Najlepší recept na ostružinový pôst, ideálny dezert na piatok; Stiri Mondene
ŞTIRIMONDENE.FANATIK.RO vám predstavuje recept rýchly príspevok. Spoločne uvaríme najlepšiu pôstnu černošku, ideálne na piatok. Ak máte chuť na niečo sladké, ale neviete príliš veľa pôstnych receptov, ostružina je jedným z najchutnejších koláčov, ktoré sa dajú počas pôstu pripraviť. Deti to milujú a hostí na prvý pohľad zaujme, pretože bude vyzerať nádherne, poprášené práškovým cukrom.

Ingrediencie na pôstny recept: lahodné černice
280 g múky;
240 ml vody;
250 - 280 g cukru;
100 g kakaového prášku;
80-100 ml oleja;
1 čajová lyžička soli;
2 injekčné liekovky s vanilkovou esenciou;
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny/prášok do pečiva;
VOLITEĽNÉ: práškový cukor na ozdobu.
Príprava: Najskôr musíme rúru naštartovať na vysokú rýchlosť. Plech vyložíme papierom na pečenie, potom pridáme múku do veľkej misy a na vrch uložíme zvyšok suchých ingrediencií: kakao, soľ, sódu bikarbónu a cukor.
Môžete tiež pridať džem, aby ste dosiahli vyššiu chuť
Zloženie ostružinového pôstu vareškou veľmi dobre premiešajte, kým nezistíte homogénne zloženie.
Suché zloženie zalejte vodou, olejom a vanilkovou esenciou. Všetko dobre vareškou premiešajte, až kým nedostanete pomerne tekuté, ale homogénne cesto.
Nalejte ostružinové cesto do plechu vyloženého papierom na pečenie, cesto uhlaďte špachtľou alebo plechom jemne posúvajte, kým nebude kompozícia dokonale umiestnená, aby v kompozícii neboli vzduchové medzery.
Daj príspevok čierny v rúre a dusíme na strednej až nízkej teplote 30 minút. Vyberte koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť. Keď pôstna černica vychladne, poprášte ju cukrom a nakrájajte na rovnaké časti. Pre väčšiu chuť môžete tiež pridať časť pôstnej ostružiny a tenkú vrstvu džemu.