Najlepšie jesenné čaje

Keď čaká jeseň, na dvere začne klopať únava, stres a úzkosť. Ako sa môžeme pripraviť lepšie ako so šálkou horúceho a zdravého čaju? Čaj je najviac konzumovaným nápojom - samozrejme po vode - a víta nás s rôznymi odrodami a príchuťami - čierna, zelená, biela, ovocná, listová, s príchuťou rumu alebo vanilky - ale ktorý je najlepší pre naše zdravie?

znížiť riziko

Najskôr si poďme zistiť, prečo je čaj zdravý: existuje veľa štúdií, ktoré po istý čas preukázali protirakovinové vlastnosti, ktoré antioxidačné polyfenoly obsahujú. Niektorí z nich navrhli, že môžu dokonca znížiť riziko rakoviny kože, pažeráka alebo žalúdka, ak sa skonzumujú 4 - 6 šálok denne. Ďalšie štúdie preukázali, že iba dve šálky denne môžu znížiť riziko rakoviny vaječníkov o 46%! Môžeme tiež diskutovať o výhodách čaju v prevencii krvných zrazenín a znižovaní hladiny cholesterolu, ako aj o výhodách zeleného čaju v znižovaní úmrtnosti spôsobenej srdcovými chorobami.

Čierny, zelený, biely alebo oolong?

Tieto odrody čaju pochádzajú z listov stromu známeho ako Camellia sinensis. Tieto listy obsahujú polyfenoly a čím sú viac spracované, tým majú tmavšiu farbu, takže zelený a biely čaj sú najmenej spracovanými čajmi.
Čaj sa považuje za nápoj určený na meditáciu. Šálka ​​čaju prináša v prípade potreby pohodlie, relaxáciu, dobrú náladu alebo pokoj. Navyše časom zmeníte svoju náladu a zdravie - k lepšiemu! Ale pri takom množstve druhov čaju by ste si mali vybrať?

DOBRÉ PRE KOŽU: BIELY ČAJ

Biely čaj - naj nespracovanejší nápoj v čajových lístkoch - má najvyššiu hladinu antioxidantov a čo všetko o antioxidantoch vieme? Chráni ako „bariéra“ pred voľnými radikálmi, ktoré okamžite napádajú pokožku a tkanivá. Niektorí vedci zistili, že biely čaj obsahuje veľké množstvo látok, ktoré sa starajú o elastín a kolagén - kožné proteíny zodpovedné za jeho pružnosť.

DOBRÉ NA ZUBY: OOLONG

Štúdie na zvieratách ukazujú, že tento druh čaju pestovaného v Číne pomáha predchádzať vzniku dutín. Čierny čaj je tiež dobrý na zuby, ale oolong nie je tak fermentovaný, a preto obsahuje niekoľko katechínov - známych pre svoje antimikrobiálne a ochranné vlastnosti proti zubnému kazu, tvrdia vedci z Neapolskej univerzity.

DOBRÉ PRE GLYCÉMIU: GEM

Denná konzumácia harmančekového čaju - tradičného a príjemného prostriedku na protizápalové, antiseptické, analgetické, zvláčňujúce a pokračuje ďalej - spolu s každým jedlom môže pomôcť pri hyperglykémii alebo komplikáciách cukrovky. Okrem zníženia hladiny cukru v krvi harmančekový čaj zastavuje enzým zodpovedný za vývoj diabetickej retinopatie a nervových porúch.

DOBRÉ ŠŤASTIE: ČIERNY ČAJ

Čierny čaj je bohatým zdrojom mangánu a fluoridu, ktorý udržuje kosti silné. 4 šálky tohto čaju, vypité každý deň, môžu znížiť riziko srdcového infarktu a pri konzumácii s mliekom poskytujú 20% potrebnej dennej dávky vápniku. Okrem toho zlepšuje odolnosť voči chladu - preto sa odporúča v chladnom období a je známy aj pre stabilizáciu telesnej hmotnosti - čo sa uvádza v prírodných diétach na chudnutie.

Vedzte pre ľudí v strese: Čierny čaj môže byť veľmi dobrý, ak máte napätie - podľa štúdií z Londýnskej univerzity znižuje hladinu kortizolu, stresového hormónu. Musíme však venovať pozornosť obsahu kofeínu - obsahuje ho viac ako zelený čaj, ale menej ako káva.

DOBRÉ NA PRIRODZENÚ CHUDNUTIE: ZELENÝ ČAJ

Zelený čaj je jedným z najlepších prírodných produktov na rýchle chudnutie a často sa konzumuje na zníženie cholesterolu a zníženie telesného tuku. Aby ste mohli mať z týchto účinkov úžitok, potrebujete 5 - 6 šálok denne. Dôvod: tieto výhody môžu byť spôsobené katechínmi, ktoré urýchľujú metabolizmus.

DOBRÉ NA Trávenie: mäta

Mätový olej a čaj účinne znižujú bolesti brucha a hnačky u ľudí so syndrómom dráždivého čreva. Popíjanie šálky mätového čaju po každom ťažkom jedle pomáha uvoľniť svaly črevného traktu.

TOVAR PRE ENERGIU:

Čaje s ženšen a rhodiola sú uznávané ako antistresové čaje, preto si ich sortiment pripravte. Ženšen je prírodný energizér, ktorý bojuje proti únave a apatii, a rhodiola je prírodný liek známy na revitalizáciu tela a sexuálnu potenciu. Tieto rastliny navyše pomáhajú pri intelektuálnej stimulácii a koncentrácii.

DOBRÉ PRE IMUNITU A PREVENCIU JESENNÝCH CHLADÍC:

Echinacea a arnika - sú imunostimulačné rastliny, ktoré z dlhodobého hľadiska chránia telo pred mikróbmi a vynikajúco zvyšujú imunitu. Čaj z echinacey pomáha stimulovať tvorbu bielych krviniek a interferónu a má protizápalový účinok. Arnika sa do čajov často nepoužíva na odolnosť proti infekciám, musíme však oceniť jej skutočnú hodnotu. Je to rastlina so silnými účinkami na stimuláciu imunity, najmä v dýchacích cestách, takže si šálku arnikového čaju doprajte čo najčastejšie.