Redaktor, autor v
Je diéta s nízkym obsahom sacharidov drahá?
Existuje množstvo úspešných diét, pomocou ktorých je možné efektívne chudnúť. To by malo ísť obzvlášť rýchlo k takzvanej nízkosacharidovej diéte.
Čo je to diéta s nízkym obsahom sacharidov?
Princíp diéty s nízkym obsahom sacharidov sa dá ľahko vysvetliť.
Nízkosacharidová je forma stravy, pri ktorej sa do značnej miery vyhýbajú sacharidom.
Jedálny lístok sa skladá hlavne z bielkovinových a mastných jedál. Navrhovatelia diéty dúfajú, že sa tak vyhne chute. Tuk v zásade nasýti dlhšie ako sacharidy, čo je dôvod, prečo pocit hladu počas diéty nie je taký silný.
Nízkosacharidová diéta zvyčajne vedie k silnému počiatočnému úbytku hmotnosti, pretože sa vyprázdňujú zásoby glukogénu vo svaloch. Veľká časť počiatočného chudnutia je však stratená voda.
Rôzne formy diéty s nízkym obsahom sacharidov
V zásade existujú rôzne formy diéty s nízkym obsahom sacharidov, ktoré všetky vyžadujú iný denný príjem sacharidov.
Zahrnuté sú aj prísne diéty bez sacharidov, ako napr B. ketogénna strava.
Cieľom diét je: Udržiavajte nízku hladinu inzulínu vylúčením sacharidov, takže telo má z väčšej časti prístup k telesným tukovým zásobám na výrobu energie. Úbytku svalov by mal predchádzať aj zvýšený príjem bielkovín.
Známym zástupcom nízkosacharidovej stravy je Atkinsova diéta, Paleo diéta alebo Štíhla v spánku. Na low-carb sa spoliehajú aj rôzni výrobcovia formulových diét, ako napríklad Almased.
Ktoré potraviny sú povolené s nízkym obsahom sacharidov?
Princíp diéty s nízkym obsahom sacharidov je založený na redukcii potravín s vysokým obsahom sacharidov. To znamená, že cestoviny, zemiaky a ryža sú z jedálnička takmer úplne vylúčené.
- Hlavnou zložkou stravy s nízkym obsahom sacharidov je zvyčajne mäso. Takmer neobsahuje žiadne sacharidy a dodáva telu dôležité bielkoviny. Hovädzie, bravčové, hydinové, jahňacie, divina a údeniny sú povolené.
- Tiež Vajcia by nemala chýbať v nízkosacharidovej strave. Dodávajú telu dôležité vitamíny a minerály.
- Ryby a morské plody sú protějškom mäsa bez tukov a dodávajú telu dôležité omega-3 mastné kyseliny. Vďaka nízkemu obsahu nasýtených mastných kyselín sú ryby a morské plody tiež oveľa zdravšie. Vhodný je tu hlavne halibut, pstruh, treska, losos, makrela alebo zubáč.
- Pretože vynechanie sacharidov znamená aj to, že sú vynechané mnohé zdroje vlákniny zeleninu nepremeškajte. Pre nízkosacharidovú stravu je vhodný špargľa, kaleráb, paprika, šampiňóny, listové šaláty všetkých druhov a mrkva. Ovocie by sa malo používať iba s mierou, pretože veľa druhov ovocia má vysoký obsah cukru.
Mnoho užitočných informácií pre začiatočníkov s nízkym obsahom sacharidov nájdete na DietDoctor.com
5 tipov na lacné nakupovanie s nízkym obsahom sacharidov
Nízky obsah sacharidov nemusí byť vždy drahý. Vďaka nasledujúcim tipom sa dá diéta s nízkym obsahom sacharidov úspešne uskutočniť aj pri malom rozpočte: