní s indexom S&P 500 minimálne od roku 2017. Mnohé z týchto spoločností sa teraz snažia akvizíciou prispôsobiť svoje ponuky produktov.

Zdroj: Robeco Trends Investing

Čo to znamená pre investorov?

Investori, ktorí rozumejú segmentu spotreby, ktorý si uvedomuje zdravie, z toho môžu mať značný úžitok. Štrukturálnymi víťazmi tohto trendu môžu byť buď noví dodávatelia, ktorí z neho môžu ťažiť, alebo tradiční výrobcovia potravín s vyváženou ponukou produktov.

„Veríme, že v tomto segmente trh so špeciálnymi prísadami rýchlo rastie a predstavuje významnú investičnú príležitosť,“ uviedol Neele. Príkladom toho je výroba enzýmov potrebných na výrobu probiotických jogurtov. V súčasnosti má trh so špeciálnymi prísadami hodnotu okolo 75 miliárd dolárov. To znamená, že je stále na začiatku v porovnaní s hlavnými dodávateľmi balených potravín. Rastie však čoraz rýchlejšie a vrhá vysoké ziskové marže a výnosy.