Najefektívnejší trik, ako jesť menej FoodStory
Štúdia predložená Cornellovou univerzitou tvrdí, že spôsob prezentácie alebo umiestnenia jedla ovplyvňuje to, čo a hlavne koľko jeme.
Už týždne bojujete s chudnutím a snažíte sa, aby ste medzi jednotlivými jedlami nežmolkovali a nedávali jamy do škatúľ s cukrovinkami alebo sladkosťami. Možno ste úplne pristúpili k nesprávnej stravovacej taktike.
Vedci z Cornellovej univerzity tvrdia, že ak chcete jesť menej, občerstvenie by ste mali schovať do nepriehľadných nádob. Štúdia ukázala, že subjekty, ktoré jedli čokoládové dražé z čírej nádoby, ich konzumovali o 46% rýchlejšie ako tí, ktorí ich mali v nepriehľadnej nádobe.
A nielen viditeľnosť môže hrať triky v našej strave a môže v nás vyvolať pocit hladu alebo hladu. Veľmi dôležitú úlohu zohráva aj farba a veľkosť taniera. Rovnaká štúdia hovorí, že človek skonzumuje o 22% viac jedla, ak použije tanier s priemerom 30 cm v porovnaní s tými, ktorí používajú menší tanier.
A ak je veľkosť porcie dôležitá, mali by ste klasický riad zmeniť za červený. Štúdia zistila, že subjekty, ktoré jedli cestoviny Alfredo z bieleho taniera, spotrebovali o 22% viac ako tí, ktorí ich mali na červenom tanieri.
To, že jeme viac, ak použijeme určité jedlo alebo príbory, nie je novinkou. Štúdia uskutočnená v roku 2013 ukazuje, že hmotnosť a farba príboru ovplyvňuje chuť, rovnako ako farba jedla ovplyvňuje ich výber. Jedna zo známych teórií hovorí, že ľudí láka červené jedlo, pretože to znamená sladké a znamená to, že jedlo je varené.
Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.
Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.