Najlepší kakaový prášok bez cukru do roku 2020 - porovnanie 5 dobrých kakaov bez cukru

Kakao je potešením. Nielen najmenší milujú chuť kakaa, ale aj dospelí sú pravidelne zvádzaní k pôžitkom. Normálne kakao je veľmi sladké a preto je nielen škodlivé pre zuby, ale aj nezdravé pre zvyšok tela. Teraz existujú alternatívy k konvenčnému kakau, kakaovému prášku bez cukru.

Najlepšie kakaové prášky bez cukru sú vhodné pre všetkých ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravo a vedome a stále sa nezaobídu bez kakaa. Komerčne dostupný trstinový cukor je upustený od kakaových práškov bez cukru. Obsahuje xylitol alebo stéviu. Tieto dve náhrady cukru sú zdravšie a nie sú pre organizmus také škodlivé. Aj napriek tomu chutí kakao ako kakao. Prášok je možné nielen spracovať na nápoje, ale tiež sa často používa pri varení a pečení.

V porovnaní s najlepšími 5 kakaovými práškami bez cukru

Organický kakaový prášok Green Cup

100% vegánske, prírodná sladkosť
Bez laktózy
Bezlepkový
Bez pridaného cukru
Zdravo
Organická kvalita

Hodnotenie:

Organický kakaový prášok Green Cup je dostupný v 150 g vreciach. Prírodný kakaový prášok sa ponúka bez pridania cukru. Prírodná sladkosť pochádza z Lucumby. Pre udržanie vyváženej chuti sú spracované aj čučoriedky a bourbon vanilka. Prášok je vhodný nielen na konzumáciu ako nápoj, ale je možné ho zapracovať aj do koktailov alebo müslis. 100% vegánsky prášok chutí horko aj chladno. Má vysoký obsah železa a betakaroténu. Je tiež bezlepkový a ideálny pre pacientov s laktózou. Kakaový prášok zaujme svojou organickou kvalitou. Starostlivá kombinácia surovín a optimálne spracovanie zaručujú lahodný a zdravý pôžitok. Má tiež vysoký obsah betakaroténu a železa. Príjemné teplé aj studené.

Sevenhills Wholefoods kakaový prášok

V rôznych množstvách
Z Južnej Ameriky
Fairtrade výroba
100% organické
bezlepkový
Bez laktózy

Kakao nie v surovej forme
Nie sú k dispozícii žiadne výživové informácie
Umelý zápach

Hodnotenie:

Kakaový prášok Sevenhills Wholefood je jemne mletý a pochádza z organických kakaových bôbov z Južnej Ameriky. Prášok je 100% čistý a certifikovaný. Prášok je bez alergénov a bez lepku. Kakaový prášok bez cukru je k dispozícii v rôznych veľkostiach od 250 g do 1 kg. Vyrába sa pomocou fairtrade výroby. Na balení bohužiaľ nie sú žiadne výživové informácie a kakao sa nespracováva v surovej forme. Zákazníci sa sťažujú aj na dosť umelý zápach. Je vhodný aj na pečenie.

Xucker na pitie čokolády s xylitolom

Bez cukru
Nízkokalorické
Vegetárian
Bezlepkový
Kakaové bôby z udržateľného pestovania
Bez genetickej technológie

Obsahujú náhradu cukru
Chuťovo veľmi intenzívna
Môže mať laxatívny účinok

Hodnotenie:

Čokoláda na pitie Xucker pochádza z kakaových bôbov, ktoré sa pestujú udržateľným spôsobom. Neobsahujú genetické inžinierstvo a xylitol, ktorý obsahujú, pochádza z Francúzska. Čokoláda na pitie je úplne bez bežného cukru a obsahuje iba náhradu cukru xylitol. Xylitol je ideálny pre sacharidovú a kalorickú stravu. Xylitol pochádza z Francúzska. Čokoláda na pitie je vhodná nielen ako kakao, ale môže sa použiť aj do tvarohových jedál alebo na pečenie. Kakao chutí teplé alebo studené. Je vegánsky a bez lepku. Neobsahuje stéviu a je zvlášť šetrný k zubom. Má však tiež veľmi intenzívnu chuť a nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok.

Kakaový prášok NaturaForte bez cukru

Bez pridaného cukru a príchutí
Bez konzervačných látok
Aj pre vegánov a vegetariánov
Z riadeného pestovania

Vysoká spotreba vedie k hnačkám
Nízky obsah tuku
Hrudky v kakau
Mierna dochuť

Hodnotenie:

Kakaový prášok NaturaForte má intenzívnu arómu bez akýchkoľvek aróm a konzervačných látok. Vysoko kvalitné kakaové bôby pochádzajú z kontrolovaného pestovania, vďaka čomu je kakaový prášok taký kvalitný. Prášok je silne odolejovaný a je to super potravina. Kakaový prášok je vegánsky a bezlepkový. Napriek tomu má prášok nízky obsah tuku. Kakaový prášok NaturaForte je vhodný nielen na nápoje, je tiež ideálny na pečenie a varenie. Napriek kvalitnému spracovaniu sa tvoria hrudky a kakao má miernu dochuť. Vysoká konzumácia môže navyše viesť k hnačkám. Je vhodný na pečenie a varenie.

Organický kakaový prášok Indigo Herbs

V troch veľkostiach
70% fazuľa Criolla, 30% fazuľa Forastero a Trinitario
Vzduchotesné fóliové vrecká
100% biotanické zložky

Iba na použitie pri nízkych teplotách
Chutné
Veľmi bledá farba
Chutí trpko
Zlé miešať

Hodnotenie:

Kakaový prášok Indigo sa ponúka v troch baliacich jednotkách, 250 g, 500 g a 1 kg. Prášok pozostáva zo 70% fazule Criolla a zvyšných 30% je tvorených fazuľami Trinitario a Forastero. Kakaový prášok neobsahuje takmer žiadny tuk, a preto pravdepodobne chutí trochu horko. Okrem toho je prášok veľmi ťažko miešateľný. Farbe tiež chýba intenzita, čo môže byť tiež spôsobené nedostatkom tuku. Zložky sú stopercentne rastlinné a sú dodávané vo vzduchotesne uzavretom vrecku.

Kúpte si dobrý kakaový prášok bez cukru - dôležité tipy

Dnes existuje veľa dodávateľov, ktorí tvrdia, že predávajú kakaový prášok bez cukru. Podľa vášho vkusu existuje pre každého iný produkt. Tu je niekoľko rád, na čo si treba dať pozor:

Kakaový prášok bez cukru by mal byť tiež bez xylitolu alebo stévie.
Fazuľa by mala pochádzať z ekologického poľnohospodárstva.
Odporúča sa výroba v štýle fair trade.
Fazuľa pochádza z Južnej Ameriky alebo Afriky.
Venujte zvýšenú pozornosť náhradám cukru.

Dm market alebo Edeka

V dm-Markt a Edeka je teraz kakaový prášok, ktorý sa zaobíde bez normálneho cukru. Cenovo sú produkty o niečo vyššie ako bežný kakaový prášok.

V Edeke je kakaový prášok bez cukru drahší ako v obchode dm. V ideálnom prípade je vhodné skontrolovať zvyšné prísady.

Kalórie z kakaového prášku bez cukru

V každej potravine sú kalórie. Samozrejme aj v kakaovom prášku bez cukru. Nasledujúce výhrevnosti zodpovedajú 100 g kakaového prášku bez cukru, prírodného:

Kalórie 433
Bielkoviny 20.5
Sacharidy 40,5 g
Tuk 21 g

Je kakaový prášok zdravý bez cukru?

Kakao bolo jedlo, ktoré je po celé storočia veľmi žiadané. Jemná chuť už fascinovala Aztékov a Majov. Zatiaľ čo vtedajší ľudia varili kakaové bôby bez prísad, v Európe sa čoskoro zmiešalo veľa cukru s kakaovým práškom.

Cukor robí kakaový prášok taký nezdravý. Teraz je čoraz viac kakaových práškov, ktoré nevyžadujú pridaný cukor.

Prirodzene čisté kakaové bôby sa melú na jemný prášok bez prísad a predávajú sa. Kakao bez cukru chutí veľmi horko, ale je oveľa zdravšie pre zuby a telo ako sladká verzia.

Dobré alternatívy cukru

Ľudia milujú sladkú verziu kakaa. Horká chuť je vecou vkusu a zriedka sa označuje ako potešenie. Teraz existujú alternatívy k bežným kakaovým práškom s cukrom. Stevia a xylitol sú veľmi populárne.

Stevia: Stevia je zmes látok, ktorá sa extrahuje z rastliny stévie. Listy rastliny majú nesmiernu sladiacu silu, asi 30-krát vyššiu ako u normálneho cukru. Sladidlá stévie môžu byť preto až 450-krát intenzívnejšie ako cukor. Na sladenie teda potrebujete iba veľmi malé množstvo stévie. Stevia je vhodná na sladenie nápojov, dezertov, receptov na pečenie a je dokonca vhodná na varenie. Kakaový prášok so stéviou je zdravší ako kakaový prášok s bežným cukrom.

Xylitol: Xylitol je tiež náhrada cukru, ktorá sa dokonca používa v zubných pastách. Xylitol je tiež známy ako brezový cukor. Je to veľmi sladké, ale nie tak škodlivé pre vaše zuby ako bežný cukor. Sladiaca sila xylitolu je takmer porovnateľná so silou trstinového cukru.

Pripravte si sami kakao s nízkym obsahom cukru

Príprava kakaového prášku sami bez cukru je veľmi jednoduchá. Tu sú v zásade potrebné iba kakaové bôby. Kakaové bôby sa pomocou mlynčeka zomelú na jemný prášok.

Pretože tento špeciálny kakaový prášok neobsahuje cukor, nie sú potrebné žiadne ďalšie kroky. Kakaový prášok musí byť skladovaný na suchom mieste.

Stručný prehľad najlepších výrobcov

Teraz je na trhu čoraz viac výrobcov, ktorí ponúkajú kakaový prášok bez cukru. Na každý vkus príde niečo. Medzi najlepších a najslávnejších výrobcov patria:

Natura Forte / Biotiva / Xucker / Zelený pohár / Sevenhills Wholefood / indigo / Ušľachtilý mesiac

Výsledok Warentest

Organizácia Stiftung Warentest zistila, že obsah cukru v normálnom kakaovom prášku je najmenej 10 ga 100 g kakaa. Nemci sú druhým najväčším spotrebiteľom cukru na svete.

Odrody kakaového prášku bez cukru obsahujú buď náhrady cukru, ako je xylitol alebo stévia.

Čisté kakao bez cukru a bez náhradiek cukru chutí veľmi trpko a je veľmi nepopulárne.

Výhody a nevýhody kakaového prášku bez cukru

výhody

Dobré pre vaše zuby
Vhodné pre diabetikov
Vhodné na varenie, pečenie aj na nápoje

nevýhoda

Chutí veľmi trpko
Veľmi drahý
Nie je k dispozícii všade

Záver

V dnešnom svete zohráva zdravie zásadnú úlohu. To je prípad aj kakaového prášku. Väčšina ľudí si dnes veľmi dobre uvedomuje svoju stravu a vyhýba sa zbytočným cukrovým bombám. Normálny kakaový prášok obsahuje viac ako 30% cukru. Alternatívou je organický kakaový prášok Green Cup.

Neobsahuje žiadny cukor, pochádza z udržateľného pestovania a je vhodný aj na pečenie a varenie.