Najjednoduchší recept na zemiaky Evenimentul Zilei

Autor: Carmen Alecu/Dátum uverejnenia: 16-02-2020 14:02

zemiaky

Keď poviete „jedlo ako doma“, okamžite vám napadne zemiakový pokrm, ktorý vaša mama v detstve pripravovala.

Hovorí sa, že recept varený z rovnakých surovín a hmotností bude mať inú chuť, ak ho varia iní ľudia. To isté sa dá povedať o slávnom zemiakovom jedle, našom národnom jedle: každý dom, každá rodina má svoj vlastný variant a spôsob varenia.

Tu je jednoduchý a chutný recept na zemiaky, ktorý si môžete rýchlo pripraviť na večeru.

- 1-2 vhodné cibule (alebo veľmi veľké)

-1 - 2 paradajky (alebo 4 - 5 lyžíc vývaru)

- pol zväzku zeleného kôpru

Olúpte zemiaky, cibuľu, mrkvu a paradajky a dobre ich umyte. Cibuľu a paradajky nakrájajte nadrobno a mrkvu nakrájajte na kocky (alebo dajte cez veľké strúhadlo).

Na miernom ohni rozohrejeme v kastróle olej a pridáme cibuľu. Nechajte ho pražiť, kým sa nestane priehľadným za stáleho miešania. Pridajte štipku soli a trochu vody.

Pridajte mrkvu, paradajky (alebo vývar) a nasekaný kôpor. Prilejeme viac vody a necháme ich trochu spolu prevrieť.

Je čas pridať zemiaky a ešte trochu vody. Panvicu prikryte a nechajte všetko prejsť varom, kým zemiaky nie sú mäkké, ale pozor, aby sa z toho nestala pasta. Na záver pridáme soľ, korenie a ak stále cítiš potrebu, trochu vody.

Naše odporúčania

Predseda senátneho výboru pre zdravie Laszlo Attila (UDMR), ktorý sa uchádza o nové volebné obdobie,

Viac ako 80% rumunských spoločností používa systémy plánovania zdrojov organizácie (ERP -…