Najlepšie huby na svete! Cesnakový recept

Ak je cesnak jedným z vašich obľúbených, potom by ste určite mali vyskúšať tento recept. Pečené cesnakové huby sú vynikajúce a hotové za pár minút a svojou chuťou určite prekonajú vaše očakávania.

huby

Na prípravu tohto receptu potrebujete niekoľko jednoduchých, základných surovín. Môžete si ho pripraviť kedykoľvek budete chcieť a je hotový za pár minút.

Čo potrebuješ

  • 500 g malých šampiňónov (veľkosť 30-50 mm; biela alebo hnedá),
  • 3-4 strúčiky cesnaku,
  • 1/4 zväzku petržlenovej vňate,
  • 2 lyžice bieleho vína sek,
  • 3 lyžice olivového oleja,
  • 1 lyžica masla (asi 15 g),
  • 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ, čierne korenie.

Ako ich pripraviť

Metóda prípravy je mimoriadne jednoduchá. Dajte do misky trochu studenej vody a vytlačte 1/4 citróna. Papierové obrúsky namočte do tejto vody a utrite nimi hríbové čiapky. Potom hubu/drevitú časť odrežte z nožičiek húb, píše inbucatarie.net.

Potom do misy, ktorá ide do rúry a ktorá obsahuje huby na jednej vrstve (môžu byť ľahko preplnené), dať 3 lyžice oleja. Potom pridáme huby a posypeme soľou a čiernym korením, potom premiešame. Vložte misku do rúry na 240 - 250 ° C a nechajte huby 15 minút povariť.

Počas tejto doby nechajú na dne misky dosť šťavy. Pridajte víno, pretlačený cesnak a polovicu nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate a ďalej miešajte.

Vložte misku späť do rúry na ďalších 20 minút, kým šťava dobre neklesne a huby nie sú hotové. Pridajte zvyšnú nasekanú petržlenovú vňať, nasekané maslo a citrónovú šťavu.

Na konci miešajte, kým nevznikne hustejšia omáčka. Môže sa ihneď podať s hriankami a ich chuť sa zachová, aj keď vychladnú alebo sa znovu zohrejú.