Najlepší recept na pôst pečených zemiakov! Pozri, aká ľahká je príprava! KFetele

Tento recept na pôst pečených zemiakov si zamilujete! Takto ľahko sa pripravuje!

pečených

prísady:

1 kg zemiakov
3 strúčiky pretlačeného cesnaku
1 čajová lyžička oregana
30 ml bieleho, sladkého vína
1/2 lyžičky sladkej papriky
2 lamai
5 lyžíc extra panenského olivového oleja
1 zväzok petržlenovej vňate
soľ
korenie

Spôsob prípravy:

Predhrejte na 200 stupňov Celzia. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kúsky správnej veľkosti. Uistite sa, že sú mierne rovnomerné na pečenie súčasne. Inak niektoré zhoria a iné zostanú nezrelé.

Potom zemiaky umyte, aby ste odstránili prebytočný škrob, a nechajte ich päť minút odležať v studenej vode. Medzitým si dobre umyjeme citrón a nastrúhame kôru. Potom vytlačte šťavu. Do veľkej misy pridajte citrónovú šťavu, citrónovú kôru, olej, soľ, korenie, papriku, cesnak a oregano. Dobre premiešajte, potom pridajte víno.

Vypustite zemiaky a pridajte ich na hlbokú panvicu. Dochutíme soľou, korením a potom ich zalejeme predtým pripravenou omáčkou. Pečieme zemiaky 30 minút, potom ich otočíme a necháme ich v rúre ďalších 20 minút alebo pokiaľ nie sú dobre preniknuté. Keď sú hotové, posypte ich nasekanou petržlenovou vňaťou. Zemiaky podávajte teplé, hladké alebo s paradajkovo-cesnakovým šalátom.

Pokiaľ ale nie ste nalačno, môžete ku grilovanému steaku podávať pečené zemiaky s citrónom a petržlenovou vňaťou.