Najjemnejší a najchutnejší vrstvený šalát s kuracím mäsom - špeciálne predjedlo, ktoré ohromí

najjemnejší

Predstavujeme vám chutný šalátový recept vo vrstvách s kuracím mäsom. Za pomerne krátky čas získate špeciálne predjedlo, ktoré vás ohromí svojou chuťou a arómou. Získajte jemný, chutný a sýty šalát, ktorý určite poteší každého. Môže sa podávať ako na rodinnú večeru, tak aj na sviatočný stôl.

prísady:

- majonéza (alebo domáca majonéza)

- rafinovaný slnečnicový olej

Spôsob prípravy:

1. Pečeň dobre umyjeme. Varte ich v hrnci s vodou 15 minút. Mierne zahrejte a panvicu prikryte pokrievkou.

2. 3 minúty pred tým, ako je pečeň pripravená, na panvici dochuťte polievkou.

3. Pečene vyberte z vody a nechajte ich vychladnúť.

vrstvený

4. Vajcia uvarte v hrnci s vodou a soľou, kým nebudú hotové (8 - 10 minút). Nechajte vychladnúť, potom očistite a nechajte prejsť veľkým strúhadlom.

mäsom

5. Vložte nakladané uhorky cez veľké strúhadlo. To isté urobte so syrom.

6. Olúpte a umyte cibuľu. Nakrájajte ho na malé kocky. Na panvici na rozpálenom oleji osmažte cibuľu, kým nebude mäkká a polopriehľadná.

7. Mrkvu ošúpte a umyte. Vložte ju cez veľké strúhadlo.

8. Mrkvu opečieme spolu s cibuľou. Miešajte a smažte zeleninu, kým nie je pripravená.

9. Olúpte a jemne nakrájajte cesnak. Pridajte cesnak do misky na zeleninu a premiešajte. Smažte ďalšiu 1 minútu. Opečenú zeleninu poukladajte do misky a nechajte ju vychladnúť.

10. Kuracie pečienky nakrájajte na tenké prúžky.

11. Pripravte si na šalát okrúhly tanier.

12. Šalátové listy dobre umyte a poukladajte na kuchynskú utierku. Na tanier poukladáme (sušený) listový šalát.

13. Šalátové listy vymastíme majonézou. Najlepšie je použiť domácu majonézu.

14. Naaranžujte prvú vrstvu šalátu: časť šalátových listov pokryte pečeňou a namažte ich majonézou. Podľa želania ich môžete posypať troškou soli.

15. Usporiadajte druhú vrstvu: pečeň pokryte nastrúhanými uhorkami.

16. Usporiadajte tretiu vrstvu: marinované uhorky pokryte vrstvou osmaženej zeleniny. Namažte ich majonézou.

17. Usporiadame štvrtú vrstvu: osmaženú zeleninu pokryjeme uvarenými vajcami podávanými na strúhadle. Namažte ich majonézou. Podľa želania ich môžete posypať troškou soli.

18. Poukladáme piatu (poslednú) vrstvu: šalát obložíme strúhaným syrom.

19. Šalát dáme do chladničky na 2 hodiny. Šalát ozdobíme čerstvým kôprom.

Prípravu sledujte vo videu nižšie.