Najlepšia strava na chudnutie
Prišla jar, radujeme sa ako deti za prítomnosti slnka. A tento výraz nie je vôbec narušený pravdou, pretože vysvetlenia sú vo vývoji nášho druhu. Sme denné bytosti.
Strava by mala byť správna, aby bolo možné presne rešpektovať stav druhov. Žiadne nerovnováhy, ako napríklad výlučne bielkovinová strava, kapustová polievka, úplne vegánske alebo malé jedlá a veľa, každý deň. Pozrime sa, čo nám základný kód zanechala matka príroda v tele.
Steak so šalátom vedľa. Správne jedlo, ktoré môžete jesť v prípade, že chcete schudnúť. Nerobíme nič iné, len znovu objavíme koleso. Pred tisíckami rokov som lovil a jedol tak často, ako som mohol. Boli sme chorí, a tak sme bojovali s tým, čo sme mali po ruke: s listami.
Antonela Burlacu, primárna endokrinologička: „Nauzea sa objavuje, keď veľa jete a pankreatické a žlčové enzýmy nestačia. Veľa jete, vyskytujú sa fenomény zlého trávenia, ktoré vedú k stimulácii receptorov, nevoľnosti a zvracania. ““
Aj v procese evolúcie zohráva osobitnú úlohu prestávka na jedlo. Skôr z nutnosti ako bude. V noci pečeň syntetizuje cholesterol. Produkuje žlč, tekutinu, ktorú si uchováva v žlčníku. A detoxikuje celé telo.
Tiež v noci produkuje pankreas enzýmy, ktoré potom vstúpia do trávenia. Orgány zapojené do spracovania potravy, ale aj endokrinný mozog chcú pracovať počas dňa.
Podľa rytmu spánku/bdenia sa deň končí okolo 18.00. Približne v rovnakom čase sa musí užiť posledné jedlo. Naše mihalnice nám to hovoria.
Antonela Burlacu, primárna endokrinologička: „Existujú niektoré rytmy predkov môjho vlastného mozgu, ktoré sa riadia cirkadiánnym rytmom, čo vysvetľuje úspech týchto diét, ktoré sa nazývajú prerušované - prerušované hladovanie - v podstate privádzam svoje telo do stavu predkov. Takto sú nastavené neuro-vysielače. “
Kôra, hypotalamus a hypofýza - dôležité časti mozgu - ktoré riadia vnútorné orgány, budú vystavené slnečnému žiareniu.
Andreea Groza, korešpondentka: „Denné zvieratá - sme medzi nimi - by mali jesť iba cez deň. To znamená, že ak sa zotmie o 17.00, keďže sa stmieva v novembri, decembri alebo januári, neje. A genetická informácia ľudí hovorí, že od 17.00 už nie sme pripravení jesť. Pripravujeme sa na leto a v júni o 21.00 je ešte svetlo. Ale prirodzene sme sa prispôsobili najtvrdším podmienkam. Teda v zime. A preto efektívne chudnutie znamená nejesť po 17.00-18.00 a nie po 21.00! “
Vraciame sa trochu k prvým epizódam evolučnej ságy. Tiež na začiatku nášho osvietenia ako bytosti sme sa naučili predlžovať jedlo. Postupne, aby sme dostali viac, aby sme oslovili celú rodinu. A obrátil som sa k matke prírode a zistil som, že to dokážeme s vodou.
Mihaela Bilic, odborníčka na výživu: „Ak chcete malé tajomstvo - nejde o to, že som to predtým nepovedal, ale možno stojí za to pamätať - polievka je ideálne jedlo na chudnutie. V polievke máme asi polovicu kalórií, že sa riedi vodou a počtom kilokalórií. ““
Žalúdočné receptory, ktoré vysielajú do mozgu informácie o sýtosti, sú obrátené hore dnom. Alebo sa polievka môže pochváliť niečím takým. Pocit hladu zmizne.